5大煎肉餅飯推介 即叫即煎蝦頭油肉餅飯、大坑人氣蔥油肉餅飯
2023-07-21

肉餅飯係好普通嘅家庭菜式,由細食到大~但愈普通愈簡單嘅菜式先愈考功夫,近年都有唔少主打肉餅飯嘅餐廳冒起,以香煎居多,而且仲衍生出唔同口味添。


目錄

  ►  即叫即煎蝦頭油肉餅飯:金飯館貳‧零 肉餅‧焗飯專門店
  ►  大圍人氣生煎肉餅:金城茶餐廳
  ►  焦香肉餅配自家製XO醬:公子茶座
  ►  超創意肉餅專門店:屏山老地方
  ►  香濃蔥油肉餅飯:祥勝茶餐廳


即叫即煎蝦頭油肉餅飯 金飯館貳‧零 肉餅‧焗飯專門店

肉餅飯最重要就係新鮮熱辣!呢間新開嘅肉餅飯專門店主打即叫即煎生煎肉餅飯,肉餅用新鮮嘅豬後腿肉同腩肉攪碎製成,比例恰到好處,然後以煎焗形式烹調,肉汁滿滿。口味都好多變,無論你係傳統定創新派都好多選擇。特別推介蝦頭油肉餅飯,加入自家秘製蝦頭油同新鮮蝦肉,令肉餅充滿濃郁嘅蝦油香氣,面層加埋酥脆惹味嘅櫻花蝦,口感又豐富咗。黑松露墨魚肉餅飯以墨魚配上翠玉瓜製成,爽口彈牙更帶有濃郁黑松露香氣。


大圍人氣生煎肉餅 金城茶餐廳

圖: loklucas

被稱為大圍名物嘅生煎肉餅飯,店舖細細坐就坐得迫啲,但仍然無損大家對肉餅飯嘅熱情~招牌生煎肉餅飯煎到啱啱好,香脆又上色,厚身啖啖肉,肉餅本身好重肉感,唔會好多肥豬肉,咬落juicy有肉汁,加埋馬蹄粒增添甜味同口感,連埋豉油同辣菜脯一齊撈飯,好爽呀!


焦香肉餅配自家製XO醬 公子茶座

圖: lamlamlei612

呢間一樣主打生煎肉餅飯,呢個生煎肉餅好厚好大件,食落外層香脆,嫩滑多汁,唔會太肥膩。面頭仲加咗店舖自家製嘅XO醬同蔥油豉油,香辣惹味嘅同時又帶少少甜味,飯底軟硬度適中,粒粒分明,真係必叫之選。


超創意肉餅專門店 屏山老地方

圖: foodiewing

想食唔同口味嘅創意肉餅,呢間就啱晒,淨係肉餅飯嘅選擇都有五十幾款!首推六重芝士肉餅飯,成個飯嘅份量都好多,肉餅上鋪上滿滿芝士,然後兩塊肉餅中間都夾滿拉絲芝士,芝士控一定要嚟試。想味道更有層次,不妨試下松露芝士牛肝菌煎肉餅飯。另外芒果煎肉餅飯都令人驚喜,芒果同肉餅嘅味道比想像中夾,仲可以減低膩感添。


香濃蔥油肉餅飯 祥勝茶餐廳

圖: johnny-why

大坑地道舊式茶餐廳,必食係呢個蔥油煎肉餅飯!佢絕對唔係普通嘅蔥油飯,肉餅上鋪滿咗用滾油爆香嘅蔥同洋蔥,十分之香~煎肉餅同樣外脆內嫩,好有鑊氣,配埋甜豉油撈飯,係舊香港嘅味道啊。




文: Yanica



關鍵字
肉餅飯
大圍
旺角
大坑
九龍灣
開飯專題
開飯仔為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
持續更新! 2024生日優惠 嘆免費汽酒、生日蛋糕等
2天前
【2024新店精選】9月更新! 嘆越式Cafe、創意奶昔
2024-09-13
【隨時更新】懷舊×創新雪糕冰品口味大檢閱
2024-09-27
【專訪】越南KOL開法包店 「在香港生活是我的夢想」
2024-09-09
香港4大炸雞髀推介 港島巨型多汁炸髀+屋邨新力軍
2024-09-13