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發現大嘥鬼蹤影! OpenRice搜出過千間「咪嘥嘢食店」

大嘥鬼is watching you!! 原來留心啲睇吓，會發現好多餐廳都有大嘥鬼嘅蹤影。全港有超過1,800間餐廳參加咗「咪嘥嘢食店」計劃，願意主動同食客從源頭減少食物浪費同產生廚餘。呢啲食店會提供

客戶專訊

2025-02-26
【特約分享】唔做大嘥鬼! 深入實測「咪嘥嘢食店」

食飯眼闊肚窄好易變大嘥鬼，食唔晒嘅變咗廚餘要揼，除咗浪費食物，對堆填區都造成好大壓力! 想要減少產生廚餘，除咗自己身體力行餐餐清碟，平時食飯仲可以做啲咩? 喺OpenRice可以搜尋超過1,000間「

客戶專訊

2024-03-13
【識食攻略】「海陸美饌．龍蝦和牛」自助晚餐高質素享受！

酒店餐廳食物有保證，雅廊咖啡室亦都唔例外！一系列令人食指大動嘅海鮮及肉類美饌，滿足到無肉不歡嘅您！

識食攻略

2021-11-12
【特約分享】搜出全港「咪嘥嘢食店」　食飯唔再做大嘥鬼　

「食晒啲飯呀！唔好嘥嘢呀！粒粒皆辛苦㗎！」相信大家都由細聽到大，聽咗咁多年你哋又做唔做到呢？自己煮飯就容易控制份量，出街食可以點？用OpenRice 搵「咪嘥嘢食店」咪幫到手囉！列表上嘅餐廳都參加咗環

客戶專訊

2021-03-29
【惜飲惜食】進擊的「牛涮鍋」放題：滿滿的惜食之道

一講起放題，離不開「任飲任食」或「大魚大肉」。可以讓自己胃口大開、偶然放肆，或許是人生的其中一種享受。放題如何做到唔嘥嘢？

開飯專題

2018-02-28
【惜飲惜食】手工餃子教會我們的一個道理

位於太子的手工餃子專門店，店主深諳食物的可貴之處，透過食材的配搭、醬料的運用以及走進社區的義工活動，與大眾分享美味之道。

開飯專題

2018-01-31
【惜飲惜食】走進大澳！感受人情味濃的「惜食」之道

這裡除了是本港其中一家「咪嘥嘢食店」之外，由餐廳延伸，背後原來牽引著一段段大澳情緣－「惜食」不限於餐廳或食物，更可以是一種地區文化。

開飯專題

2017-12-29
【惜飲惜食】由食物至餐桌：做個「慧食」掌門人！

惜飲惜食，還原基本步，「惜食」的主角終歸是食物也。一日三餐（甚至多餐）與食物為伴，有時見食物仲見得多過屋企人。話雖如此，對於每天見面的食物，我們同「佢哋」其實有幾friend ？

開飯專題

2017-11-27
【惜飲惜食】筲箕灣拉麵店·日系「惜食」之道

日本人的飲食文化，「惜食」是他們其中一個重視的元素。提到「惜食」，位於筲箕灣東大街的「八雲札幌拉麵店」，是其中一間「咪嘥嘢食店」，早於未參加計劃前，原來已開始把日本人的「惜食」文化注入香港地。

開飯專題

2016-11-22
【惜飲惜食】西營盤溫馨街坊小店

在西營盤的Pesto Cafe，是本港其中一間「咪嘥嘢食店」，店主劉生分享了屬於他們的「咪嘥嘢」小故事。透過這些經驗，不其然提醒我們 ── 平日對食物多「走」一步，會多了一份體貼和食材善用。

開飯專題

2016-11-11

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