飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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飲得到的紫薯　冷熱皆宜紫薯鮮奶

紫薯、紫薯、紫薯，今年忽然跑出的紫薯，大家食厭未？食厭的話唔緊要，因為大家現在可以飲紫薯！深水埗福榮街近期新開的Café，創新做了一杯紫薯特飲，有冷有熱，又要勞煩一眾紫薯迷出動了！

開飯專題

2015-09-25
Anna Sui推下午茶高貴品味的象徵

化妝品及香水牌子近期頻頻推出下午茶，相信愛歎茶的少女中女無一幸免。最新加入戰團的是Anna Sui，最近與東京Marriott Hotel合作，推出化妝品主題下午茶，迷人Pink Theme再加傳統三

開飯專題

2015-09-25
中村藤吉秋季新返　四大期間限定抹茶名物

今個秋天日本栗子大熱，香港的日本品牌當然亦要跟「風」，推出栗子系食品應節。今年最Hit食店之一，中村藤吉今個秋天，將會推出期間限定栗子甜品，有芭菲、蛋糕、羊羹，抹茶/栗子迷心動了嗎？

開飯專題

2015-09-25
A型血要食A餐　泰國血型分類餐廳

每次去到餐廳叫嘢食，總係會變咗選擇困難症一樣，每一樣都想試，但又怕推介菜式伏味濃，唔通真係無選擇，先係最好的選擇？泰國就有間餐廳，餐廳無需大家選，因為食客只需要根據自己血型落柯打，A餐定B餐，你估你真

開飯專題

2015-09-24
【當時得令】10月當造　秋天就是要吃松露

踏入十月，除了是食大閘蟹的季節，西方的松露同樣當造。被稱為「廚房的鑽石」的松露，是西方三大食材之一，10月開始是豐收期，香港亦有不少餐廳開始入貨，於秋季推出松露系Menu，一期一會，迷戀這陣松露香的人

開飯專題

2015-09-24
【VegBo素食樂活小單位】香港都有素川菜！

很多素友都知，旺角素食一家最近革新餐單！跟老闆Arthur提起，他笑說新大廚烹調素菜足足二十年，選料嚴謹，｢揀竹笙都俾佢彈左幾次｣，而新餐單全是手工品，連醬汁都自行調製，以求控制用料和質素。相信令一眾

VegBo

2015-09-24
【Simply Nutrition】中秋節你食多咗幾碗飯？

一年一度的中秋佳節又到了，應節食品──月餅又怎可少？不過，食月餅應節之餘，你有否留意自己多吃了幾碗飯的熱量？

陳小艷（Sharon）

2015-09-24
食1個巨無霸要消化3日唔係嘛!?

平時到M字快餐店食嘢，一個包加薯條、一杯汽水，好像唔係幾飽。當中比較有份量而又抵吃的似乎只有巨無霸。不過原來食1個巨無霸，你嘅身體居然需要3日先消化晒！

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2015-09-23
大熱紫薯吃不厭　紫薯漢堡包

今年紫薯大熱，紫薯蛋糕、紫薯雪糕，大家可能都食得多。但原來紫薯唔只可以用來做甜品，做主食同樣得！最新有間漢堡小食店，推出紫薯漢堡，用紫色的紫薯包包，夾著肉和紫薯蓉，一眾紫薯迷心動了嗎？

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2015-09-23
迷幻馬卡龍　真正食得到的藝術品

女人的浪漫Macaron，賣點豈只味道口感，賣相夠靚才是皇道。現在色彩繽紛已經不夠吸引，韓國釜山的DELICATE MACARON，首創可以媲美藝術品的馬卡龍，顏色賣物和渲染效果一樣，小編不禁說了一聲

開飯專題

2015-09-23