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【80後圓創業夢】 尖沙咀開親民價Omakase店 必食生燒鰻魚+珍貴吞拿魚筋
壽司Omakase店愈開愈多,而呢兩位80後本土廚師仍然選擇疫情期間創業,皆因佢哋認為有質素嘅日本料理同Omakase都可以價錢親民,而且款式亦可以好特別!餐廳由Wing同KC兩位負責人兼任主廚,佢哋 -
【全球首間】荃灣DONKI迴轉壽司店29/10開幕 壽司$12起 必食吞拿魚拼盤
DON DON DONKI嘅貨品包羅萬有,但近期熱話一定係佢哋即將開幕、全球第一間自家品牌迴轉壽司餐廳!店舖喺DONKI荃灣店Food Court旁邊,以新鮮食材、上等壽司飯同壽司醋製作約90款壽司。 -
【牛油果食譜】牛油果拌吞拿魚!撈冷烏冬夠消暑
牛油果跟吞拿魚是黃金組合,夾三文治或夾法包都是美味的選擇,想增加新鮮感,可以試試牛油果吞拿魚跟冷烏冬的組合。因為烏冬味道較淡,調味汁方面還是要加點冷麵汁去跟蛋黃醬作調和,吃起來口感會更順滑。 -
【熊貓活出好自然】日式放題大胃王 鰻魚吞拿快滅亡
不少香港人都在食日式放題中抱着「唔執輸」、「怕蝕底」的心態來點取食物,例如刺身和壽司,可惜造成浪費。部份餐廳為了響應環保,都鼓勵顧客「食得晒,先好嗌」。不過,即使我們「食得晒」,我們進食的食材也有可能 -
龐克搖滾玩味風日式手卷店!創意炸吞拿魚手卷、黑毛豬炸串(有片)
香港人平時咁鍾意食日本嘢,但講到裝修多數都係日式傳統風或摩登風。但上環呢間新開嘅日式餐廳就特別啲,走嘅係龐克搖滾風,對於日本菜嚟講真係少見啲。食物方面主打多款特色手卷,仲有小食及壽司刺身等,一於去ro -
美登利登陸旺角! 必食大件吞拿魚、足料蟹膏沙律
終於等到你開喇!去親日本都要去涉谷排隊食、CP值特高嘅梅丘壽司美登利總本店,於香港旺角開設首間海外分店,而且係直營店,有來自日本嘅師傅坐鎮,確保質素同日本一樣!梅丘壽司美登利總本店開業40年,起源於東 -
北角新海景酒店自助餐 波士頓龍蝦即劏吞拿魚
以前北角邨地皮,新酒店Hotel Vic終於落成,係區內唯一嘅五星級酒店!座擁無敵海景,酒店行型格hip hotel路線,酒店內放滿唔少藝術品,而且分東西翼都好大吓。不過開飯仔最關心都係有咩食,有自助 -
每月一次快閃活動 任食即開藍鰭吞拿魚
而家做餐廳的確幾難,炮製嘅食物除咗要滿足客人嘅味覺,仲要講求視覺效果!位於將軍澳嘅呢間日菜餐廳最近玩新意,每個月會安排一日舉行藍鰭吞拿魚放題,由餐廳嘅日籍師傅即場切開重約75公斤嘅藍鰭吞拿魚,非常澎湃 -
西灣河太安樓吞拿魚專門店 抵食拖羅海鮮丼
去西灣河太安樓搵食,都係掃吓街頭小食或者買外賣店,點會諗到會去食日本菜,仲要係海鮮丼?呢間新開嘅海鮮丼店鱻(讀音:鮮)屋,製作絕對認真,雖然唔係魚蛋燒賣等小食唔同價位,但價錢相比起旺區海鮮丼店平得多, -
銅鑼灣放題大升級!任食藍鰭吞拿魚象拔蚌
銅鑼灣呢間日式放題好有gimmick,可睇到即劏即食嘅藍鰭吞拿魚表演,食客們個個反應好熱烈,舉機不斷!除此之外,餐廳仲新增自助餐枱,擺放一啲冰凍海鮮、前菜,畀客人們食住等刺身壽司!新放題有乜啱食?快睇