飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【開飯熱店入圍名單巡禮】新晉美食集中地荃葵青區餓虎藏龍

唔好講笑，荃葵青區唔聲唔聲，其實係「餓」虎藏龍嚟，靜靜地開咗好多間唔同特色嘅餐廳、小店，有地道、麻甩嘅掃街舖或者茶記，但都有高級浪漫適合慶祝嘅西餐廳，就等最愛Fine Dining嘅廚藝工兵Engin

開飯專題

2017-03-07
【開飯熱店入圍名單巡禮】觀塘有寶！一區食勻多國菜式

好新偵察兵Scout今日又出動，去到觀塘區搵食。以前對觀塘嘅感覺係多工廠，好少話會嚟呢區搵嘢食。之但係近呢幾年多咗好多工廈餐廳，就完全唔同講法喇。中日韓台意……咩式嘅餐廳都開始喺觀塘出現喇！Scout

開飯專題

2017-03-07
【開飯熱店入圍名單巡禮】來一場正宗葡萄牙盛宴

Escada處身一幢南歐風格建築物內，猶如置身歐洲用餐一樣。他們供應多款傳統葡國菜及西餐，焗鴨飯、釀蟹蓋、檸檬炒蜆、多種扒類等等，必試的焗鴨飯極具水準，飯內充滿嫩滑的鴨肉，飯粒也是滲透著肉汁，香味四溢

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】渡過美好的小食甜點時光

榮獲去年最優秀開飯澳門餐廳的最香餅家受歡迎程度當然有增無減，作為本地手信店之一的最香，雖沒有滿街的分店，而且位處較偏的住宅區內街，但仍然不減一眾遊客對它的芳心熱愛，總是排起長龍。新鮮製作的杏仁餅又香又

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】小城地道茶記麵檔尋滋味

位於新馬路旁的營地大街，有間裝潢並不突出起眼的茶室，內有乾坤，馳名的吉列豬扒食過翻尋味，大大塊的炸豬扒非常香脆可口，不怕油又乾身脆口。點豬扒包得，茄汁焗豬扒飯亦得，得咗！另外蝦多士、葡式的摩囉雞飯亦很

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】當新潮遇上傳統　廣東菜館之選

提到廣東菜館，就一定要請教夠鑊氣火炮兵Artilleryman，事關廣東菜入面有佢最愛嘅鑊氣小炒，相信佢平時一定食唔少！以下落嚟，一於等鑊氣火炮兵為大家介紹一下今次入圍嘅廣東菜館啦。大家睇完食完之後記

開飯專題

2017-02-21
【開飯熱店入圍名單巡禮】甜入心之選　城中人氣甜品店

香港嘅甜魔其實都幾幸福，唔信？今次輪到最鐘意食甜品嘅團結步兵Infantry報告一下入圍嘅甜品店，由特色軟雪糕、日本抹茶老店、創意甜品畫，到精緻西式甜品都有。睇哂介紹，記得Bookmark心水同朋友一

開飯專題

2017-02-21
【開飯熱店入圍名單巡禮】「意」料之「愛」特色意大利餐廳指南

講起意大利菜，唔少人第一印象都係意粉或者Pizza，先唔講呢兩道菜嘅賣相形態同食材配搭都可以千變萬化。香港地意大利餐廳都唔少，想要站穩陣腳當然亦要有相當特色！今次由最鐘意試新嘢同Fusion菜嘅好新偵

開飯專題

2017-02-21
【開飯熱店大賞賽前睇】九龍城區長勝將軍力爭九連勝

大戰當前，幾隻為食貓聚埋一齊喺度論戰，估下賽果咁。餓底貓發現地區組別入面，有一個區喺過往8年都係由同3間餐廳稱霸！不過今年其中一間並唔喺入圍名單內，即係話，最少會有一個新面孔出現喇。唔怕話埋你知，呢區

開飯專題

2016-04-11
【開飯熱店大賞賽前睇】歷屆得獎最多頭五位人氣王　

相信大家讀書嗰陣，都遇過一啲同學仔年年都考頭幾名，學期頒獎禮都俾佢哋玩哂。點知原來餐廳，都有啲咁嘅「同學」架喎！望一望今年嘅入圍名單，為食貓捏指一數，發覺唔少係常勝將軍，有啲歷屆已經得獎超過十次，今年

開飯專題

2016-04-08