飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

春季自助餐推介香港特色大牌檔主題、「芝」味狂歡海鮮盛宴自助晚餐

過完年要繼續食好啲！嚟到2、３月份自助餐推介，有東南亞主題、「芝」味海鮮主題同港式大排檔主題等，間間都好有gimmick～

開飯專題

2024-02-26
4間靚裝/室內大排檔推介新開5000呎玩味風、韓國街頭風味大排檔

大排檔係香港嘅地道飲食文化，但近年就有唔少人將呢種文化帶入室內，雖然缺少咗街頭風味，但正所謂鹹魚青菜各有所愛，如果想坐得舒適啲，室內大排檔都係一個唔錯嘅選擇～今期搜羅咗4間畀大家，除咗環境舒服啲仲好啱

開飯專題

2023-06-13
神還原韓國復古大排檔！大角咀新打卡餐廳必點招牌醬油蟹醬油蝦

大角咀突然出現韓國車站同大排檔？講緊呢間月初新開、走新派復古風嘅韓國菜餐廳「新沙洞大排檔」！店主用心還原韓國巴士站、地鐵站同街邊大排檔嘅環境，打卡一流，食韓國菜亦更好Feel！選擇包括大家熟悉嘅韓式炸

新店直擊

2022-11-17
銅鑼灣新開港式大排檔風味鑊氣小炒！卜卜脆炸豬手、豉汁白鱔煲仔飯、招牌拔絲咕嚕肉

有時食中菜唔一定要去傳統酒家嘅～銅鑼灣最近就新開一間港式小炒餐廳，主打多款有昔日大排檔風味嘅鑊氣小炒，款款一上枱都香氣撲鼻，而且仲有多款銅鑼灣店嘅限定菜式，啱晒朋友同家人聚會呀。

新店直擊

2021-03-10
黑夜覓食！佐敦6間宵夜推介

香港有唔少夜鬼，都有個共通嘅問題，就係：為何深宵總是餓？然後就引申另一個問題，夜麻麻去邊度搵食？唔通次次都淥個杯麵咩？唔使煩，各區都有唔少深夜食堂，開飯仔同你哋逐區去食宵！今次先去旺中帶靜嘅佐敦啦～　

開飯專題

2020-01-22
灣仔新開大排檔風味鑊氣小炒！必試金牌煲仔飯、拔絲咕嚕肉、避風塘炒肉蟹(有片)

踏入冬天，最想就係食返啲熱辣辣嘅港式小炒喇～灣仔最近新開一間港式小炒餐廳，主力供應多款有昔日大排檔風味嘅鑊氣小炒，菜式選擇超過七十款，而且所有菜式都係即叫即炒，夠晒鑊氣！所以想食好嘢就要花啲時間等喇。

新店直擊

2019-12-23
80年代灣仔重現！灣仔新開樓上大排檔鮮味花蛤蒸水蛋、咕嚕黑豚肉(有片)

懷舊風興起，唔少餐廳都鍾意用舊香港為主題。灣仔呢間樓上大排檔，裝潢呈現出80年代嘅舊灣仔，舊式酒樓裝修、遊戲機中心、麻雀娛樂公司，一定可以牽起大家嘅回憶！食物方面除咗傳統鑊氣小炒，亦加入唔少創新元素㗎

新店直擊

2019-09-05
鑊氣爆棚！重拾大排檔風味!

大牌檔係香港嘅一個特色，亦係香港重要飲食文化之一，「大排檔」一詞二零一六年更比《牛津字典新增詞彙》（Dai Pai Dong），可見其受歡迎程度！金牌源記大排檔 (深水埗)   

開飯專題

2019-08-30
Sell港式情懷！土瓜灣新開　大排檔風味賣豬油撈飯泥鯭粥

我相信每個人都有一顆「麻甩的心」，鍾意到大排檔食鑊氣十足嘅小炒，再加一支大啤，真係爽，但令人汗流浹背嘅夏天讓不少食家卻步。喂，開飯仔有好介紹喎，大排檔格局，食嘢夠鑊氣之餘，仲幾有花臣，而且仲係有！冷！

新店直擊

2018-05-14
深水埗必食秘店 2016版

你會去深水埗做咩？有無諗過嚟深水埗「食好西」？其實呢區仲有唔少美食等待各位食家發掘，開飯仔之前就寫過一篇深水埗必吃秘店，日新月異，今次嚟個2016更新版，帶你食勻用心整嘅港式漢堡，粒粒皆辛苦嘅手工芋圓

開飯專題

2016-06-15

1 2