飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

外賣食盡環球美食！$239全隻北京填鴨、雞翼專門店指定食品8折

雖然疫情最近有緩和，呢兩年唔少人都慣咗外賣用餐呢個模式喇，而且都係覺得安在家中用餐最安心！所以仍然有唔少餐廳都不定時推出外賣優惠，今次繼續介紹5間畀大家，有抵食片皮鴨、人氣雞翼專門店、粥麵專家、日式飯

開飯專題

2022-07-07
8大必試片皮鴨！超平$178/隻、特色北京填鴨三食

相信都冇乜人可以抵抗到片皮鴨嘅魔力！熱辣辣鬆軟嘅餅皮，包裹住香脆又充滿油香嘅鴨皮鴨肉，加埋香甜嘅醬汁真係冇得輸～香港唔少中菜館有供應片皮鴨，有賣抵食嘅亦都有賣精緻嘅，今次精選咗8間畀大家睇下邊間啱你口

開飯專題

2022-04-27
設有露天座位！康城新開4000呎烤鴨京滬菜館必試酥而不膩片皮鴨

康城新商場開業後，陸續有唔少餐廳進駐，今次到呢間全新嘅烤鴨品牌京滬佳餚！雖然係京滬菜館，但餐廳風格就走年輕簡約及時尚路線，仲設有戶外坐位，天氣涼涼地喺戶外食中菜又幾Chill～食物方面主打當然唔少得北

新店直擊

2020-11-16
神秘中菜館！中環新開pop-up中菜廳創新素食版北京填鴨、椰汁奶卷炸兩

中菜都有pop-up store？無錯呀，中環最近出現咗一間超神秘嘅中菜期間限定店，由即日起至12月5日營業。位置就相當隱秘吓，藏身於另外一間餐廳內，想入去都唔係咁簡單㗎，首先要尋找一名身穿白裙嘅女子

新店直擊

2020-10-29
廚魔首次開粵菜館北京烤鴨玩慢煮配橙包

人稱廚魔嘅香港名廚Alvin Leung（梁經倫），餐廳Bo Innovation自2009年已經開始每年穩奪米芝蓮二星，2014年開始仲升上三星，一直拎到最新2018年版。本身做開新派份子料理，今次

新店直擊

2017-12-24
北京師傅駐場抵食片皮鴨切出108片

好多人都鍾意食片皮鴨，但香港專門做片皮鴨嘅餐廳實在唔多，除咗尖沙咀新開嘅羲和雅苑，呢一間喺灣仔嘅古琴雅苑同樣都係主打北京填鴨。雖然店名好相似，但其實係兩間獨立餐廳嚟架！古琴雅苑係香港集團，定位較親民，

新店直擊

2017-11-09
北京烤鴨店攻港三吃片皮鴨配爆炸糖？

北京填鴨、片皮鴨、烤鴨，總之都係鴨！著名烤鴨店北京羲和雅苑烤鴨坊，於尖沙咀海港城開業喇！位於座擁海景無敵海景嘅海運大廈，個景冇得輸，設有少量室外抖氣位，室內環境簡約有型，落地玻璃開揚舒服，設有三間貴賓

新店直擊

2017-10-10
【West口west臉eat好west】北京菜篇 2間食北京烤鴨首選

人生中總有一兩個令自己引頸以待嘅projects，<West口west臉eat好west>絕對是一個籌備以久，上山下海橫越十八區留盡腳毛嘅大企劃。

拉麵哥SoulJase

2017-09-15
宴客飯局啱哂新派中菜館片皮鴨推介

無論係同屋企人慶祝生日，同親朋戚友食飯，或者招待國外朋友想食中菜，片皮鴨（北京填鴨）都係其中一個好選擇。開飯仔幫大家搜羅咗以下七間城中推介，有平有貴，有京式片連肉有新派一鴨三切。提提大家片皮鴨始終都係

開飯專題

2017-06-19
4月份好評餐廳十強

來到4月份，拉麵、抹茶和café三分天下的局面不再，反而由多國勢力均分，單是新上榜名單已有新派亞洲菜、農村印度菜、比利時窩夫店、酒店中菜廳等，派系各異，口味紛陳！

開飯專題

2014-05-15

1