歐陸印度風情畫
2000-01-04
Nirvana 的招牌菜真係特多,除了上集睇到您眼花撩亂的繽紛沙律,仲有好多「歐陸印度式」的小食比您逐幅逐幅慢慢睇!今集就直情一次過Show 哂比您睇啦!\r\n
\r\n這一款為意大利的「羊肉千層麵($55)」:三層厚厚的餡料內含有免治羊肉、波菜、酸青瓜,再用意大利粉皮將之分隔,面層洒上碎番茄肉及蒜蓉,再塗上忌廉白汁,經烘烤後,外層微焦,口感一流,難怪能成為該店最受歡迎的菜式。此兩味菜式均在午市以Set Lunch 形式,加上是日湯(如南瓜湯)及咖啡或茶來供應。
下午茶時份亦有特色小吃:「羊肉咖喱角($25)」為吃厭了傳統咖喱角人士而設。若想「頂肚」,可選「羊肉漢堡飽($25)」。以上小吃均附送咖啡或茶。\r\n
\r\n除了以上特定時份的美食外,大家可試試全日供應的「Panini 意大利包($26)」,內含煙三文魚、意大利忌廉芝士、洋蔥圈及生菜,再用特定的意大利麵包機烘製10 分鐘,令其外脆內熱,絕對不是一般「飛碟」麵包可以相提並論。\r\n

他們的即磨「Cappuccino($14 )」及「特濃咖啡($12 )」都做得非常出色。其實若惠顧套,只需加多兩元,便可轉換為此兩種特製咖啡。\r\n
\r\nNirvana 每天都提供四款不同口味的Set Lunch ,而且天天不同,以上環價格卻又可享受到酒店館的水準,你還有藉口不去一試嗎?
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