飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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黃埔親民拉麵小店新出11月限定廣島蠔沾麵連湯底都係蠔肉熬製！

大大小小嘅拉麵店，喺香港都有唔少，但喺舖頭內自設製麵機，親自製作拉麵條嘅，就應該幾隻手指都數得晒。黃埔有間拉麵小店就係其中一間。佢哋聽日起仲會新推出11月限定——廣島蠔沾麵！連個湯底都用埋蠔肉熬製，蠔

飲食潮流

2020-11-12
紅磡新台式咖啡室x複合空間旅遊Blogger開設必試冬瓜茶拿鐵+大甲芋泥卷！

呢間新店走台日風格，主打精品咖啡同手工甜點。咖啡從台灣各區烘焙再直送到港，有唔同風味選擇；甜點就係香港每日新鮮人手製作，少甜配方啱晒香港人口味又更啱配咖啡。當中亦糅合台灣特色，例如用台灣老店冬瓜茶調配

新店直擊

2020-11-11
全城抗炎！人氣酒店自助餐重開每位送鮑魚、帶子

香港已經連續21日本地零確診啦！有見及此，部分酒店決定重開自助餐！當然大家同時亦要遵守防疫指引，保持社交距離同個人衛生。希望除咗餐廳之外，香港人嘅生活都可以慢慢重回正常軌道啦。

全城抗疫

2020-05-11
蛋炒胡麻黑松露腸粉、龍蝦芝士撈丁紅磡新開誠意小店(有片)

疫情嚴峻，最近有唔少餐廳都相繼結業，不如支持吓一啲小店啦～紅磡區內最近就新開一間誠意小店，所有食物都堅持即叫即製，而且用料都唔馬虎，性價比好高！

新店直擊

2020-04-01
【2019聖誕】早鳥優惠！聖誕自助餐推介

下個月就聖誕節啦，當然要趁機會好好慰勞一下自己，盡情豪食啦！今年就有唔少餐廳、酒店推出各式主題嘅自助餐，務求食得飽之餘，仲可以食得講究！

開飯專題

2019-12-09
10月份好評餐廳十強

最近有報道指10月份飲食業嘅整體生意額跌咗近5成，甚至有超過200間餐廳結業，可以話係飲食業嘅低潮。不過，同一時間，亦有唔少餐廳努力喺逆境中求存，並做出唔錯嘅成績，10月份嘅十強榜內，仲有唔少都係新開

開飯專題

2019-11-05
4月份好評餐廳十強

對香港人嚟講，打卡已經成為生活日常。唔淨止返工要打卡，行街、旅行，就連食飯都要打卡。而4月份嘅十強名單，就有好多間打卡熱店喇！

開飯專題

2019-05-07
糧尾打氣！5間紅磡平價飯堂推介

紅磡區向來都係平民美食天堂，仲有唔少出名嘅舖頭喺度紮根多年。小店選擇多，價錢抵。簡直就係「長期糧尾」嘅天堂⋯係飯堂至啱！而以下呢個平價飯堂地圖，無論係附近嘅打工仔，定仲係學生嘅poly仔，都一樣啱使！

開飯專題

2019-04-24
紅磡新開懷舊冰室超足料龍蝦鮑魚籠仔蒸飯 (有片)

冰室，或者冰廳，聽個名就已經感覺到係幾十年前嘅產物。最初最初嗰陣主要係賣凍嘢嘅，即係冷飲、雪糕、沙冰呀咁，後嚟賣下賣下就賣埋三文治同各式糕餅等，嚟到今時今日，就更加好似間茶記一樣，咩都有得食。紅磡最近

新店直擊

2019-03-28
櫻花、抹茶盛宴陪你迎接浪漫春日！ 5大酒店tea buffet推介（有片）

天氣漸漸回暖，今個冬天非常短暫，但亦都代表住春日嚟到啦！隨住春天來臨，不少酒店都推出唔同主題嘅下午茶自助餐，例如有浪漫櫻花主題，又有清新抹茶主題，誓要以各款春意盎然嘅美食喚醒大家嘅味蕾。

開飯專題

2019-03-13