左圖:懶人食蟹最高境界,滿足! 右圖:蟹肉的味道偏鹹,肉質尚可。
之前我們另外安排了試食比會員,睇下佢地有咩意見:
小白可口兒: 打開盒子,就看到一頓豐盛的蟹宴,其中還有兩盒蟹肉,真使我喜出望外。我煮了個麵線,蟹肉鋪滿上面,變成蟹肉麵線,蟹肉鮮美,味道剛好。蟹凍後的帶子也很新鮮,沒雪味,加上芥末、醬油更美味。最美味是生蠔,肉厚帶點creamy,入口順滑,一口滿足。松葉蟹雖然不算大,也很容易拆開,肉質較結實和鮮甜。蟹餅其實不用翻熱2分鐘,因太淋軟了,但裏面蟹肉很多,值得一讚。但松葉蟹腳有點鹹鮮味,吃後要喝水。總的來說,味道佳,十分超值,感謝這次試食會。 Kevin Chan: 特意找天晚餐分便處理了蟹丼蟹肉餅海鮮豪華迷你組合 (七種),盒子很重手下,打開紙盒時已經覺得設計很精美,內裏還給了我驚喜,盒子細細竟然可以有咁多野食起入面~ 每件海鮮也獨立包裝而食物保持鮮度及品質可見一班,因為本人較喜歡食家常菜,所以打算用蒸的煮法盡量保持食物鮮味及質感~本人用了蒜蓉粉絲清蒸,只加了少許油鹽來調味,蒸出來的廣島蠔及沒太大收縮,單看已經感覺很香甜。蠔味香濃與蒜蓉香很配合,汁肉嫩滑,鮮甜美味,蠔身脆口,一個人一定可以食到十幾隻,正! 帶子也很配蒜香,size算中上,一共有九粒,汁肉香嫩,鮮甜嘅~松葉蟹完全沒有雪味,肉質好鮮甜,老實比去四、五星大酒店食buffet還要好,雖然蟹比較細隻,但份量已經求四人享用了~蟹蓋內還有豐富肉汁,很鮮啊!我就是喜歡點D醋食,特別鮮甜,而且醋還會使蟹的鮮味提升,無窮滋未,胃口也廣大了幾倍~紅松葉蟹肉質一般,份量頗多,肉汁比原隻松葉蟹差了些,鮮甜度也是,感覺一般,可能係先食左原隻先有了比較,一讚係開左殼方便進食~蟹肉奶油可樂餅外皮很脆口,外脆內軟,餅內滿滿蟹肉,鮮甜有咬口,好香奶油味,味道真的很配合,意外還有粟米及甘筍粒,感覺很平衡,多吃也不膩,真是可以encall再encall幾舊!總體來說,這個組合真的很好味,無論在包裝送貨(真空獨立包裝),直至到達客人手中也可保持食物新鮮的服務品質,比市面日式超市單在這點中食品質素已經高出幾班,勝價比高~
總結:海鮮的真空包裝,即使是解凍後密封內的蟹汁亦不會流出,小編認為原隻松葉蟹較出色,鮮味突出,紅松葉蟹肩腳肉則適合怕煩不愛拆蟹殼的人。這個組合共有7款海鮮美食,試食優惠價$398,論性價比相當高,買滿$700免費送貨,落單時要注意了。
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