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【識食攻略】特色德國奧地利菜朋友聚會好去處！

好懷念東歐嘅美食？推介呢間特色小餐館，品嚐一系列經典嘅奧地利同德國美食，包括德國香脆咸豬手、奧地利式蘋果批配......

識食攻略

2023-11-01
【品酒有問】奧地利葡萄酒靠地道葡萄重生釀酒師推介3款氣泡酒+白酒

與大多數歐洲國家一樣，奧地利的釀酒歷史悠久，可以追溯到大約4000年前。但在1985年，它的葡萄酒因一醜聞成為全球頭條新聞。當時一些生產商被發現在葡萄酒中摻入非法的防凍劑物質，令酒體更加濃厚。這醜聞導

Tersina Shieh

2023-02-16
【新店直擊】奧地利老字號天然酵母手工麵包

啱啱出爐嘅麵包嗰陣香味真係好難抗拒，如果係百年老字號手工麵包，可能仲會多咗一陣天然發酵的醇香。創立於1919年，有接近百年歷史嘅Guschlbauer麥上日光喺尖沙咀開咗佢地嘅第一間香港分店，以更優質

開飯專題

2015-12-15

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