微醺母親節 送禮及餐酒配搭指南
2021-05-07

一年一度的母親節又來到了,為了慰勞媽媽多年來的辛勞,準備一頓豐盛的大餐,一家人歡樂地相聚慶祝以表孝心就再好不過了!有美食就自然少不了一瓶美酒的助慶,以下為大家精心挑選母親節送禮與聚餐暢飲的推薦酒款!

Wolf Blass Yellow Label Moscato

Moscato氣泡酒可說是人人喝了都會愛上的酒款!香甜的滋味配上氣泡,絕對能讓幸福感蔓延。這款酒款採用香氣迷人甜美的Moscato葡萄釀成,黃金稻色間漾著清新的綠,綻放豐富美好的柑橘果香、濃郁強烈的花香與獨特奔放的麝香,熱帶水果的香甜果味襲捲味蕾,百香果的酸甜滋味與微氣泡的口感特別令人回味再三,獨飲時已魅力十足,作為開胃酒品飲更是一大妙事。

Penfolds Bin 8 赤霞珠設粒子葡萄酒

Penfolds Bin 8以傳統的奔富風格製成。 成熟,平衡的水果風味由柔和的橡木支持,產生出令人印象深刻,柔滑的紅酒。 Bin 8主要是設粒子葡萄和赤霞珠的混釀。赤霞珠能夠很好地架構起葡萄酒的框架結構,設粒子可以帶來甜美的水果風味。兩種葡萄進行混釀成的葡萄酒帶有濃郁的漿果和深色水果風味,層次複雜。 口感清新而活潑,擁有成熟黑色水果香氣,酒體飽滿,具有天鵝絨般的豐潤單寧。赤霞珠與設粒子的神奇組合造就額外複雜度,以及輕快、流暢而具有礦物香氣的清新口感。最適合配以羊排、牛排、燒烤、紅肉等餐點。

Wynns Black Label 赤霞珠葡萄酒

醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate)位於南澳庫那瓦勒(Coonawarra)葡萄酒產區,黑標赤霞珠是象徵澳洲葡萄酒的標誌。以優雅的陳釀和出色的品種及地區作特色而聞名。該款酒僅使用在Wynns Terra Rossa葡萄園內最頂級的20-25%赤霞珠葡萄釀成。黑標是款式新穎的葡萄酒。充滿活力且酒中帶黑的紫色色調,帶有多汁的桑椹和紅莓風味,帶奶油橡木的深色水果香氣。酒體中等的黑醋栗風味,單寧細膩,融合了法國橡木香。柔和的口感,最適合搭配白肉及魚類等中西菜式。


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Treasury Wine Estates
Treasury Wine Estates為國際領先的葡萄酒集團,旗下擁有多個國際知名並屢獲殊榮的葡萄酒品牌,當中包括:Penfolds,Wolf Blass,Beaulieu Vineyard, Beringer與Wynns等。
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