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【電飯煲食譜】蝦米香菇珍珠油飯加一款台式材料會更香

天氣轉涼，臘味飯飄香～想減少大口大口吃臘味的罪惡感，那便用少許臘肉，配上蝦米、冬菇來煲這個有味飯。爆炒材料時，加入台灣人常用的油蔥酥，即是炸過的紅蔥頭（雜貨舖/超市有售），便可以激發臘味的香氣，令飯變

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2022-10-18
【帶飯食譜】番茄雞翼有味飯盒！翻熱不失美味/一煲過極速完成

帶飯其實也是一門學問，想在最簡單的做法下得到美味的飯盒，可以考慮做有味飯，只要把材料放進飯煲，飯熟便有飯有餸，省時方便。把雞翼表面煎一煎再跟飯一起煮，就算入廚新手也可輕鬆完成。

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2020-07-29
【電飯煲食譜】蜆肉有味飯！蜆水煮飯鮮味濃

有味飯的組合千變萬化，想吃得簡單又有營養又美味，可以試試這個蜆肉加蔬菜的組合，靈芝菇和甘筍跟蜆肉的鮮配合的剛剛好，煮的時候最好先把蜆加少許水燙至開口便取肉，留下的蜆水隔走沙便是全個飯的精華。即睇如何製

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2020-06-26

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