飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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一個人喺中環食乜好？

「一個人食飯食乜好？」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題，好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒，於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店，甚至有啲人會寧願唔食。但其實一個人食飯又有咩好怕喎？邊個話要

一個人開飯

2017-03-29
【熟食中心尋寶】大埔墟街市一日五餐之選

各位識食嘅巴打應該都知道，想搵平靚正美食除咗留意地方小店之外，仲可以去街市嘅熟食中心尋寶！大埔墟街市就係其中一個好例子，無論係早午晚三餐，或者你係大胃王要食埋Brunch同下午茶，開飯仔都有好推介！

開飯專題

2016-12-08
【飲食潮流】尖咀食好「西」！人氣芭菲店全新法式西多士系列

雖然話唔少吃貨對雪糕「越凍越愛」，不過如果有芭菲杯又有西多士又唔同講法啦係咪？尖沙咀呢間人氣芭菲Cafe唔單止有超過100種芭菲，最近仲出埋全新法式西多士，三款唔同口味都咁吸引！

開飯專題

2016-12-07
九龍城麻甩味食店推介

講起九龍城大家可能只會有「好多泰國餐廳」呢個既定印象，其實九龍城都仲有好多食其他菜式嘅小店，而且佢地都有一個共同點：唔單止有街坊feel，甚至仲有少少麻甩味！唔信？以下餐廳幾乎全部都係情侶約會止步，但

開飯專題

2016-11-23
【早餐挑戰站】•水波蛋牛油果多士•

牛油果含有鉀質、維他命C、維他命E、膳食纖維和胡蘿蔔素，是一款營養豐富的水果。除了用它來做沙律之外，製作成牛油果蓉塗在多士上也非常可口。而水波蛋以滾水烹煮，營養價值高，熱量也相對較低。快來試做這款健康

二旺

2016-10-06
我要食好「西」！邪惡版西多士 Level 1-9 你食到邊級？

聞說，香港人總係愈邪惡嘅嘢，就愈鍾意食。而喺「邪惡食物榜」入面，西多士應該長期都佔一個席位。普普通通嘅麵包，淋上蛋漿再炸到金黃色，脆卜卜，一嚿牛油、一pat花生醬、一樽楓糖，加埋一齊就一啲都唔普通喇！

開飯專題

2016-09-23
【綠茶控】無印抹茶零食邊樣最濃抹茶味？

無論你係咪無印Fans，行街經過總係會入去睇睇有咩零食可以放喺學校Locker或者辦公室個零食櫃。最近開飯仔都去行咗個圈，揀咗其中三款都幾飽肚嘅宇治抹茶零食一齊評價，就發現唔係樣樣都咁抵買啦.....

開飯專題

2016-09-12
【社企。滋味搜影】「香城」的故事

提起「香港地」，會想起獅子山精神或一系列的奮鬥故事。記得小時候，老豆在大時大節或放假日子，會帶我們上茶餐廳，一人一個公仔麵餐。對我來說，這是屬於我的「香港地」，既難忘又奢侈。<br><br>舊香港的人

開飯專題

2016-08-12
貓奴要去報到的喵星人餐廳

喵~喵~喵~ 香港近年愈嚟愈多喵喵餐廳，可以同喵星人一齊喺餐廳食飯不是夢，簡直就係一眾愛貓之人嘅福音！去到呢啲喵喵餐廳，喵喵已經成為咗主角，美食已經被放埋一邊，同喵喵玩都玩到飽嚕，不過循例都係要介紹下

開飯專題

2016-04-21
【Pinkoi好設計好生活】10 分鐘 DIY 士多啤梨果漬

已經來到士多啤梨的季節了！除了單吃之外，還有許多可口的士多啤梨料點，如甜點、果醬、朱古力等等。小編今天就想和大家分享如何製作將士多啤梨的自然香氣帶出來的「士多啤梨果漬」！

Pinkoi

2016-02-19