十月又到海洋公園哈囉喂,今年公園繼續放鬼嚇人,公園內餐廳同樣要驚嚇。跳樓機旁邊的海洋冰室,萬聖節期間將會換上盂蘭主題,一眾紙札公仔將會靜候大家光臨,餐牌餐檯,通通變成急急如律令,加上周圍亂放的紙札品,不禁要講聲「大吉利是」!
變身成盂蘭公館的冰室,哈囉喂期間更會推出四道菜的「盂蘭盛宴」($298/位),前菜先有「吸睛腦沙律」和「血滴指濃湯」為大家熱身。沙律有蝦做眼球以及腦形椰汁糕,斷指濃湯是番茄加香茅,味道同樣是清新系。但那用麵包做的斷指,浸腍了的質感加上賣相,每吃一啖都叫人毛管戙。
主菜是「孝子賢孫祭祖飯」,曲奇墓碑在前,再加上飯上兩飯煎蛋道符,真的似足傳統中式墳墓。實際上是瑤柱醬海鮮炒飯,飯內配料其實蠻多,另外混入旁邊扮草的番茜,口感和味道會更佳。
餐內包括飯後甜品「桂花截肢糕」,一大盅的上,桂花糕內朱古力斷掌不是最可怕,其原盅份量挑戰你胃容量的極限,食完早前三道,難免會吃不下。套餐更包咖啡或茶,嫌不夠驚嚇,可另點特飲「鬼食泥」($58),是好立克胚芽特飲,絕對能給你飲泥的體驗。
而海洋公園哈囉喂,今年同樣有找來多啦A夢合作,除了有景點鬼屋,更會推出一系列主題食物,包括主題和甜品,當然亦有為小朋友而設的兒童餐。
文、圖:vin
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