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關注組推介沙嗲牛世一回歸、大圍多選擇

去茶餐廳食早餐或下午茶，沙嗲牛麵都係熱門選擇，更有網民開設關注組，推介心水選擇畀大家，即睇邊幾間係熱話之選啦～

開飯專題

2024-03-27
開飯情報 3月號精選

3月專題：茶餐廳情懷

開飯專題

2024-03-09
【專訪】佐敦夫妻檔火鍋店 30年秘方沙嗲湯花2日自製配手切牛「無得輸」

說起港式火鍋，沙嗲湯底絕對能夠占一席位。佐敦這家「合興火鍋」，就以家傳 30 年秘方的沙嗲湯底，加上即點即切的手切牛俘虜一眾街坊客。火鍋選擇貴精不貴多，皆因全部都是心機貨，沙嗲醬從炒花生起花兩日自製，

開飯餐廳專訪

2023-11-02
【母親節專訪】街坊牛腩粉麵店日開20小時靠母女檔上陣「最欣賞媽媽夠堅持」

有說潮州人都勤力又敢於拼搏，長沙灣「森記牛雜粉麵」的老闆森媽大概就是例子之一。小店每日開20小時，兩母女聘請不到人手，只好親身上陣為食宵夜的街坊熟客和的士司機通宵營業。疫情初期面對禁堂食令，每日虧損依

開飯餐廳專訪

2023-05-12
全港8大人氣沙嗲牛麵！煲仔沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉沾麵

雖然間間茶記都可以食到沙嗲牛麵，但真心唔係全部都有質素，而且要將一樣平凡普通嘅菜式，煮得好食又有特色都唔係容易！今期精選出8間人氣主打沙嗲牛嘅餐廳，就各自都有佢哋嘅過人之處喇！

開飯專題

2022-08-03
全港十大車仔麵精選！超入味瑞士雞翼、特色冬蔭公湯底、香濃沙嗲醬

講到地道嘅港式美食，又點可以少咗車仔麵呢！車仔麵睇落簡單，但其實款式千變萬化，一碗好嘅車仔麵，由湯底、麵底、配料到醬汁都唔可以馬虎～今期精選咗十間本土車仔麵店畀大家，間間都各有特色！而且呢排疫情嚴重，

開飯專題

2022-02-25
荔枝角名粵菜館推出火鍋副線品牌極品佛跳牆湯鍋+特濃沙嗲安格斯牛肉湯鍋

雖然已經漸漸踏入夏季，但各位火鍋控又點會停呢？呢間位於荔枝角嘅名粵菜館，最近於餐廳內規劃一個可以食火鍋嘅空間，推出火鍋副線品牌！火鍋品牌同樣由行政總廚陳偉庭師傅主理，設計咗八款手工火鍋，款款都自家製選

新店直擊

2021-04-27
【沙嗲牛肉包食譜】沙嗲牛肉包牛肉要夠滑身關鍵係粟粉水醃完再炒！

近來要留在家中的時間增多，以前隨心所欲的便出街搵好東西吃的日子暫時還沒回來。雖然外賣App很方便，而且選擇很多，但要等外賣到，效果也是會稍為遜色，特別是帶醬汁的麵包，如茶記的沙嗲牛肉包，麵包夾住有醬汁

Yahoo Food

2021-01-15
【西多士推介】香港十大茶餐廳西多士圓形西多士/流沙西多士/沙嗲牛肉西多士

西多士是港人下午茶的熱門之選！加入蛋漿油炸至金黃香脆的白麵包，在進食前再塗上厚厚的牛油及香甜的糖漿，既邪惡又美味，令人心花怒放！多年來西多士的人氣地位有增無減，長期穩佔茶餐廳的熱賣三甲外，就連款式及口

Yahoo Food

2020-10-06
寒風來襲！4間雞煲餐廳推介

相信大家最近都feel到涼涼地啦，除咗要著多件衫之外，當然就更加要食個熱辣辣嘅雞煲暖暖身啦！今次開飯仔就帶大家食盡唔同特色嘅雞煲，包保一定有款啱你口味嘅！

開飯專題

2019-12-06

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