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旺角全新玩味星馬餐廳實地考察引入特色菜必試辣椒炒蟹肉+娘惹糕刨冰

旺角新開一家非常適合打卡的玩味星馬菜餐廳「獅叔」！色彩繽紛的復古裝修，搶眼而不落俗套。菜式亦有特色，包括香港較為少見的咖啡骨、炒啦啦、海南茶……皆因團隊到馬來西亞實地考察，加上當中有曾於新加坡任職的廚

新店直擊

2023-10-01
引爆味蕾辣上癮推介!

天氣開始回暖，有時熱辣辣容易令人無胃口，咁就需要食啲辣野醒一醒胃啦！香港嘅辣野款式已經唔只局限在於川菜同麻辣火鍋，市面仲有唔少精緻優雅嘅菜式，讓大家齊齊迷上個種猶如電流竄遍全身嘅舒暢感，今期嘅「大廚招

開飯專題

2019-11-05
【飲食潮流】超惹味勁香口！海南少爺推星馬風炒蟹

有幾耐無食過熱辣辣嘅黑胡椒炒蟹？海南少爺趁秋天推出了5款星馬風味炒螃蟹，除了經典的黑胡椒、辣椒肉蟹，還自創新口味，以酸酸辣辣的亞參咖哩炒肉蟹，又把炸軟殼蟹裹上肉鬆、麥片等炒成的金沙，惹味極了！

開飯專題

2015-10-13
海鮮自助餐Crossover 聯合國起動

餓了吧！自助餐癮起了嗎？自助餐回本必食的海鮮美食又有新元素，廚師將不同國家的海鮮品種與配料大玩Crossover，近至西貢遠至地中海，跨越多國邊界。想要法國食家推崇的黑松露x星斑片、日本海膽x越南大頭

開飯專題

2013-03-11
父親節帶爹哋擦海鮮

父親節緊接著母親節到臨，又要為選擇晚餐地點而頭痛，父母總會說一家人吃餐飯就好了，但一年一度又怎能求其了事？爹哋嗜杯中物，一於吃一頓海鮮餐，邊喝邊大啖海鮮，以下羅列中式西式平價高級餐廳給爹哋選擇，讓他選

開飯專題

2009-05-27
狂歡過後消夜選

平安夜、聖誕夜及除夕夜大家都會盡情狂歡，甚至玩到通宵達旦，晚餐早已消化得一乾二淨，此時來個消夜，把歡樂的氣氛延續下去。以下為三大旺區凌晨12時過後仍然營業的食店，中西日韓德國土耳其菜都有齊，除了以下推

開飯專題

2008-12-24
九龍城必吃食店

曾幾何時，九龍城最出名是食泰國菜，時至今日，根據食家給予的好評數目，清真牛肉館已搶佔該區最受歡迎食店的首位，甜品店也越來越受歡迎，當然泰國菜仍是很多人的選擇。美食多元化，不就是大飽食家的口福嗎？（截

開飯專題

2008-05-15

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