飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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正宗九州風味華味鳥水炊雞鍋！中環新開福岡水炊專門店(有片)

水炊鍋又名「博多煮」，源於日本九州福岡，因其油份極少又健康好味嘅雞湯而聞名，相信唔少人去日本九州嘅時候都食過～最近中環區就開咗間福岡水炊專門店，無論食材定食法都跟足當地，而家喺香港都可以感受到正宗九

新店直擊

2019-07-22
香港食到九州名物炸雞丼挑戰3kg MEGA版

食來食去都係牛丼海鮮丼親子丼？不如試吓呢個來自日本嘅炸雞丼！丼丼屋同丼物祭「日本丼物選手權」合作，將日本九州大分縣名物「中津唐揚雞丼」帶咗嚟香港，期間限定供應，炸雞fans一定要試！

飲食潮流

2018-06-10
日本人氣芝士撻　香港快過九州開分店

最高紀錄，一年賣出400萬個的北海道芝士撻，有留意的話，應該都會知道餅店，即將來香港開分店。預定8月29日正式於香港開幕的餅店，在東京開店亦只是上年的事，在九州的新店亦預定9月才開幕，今次香港搶先開店

開飯專題

2015-08-21
本周焦點

名廚主理烹飪班酒店開烹飪班的熱潮不斷，最近帝苑酒店亦加入戰團，推出「星級廚房學堂」，8月份共有4堂，雖然只有導師示範，但每位導師都大有來頭，包括Le Soleil越南餐廳總廚黃燮秋、帝苑軒總廚施輝、

開飯專題

2008-07-28

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