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Tersina Shieh
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【薯仔食譜】日韓流行扮薯仔包 外皮用呢種粉做可食用
早年流行的番薯造型包,以真番薯肉作餡,再包成麵包,非常逼真,也成了麵包店常賣項目。近日日韓IG上又有另一個新的網紅食譜,這次是扮薯仔!把薯仔壓蓉加入芝士和火腿作餡料,未吃已經知道好味。但這次外是用日本 Yahoo Food -
【點心食譜】拇指生煎包 煎出脆皮效果要用這款材料
餃子皮除了包餃子,換一個形態便可變成「拇指生煎包」,這款點心製作簡單,是不錯的下午茶或宵夜選擇。攪拌餡料時只要慢慢地加入適量水分,豬肉餡便不會太乾硬;包的時候不要包太滿,因為煎熟後會漲起,太多餡料便會 Yahoo Food -
走在街頭,食在「中西薈萃」之嶺
在尖沙咀這個人煙稠密的鬧市當中,要找一間靜中帶旺,又旺中帶靜,而且高質舒適的西餐廳,確實談何容易。之不過,位處於麗景酒店38樓的「AVA Restaurant Slash Bar」就絕對能夠符合上述要 開飯專題 -
立體麵包點樣整?
朝朝都係食麵包做早餐,又真係幾悶幾dry嘅……不過如果每朝嘅麵包都唔同樣,仲要好靚、仲要係立體嘅呢?直情就好似Pool Pool同你講早晨咁,會唔會開心啲?期待啲? 開飯專題 -
台中人早餐食啲乜?市長推介美食地圖大公開!
好多人去旅行時,都鍾意拎著本旅行書搵嘢食。查實真正嘅地道美食,只有當地人最清楚。近來,台灣知名作家發表咗一篇「台中人的早餐在哪」嘅文章,引發好多對台中美食的討論。台中市長林佳龍都乘著浪潮,喺臉書pos 開飯專題
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