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賀年嘆健康中菜傳統、新派口味3選

團拜、開年飯食咩好？中菜基本上走唔甩，分分鍾食好幾餐𠻹。不過外出用膳好容易攝取過多鹽同糖分，有損身體健康，所以不妨揀選參加咗「少鹽少糖食店計劃」嘅餐廳，佢哋會提供少鹽少糖菜式選擇畀大家平衡返，好似呢3

客戶專訊

2025-01-06
【專訪】百年蛇店養活四代人創年輕線：新派蛇肉料理

以為吃蛇一定老土俗氣？開業超過129年的百年蛇店，第四代主理人守住老店名號的同時勇於開創年輕線，把一系列新穎元素融入傳統蛇品和粵菜之中，給予人煥然一新的感覺。GiGi 說再辛苦也要兼顧兩個品牌，因為這

開飯餐廳專訪

2024-11-19
【識食攻略】鬧市中一點清新品嚐新派泰國菜

旺角泰國菜推介【青花】，無論刺激同清新嘅菜式都有得揀!泰國美食一向以鮮、辣、香同清新作為精髓，而當中...

識食攻略

2024-05-24
茶記名物推介新派滑蛋菠蘿油、懷舊滾水蛋

要數具本地代表性嘅飲食文化，茶餐廳絕對榜上有名，皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示，舊時嘅嘢食冇咁複雜，大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵，只係隨住時代變遷多咗好多種類，有啲店舖更推出變奏版，吸引年輕一

開飯專題

2024-03-13
尖沙咀創意泰式酒吧餐廳融入中式元素+泰式雞尾酒

由入行逾25年嘅中菜師傳坐鎮，但唔係食中菜，而係新派泰國菜呀！呢間新晉嘅餐廳，佈置走西式風格，而一系列泰國菜就融入中式元素，加埋泰式雞尾酒，予人耳目一新嘅感覺。

新店直擊

2024-02-23
【2023新店精選】持續更新！ 12月嘆特色主題Fine Dining、新派港式甜品

同好友聚會可以談心之餘，試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，齊齊緊貼潮流打卡嘆美食！12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等，即睇邊款啱你口味啦～

開飯專題

2023-12-21
【識食攻略】傳統手藝 x 新派粵菜創新有驚喜！

中意特色新派中菜嘅你，一定要試試【龍莊】啦！推介餐廳名物—龍蟹膳，一蟹兩味勁吸睛，上湯煮肉蟹鮮甜彈牙；蟹黃煎腸粉......

識食攻略

2023-11-01
【識食攻略】新派型格居酒屋高質有驚喜！

鍾意邊食飯邊飲酒？居酒屋就啱曬你啦！呢間新派居酒屋【U IZAKAYA】摩登又寬敞，設有西式吧檯，套餐仲十分豐富......

識食攻略

2023-10-10
【餐飲券優惠】2023新派+傳統月餅優惠精選芝士/老陳皮等口味低至68折

中秋佳節梗係要賞月嘆月餅啦，想為自己同親友準備特色月餅，可以參考以下10個品牌嘅精選推介，用埋餐飲券預購可享7折起早鳥優惠𠻹～

開飯專題

2023-08-18
【專訪】老化舊區中的新派麵包店創爆紅Tiramisu軟包回饋街坊設長者優惠

從前三兩元就吃到一個麵包，絕對是窮人恩物；從前的麵包店不外乎都是豬仔雞尾奶油包等，款式沒有太多，牛油豬油倒加了不少；但來到2023年，一個麵包可以賣到二三十元，而且大家更會願意為了買一個麵包而花上一至

開飯專題

2023-07-05