天氣凍最正梗係打邊爐或者燒烤,配埋海鮮就仲吸引,一齊睇吓香港有咩好食嘅海鮮放題餐廳啦~
即撈海鮮放題 千海水產海鮮火鍋放題
圖:愛吃達人
最近最Hit嘅放題一定係呢間,唔單只有火鍋,重點係有自助海鮮區讓大家即撈即食,一試就返唔到轉頭~甫入店內就見到超大水池放滿各種海鮮等你任撈,包括三點蟹、基圍蝦、大頭蝦、鮑魚、沙白、花螺等,想食幾多就自己撈,會有專人幫你清洗,夠晒貼心!鮑魚肉質爽彈鮮甜,大頭蝦勁多蝦膏,蜆肉大大粒,鮮味爆棚。湯底方面必揀龍蝦頭湯,濃濃龍蝦香氣,煮海鮮一流。熟食選擇都好多元化,如鵝肝厚多士、燒鮮蠔、羊架、烤榴槤、黑糖麻糬、芝麻雞翼等,樣樣都係水準之作。飲品同甜品都係無限供應,包你食到最後唔捨得走。
海鮮蒸氣火鍋任食 林洪記水產
主打即蒸海鮮同打邊爐,仲有即炒海鮮、麻辣雞煲、大閘蟹雞煲放題,鍾意海鮮嘅真係要試一次!推介蒸海鮮火鍋放題 ,蠔隻非常新鮮,一咬落去鮮甜海水味即刻喺口腔爆開;龍蝦肉好彈牙,鮮味十足!鮮海蝦、白蜆、蟶子等都可以任你encore,一定唔怕唔夠喉~湯底方面海鮮湯底唔錯,蒸完海鮮嘅湯汁流入粥底繼續滾,鮮味好濃郁。
雞煲海鮮火鍋 阿爺八鮮鍋
圖:跟妮飲食
尖沙咀人氣火鍋放題餐廳,將海鮮火鍋、刺身沙律、特色雞煲結合,畀食客一次過享受到多層次嘅豐富美食體驗,超正呀!食海鮮之前餐廳會先上時令燉湯,跟住可以選擇唔同口味嘅雞煲,有泰式酸辣雞煲、花膠雞煲、韓式芝士雞煲、四川麻辣雞煲等。食完就可以換湯底打邊爐,重頭戲係霸王海鮮盤,有龍蝦、鮑魚、大虎蝦、台山奄仔蟹、蘇格蘭元貝等,款款都好新鮮。必試仲有招牌手打黑松露墨魚滑,彈牙爽口,黑松露香味濃郁;另有鮑魚、海蝦、海蟹等都係任食㗎。
任食海鮮燒烤 蝦蝦燒
人氣燒烤放題店,有冷氣環境,唔使曬住出汗都可以慢慢享受燒烤嘅樂趣。嚟到呢度,首先要體驗流水蝦,蝦池內養住超生猛嘅大頭蝦,捉到蝦之後記住要先浸冰水凍暈佢再燒,燒完之後肉質彈牙鮮甜,蝦膏濃郁,係蝦迷嘅天堂!除咗蝦之外,餐廳仲提供海鮮自助區,任夾生蠔、鮑魚、大蜆、帶子、大眼雞、魷魚、螺類,海鮮選擇超豐富,唔使額外加錢就可以無限任燒,回本之選!仲有各式肉類、丸類已經串好放喺大雪櫃,餐廳亦會送上燒鰻魚串,燒到皮脆香口,油脂豐富,出色!
文:Yanica
編:Cathy