飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【識食攻略】米芝蓮三星推介新奇分子料理你試過未?

講到米芝蓮三星既分子料理，你又試過未? 廚魔主打中式分子料理，用你意想不到嘅高質新鮮食材如海膽、鮑魚等作配搭，炮製一道道驚喜滿分嘅菜式，就連菜名都係創意滿分，例如: 犬打麻將、維納斯的誕生......

識食攻略

2022-09-20
【不一樣的饈行】OpenRice x 留白玩味十足工作坊甜品師帶會員一齊整分子料理甜品

開飯喇陪伴咗大家原來已經20年啦！為慶祝20週年來臨，OpenRice將會舉行一連串20週年慶祝活動。第三撃係同荃灣創意分子料理Cafe留白合作舉辦「玩味十足工作坊」，喺報名會員中抽出四組幸運兒一齊親

開飯專題

2019-11-07
荃灣創意分子甜品Cafe 香蕉甜品連皮食！（有片）

荃灣近幾年真係越嚟越多特色餐廳，呢間年初新開張嘅Cafe亦係其中一個例子。佔地唔大又唔算喺正市中心，但唔少人特別造訪，就係為咗賣相同味道都有驚喜嘅分子甜品。其中一款要連埋蕉皮食，另一款嘅蛋殼一樣食得落

新店直擊

2018-03-29
【無綠不歡Green Monday】素食‧分子

近年素食界百花齊放，除了各國菜系，連分子料理亦大有捧場客，位於北角的素食‧分子正是一例。除了因為分子料理夠噱頭，餐廳食物的味道的確有水準，而且款式多，既有西式、泰式等新派口味，亦有傳統中式齋菜，吸引不

Green Monday

2015-05-25
7月份好評餐廳十強

七月熱浪來襲，平均氣溫熱破紀錄！七月餐廳排行榜同樣鬥得火熱，新舊餐廳交替，不少闊別多時的人氣餐廳再次上榜，亦又不少新餐廳漸露鋒芒，新開張的分子料理素食店新上榜即進佔亞軍位置！

開飯專題

2014-08-06
7月份好評餐廳十強

甜心7月，排行榜佔半數餐廳都是甜品店，Passion by Gerard Dubois再次蟬聯榜首，全新上榜的甜品店有Lab Made分子雪糕專門店、早前推廣懷舊點心的天外天和歐陸小店The Pres

開飯專題

2012-08-14

1