最新
熱門
精選
主題
-
【小店要支持】五星級酒店大廚開小食店 獨創港式茶記風味Taco
有人在疫情中求安穩,有人卻大膽辭職創業。決定沒有對錯,一切都關乎選擇。 -
【小店要支持】觀塘精品朱古力專門店 難忘客人「食到喊」
朱古力一向有種魔法,能讓人瞬間感受到甜蜜和快樂。如果喝咖啡可以提神,那麼,喝朱古力則可以放鬆。 -
【小店要支持】馬鞍山手作餃子店 一日最多包過千隻餃
一隻餃子大約十元八塊,既便宜又能填飽肚子。可是,要包好一隻餃子卻絕非「三扒兩撥」就可完成的簡單事,馬鞍山餃子店的店長因一次戴錯手套的小事,而深深體會到包餃子要花的心思何其大。 -
【小店要支持】大圍罕有西班牙餐廳 每年只光顧四、五天的「熟客」
有說轉一轉風車,可以轉來好運;在如童話般的風車之國——荷蘭,風車是前人磨麥的重要工具。而在大圍,風車則集結了不少街坊的情誼。 -
【小店要支持】港島東地道小廚 敢創敢試 服裝設計師由客人變店長
在筲箕灣一條不起眼的小巷中,有一間以煲仔飯作招徠的港式小菜餐廳,就是那種地道茶記的格局。走出來招呼我們的卻是一位衣著光鮮、打扮新潮的年輕人,他叫阿Day,以前是這裡的熟客,現在是一店之長。 -
打不死 迫不走 旺角精釀酒吧TAP火速重回黑布街 延續初衷
離開,是為了回來;離別,是為了更好的重逢。九龍區首間精釀啤酒吧TAP The Ale Project在旺角黑布街屹立了六年,一直深受酒迷歡迎,晚晚爆場,也見證著這條原本靜靜的街道慢慢變得熱鬧起來,可是 -
「疫」巿創業! Quartet抓緊圓夢機會 不一樣的西餐體驗
在連番爆發的疫情下,酒吧、戲院等要停業、餐廳要禁晚巿堂食,甚至一度只能全日做外賣生意,但無論情況有多惡劣,依然無法禁得住追夢者心中的那團火。幾位於飲食行業打滾多年的「中佬」,於「疫流」中首次創業! -
「疫」巿創業!銅鑼灣新開日本鬼怪主題燒肉放題 老闆:以客人感受為先
「疫」市下守業難,創業更難。銅鑼灣最近新開一家日式燒肉題店燒鬼,以香港首間「日本民間傳說」為主題的餐廳作招徠,餐廳老闆Jerry Fung抱持「關關難過關關過」的心態於逆市下開餐廳,表示管理層最重要懂 -
「疫」巿創業! Straight From The Tank 新鮮精釀啤酒 即日釀好即日直送
品嚐美食,當然愈新鮮愈好,精釀啤酒亦然。過往,除了參觀酒廠時,可以喝到最新鮮的啤酒外,其次,或許只能到精釀啤酒吧品嚐較新鮮的酒。可是,自第三波疫情爆發以後,餐廳禁止堂食,酒迷似乎連這享受都失去了。幸好 -
疫巿求變!前所未有 The Farmhouse率先推出「外賣自助餐」
隨著第三輪疫情持續爆發,政府對餐飲業的「防疫措施」愈發收緊,從限聚令、隔枱令,到晚巿禁堂食,甚至全日禁堂食,各餐廳要不就暫停營業,要不就只做外賣生意。可是,不是種種類型的餐廳都可以做到外賣吧?自助餐可