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情人節外賣套餐精選早鳥優惠/時令海鮮/星級名廚

今年情人節無晚市堂食，如果想兩口子留喺屋企慶祝，不妨考慮外賣情人節套餐撐抬腳！部分餐廳仲有外賣自取或者早鳥折扣優惠，食抵啲又安心啲呀。

開飯專題

2022-02-07
上環閃令令廚師發辦名廚徒弟主理爆谷乾花赤鮑有心思

如果要數2021年最興嘅飲食文化，一定係Omakase同打卡餐廳。上環有間日本料理品牌，就一次過集呢兩個元素於一舖，打破Omakase典型嘅日式木系裝潢，換上重裝，並由傳奇日本料理大師見城俊二退休前最

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2021-12-06
【星級名廚張錦祥教路】食烤魚策略！麻辣烤魚低至7折

出名食川菜嘅「祥仔辣辣」由星級名廚張錦祥(Ricky) 主理，一向人氣嘅酸菜魚、川味口水雞、水晶酸辣粉就唔使多介紹啦。最近Ricky 就引入埋烤魚系列，一口氣推出5款口味—祥煮麻辣味、招牌

飲食潮流

2021-09-03
20年經驗意大利名廚主理！中環新開歌劇院風格意大利菜嫩滑原隻燒春雞BB(有片)

喺香港意大利菜嘅選擇何其多，最近中環又新開一間喇。餐廳位於高樓大廈24樓，除咗可以睇室外靚景，室內設計亦走歌劇院風格，以折衷美學為特色，食客享受食物同時可以滿足埋視覺感受。

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2020-10-07
點心名廚坐陣！灣仔新開上海菜館手工爆汁灌湯牛肉餡餅

灣仔最近新開一間滬菜館，主打傳統上海風味菜及多款手工點心，同區來說價錢夠貼地。餐廳仲有點心名廚陳彥師傅坐陣，陳彥師傅師承點心皇后葛賢萼，九十年代入行，至今已經二十七年入廚經驗，對京、川、滬菜式同各派麵

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2020-08-03
韓國米芝蓮名廚首間海外餐廳進駐中環必試人參雞湯Risotto(有片)

喺香港食韓國嘢，好多時都會諗起食炸雞、部隊鍋或燒肉嘅餐廳。不過最近就有一間主打精緻概念嘅韓國菜Hansik Goo悄悄抵港，餐廳由首爾米芝蓮兩星食府及亞洲50最佳餐廳「Mingles」主理人姜珉求開設

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2020-07-08
名廚主理$8酥皮叉燒餐包尖沙咀新開港式點心茶居（有片）

唔少香港人都鍾意嘆返「一盅兩件」，呢間新開嘅港式點心茶居就請嚟點心名廚甘志遠師傳主理，將佢創作嘅酥皮叉燒餐包帶到尖沙咀，$8/個真係好抵食！

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2020-06-08
台灣富豪飯堂名廚主理！山頂新開麵食專門店必試清燉雞湯麵

鍾意食麵嘅朋友！山頂廣場最近新開一間麵食專門店，由台灣富豪飯堂喆園餐廳行政總廚梁華生擔任總顧問，唔少名人都係fans嚟㗎。餐廳主打各個國家特色麵食，但以台式為主，於台灣及上海設有分店，大部份食材由台灣

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2020-01-16
自己揀牛肉部位+越南名廚監修上環新正宗越南粉專門店（有片）

近年多咗餐廳主打越南牛河，呢間就搵嚟越南華僑名廚監修。從湯底、河粉到牛肉嘅選擇都一絲不苟，唔少材料例如香料更從越南直送，希望將正宗越南風味帶到嚟香港。另一特點係湯河粉嘅生牛肉可以自己揀部位，想食牛柳定

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2019-11-12
東涌新開9000呎美食廣場米芝蓮推介泰菜+清湯腩名廚坐陣+豬大腸肉骨茶

去東涌唔係淨係行Outlet嘅～一向被譽為美食沙漠嘅東涌，最近新開咗一個佔地9000呎嘅美食廣場，提供309個座位。Food Court裝潢以「本土情懷」為主題，有9間餐廳進駐，無論中、日、韓、泰美食

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2019-09-23

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