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「疫」巿創業！灣仔新開手工漢堡小店外賣兼顧高質素對抗疫情

疫情令香港人消費意欲大幅下降，加上需要實施「限客令」等防疫措施，不少餐廳都轉堂食為外賣以尋出路。三月在灣仔開張的MAD Burger正主打適合外賣的漢堡，但受到疫情爆發也受到打擊，唯有從食物質素出發，

搵食有道

2020-06-02
【疫巿求變】綠茵閣出招求變自助餐轉型任點任食

香港人不論男女老幼，大多都愛吃自助餐與放題，兩者同樣都是一個價錢，多種選擇，可以無限任食自己喜歡的美食。不過，前者能夠自行從餐盤上夾取食物，愛哪件就挑那件，想吃多少就夾多少，自由度和滿足感更大。而且，

搵食有道

2020-06-01
「疫」巿求變！The Madhouse Taproom前瞻眼光首推外賣生啤服務

香港近年興起一股精釀啤酒（亦即手工啤酒）的熱潮，多間酒廠、酒吧應運而生。開業近三年，以外國中小型酒廠釀製的精釀啤酒為主打的The Madhouse Taproom，正是其中一個beergeeks們熱愛

搵食有道

2020-05-25
「疫」巿創業！奶昔小店Shake Up! 　半年內連開兩新店

踏入五月，盛夏將至，然而飲食業的寒冬卻仍然未過。在疫情的陰霾下，食肆苦苦堅持，撐不過的惟有結業止蝕，甚至有百年老店也難逃一劫。可是，在旺角人氣商場內，居然有一間主打奶昔的小店，於「疫」巿中擴張開業！

搵食有道

2020-05-25

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