飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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黃竹坑站全新大型商場美食一覽！澳洲自家牧場漢堡店、日本人氣抹茶店

港島南區最大新地標商場已經全面試業，佔地超過 51萬平方呎，大型超市及超過35間食肆及零售美食商戶，南區又多一個美食集中地啦！一齊睇吓有咩餐廳進駐。

開飯專題

2024-07-31
歪歪實試！台式任食極上和牛火鍋套餐買一送一嘆埋高質澳洲全血和牛

打邊爐梗係任食先過癮，今次OpenRice同牛大人台灣火鍋吃到飽推出獨家限定優惠，只要訂座同時訂餐，「澳洲極上和牛火鍋套餐」即享買一送一，同時配埋澳洲金牌全血和牛！究竟和牛質素如何，配新湯底又夾唔夾？

開飯專題

2024-04-08
【識食攻略】味遊澳洲兼欣賞無敵維港海景！

想試下特色自助餐兼歎無敵海景？【薈景】推出以澳洲美食為主題嘅自助餐，提供即開澳洲生蠔、燒澳洲草飼牛肋肉等美饌，仲有純素甜品區，同埋無限......

識食攻略

2023-09-20
本月優惠大集合人氣澳洲扒房低至52折

天氣熱辣辣，買外賣返屋企嘆住冷氣食都係一個唔錯嘅選擇呀！今期外賣自取多間餐廳都有優惠，包括韓國菜、酸種pizza及冬甩專門店、本地茶餐廳、健康餐廳及台式麵店，睇吓邊間啱食！

開飯專題

2023-06-11
【品酒有問】質樸的南澳Rockford紅酒旗艦酒可配羊腩煲、鐵板牛肉

位於南澳的Barossa，是澳洲其中一個最古老的葡萄酒產區，其歷史可追溯到1842年。它以強勁、醇厚的紅酒而聞名，是香港最受歡迎的紅酒款式之一，也是香港最為人熟悉的澳洲葡萄酒產區之一。老實說，可能因為

Tersina Shieh

2023-05-25
【品酒有問】澳洲最古老葡萄酒區不同土壤下的Semillon白酒

大多數人對澳洲葡萄酒的印像是濃郁厚身的紅酒，但不是很多人知道，當地也有清爽、酒體輕盈的白葡萄酒Semillon（賽美蓉），而在新南威爾士州Hunter Valley釀造的酒款獨特，但無奈被低估了。

Tersina Shieh

2023-03-31
【品酒有問】中環特色小酒舖只賣非主流澳洲葡萄酒

澳洲是香港第二大葡萄酒進口國，理應是我們熟悉的酒區。要形容澳洲酒的特質，大部分人都會聯想到濃郁、飽滿、Shiraz、GSM、Barossa（巴羅薩酒區），但其實澳洲也有些特別款式的酒。我最近發現的小酒

Tersina Shieh

2022-09-01
【品酒有問】波爾多混釀紅酒潮流高質陳年推介

波爾多紅酒是最多人熟悉的酒，法定允許混釀六種葡萄品種，分別是 Cabernet Sauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅洛）、Cabernet Franc（品麗珠）、Petit Verdot（小

Tersina Shieh

2021-07-21
元朗新開日本燒肉放題及涮涮鍋專門店首次引入樂天澳洲和牛最平$178起任食

呢排好多做放題同任食嘅餐廳啊，日本燒肉放題嘅代表有元朗呢間新開嘅餐廳，主要供應嚟自澳洲、美國同日本嘅和牛，其中澳洲樂天L’grow和牛更係首次引入香港添呀！喺冇得周圍飛嘅時間，仲可以食到唔同地方嘅靚牛

新店直擊

2021-03-15
日本連鎖燒肉店進駐荃灣開第二分店大推薄燒澳洲M9和牛+日本霜降黑毛和牛

日本連鎖燒肉店牛繁繼2018年於尖沙咀開設香港首間分店後，兩年後終於進駐荃灣開分店喇！餐廳一直貫徹總店理念，以親民價錢提供高質食材，新店除咗供應一系列經典菜式，如內臟盛合、豪華海鮮盛合及厚切鹽香牛舌等

新店直擊

2020-12-22