呢間以Girl Boss概念為主嘅Fusion餐廳最近去到屯門開分店，保留粉紅色主題裝修，繼續供應可以自己任意配搭嘅三層架Set，而且仲新增咗唔少用Superfood入饌嘅美食，仲有一系列外賣創意飲品同日本Nissei軟雪糕，畀各位Girl Boss更多選擇！
 

新出美食+消暑推介

脆炸虎蝦．炸魷魚圈．紫薯片（$78）

Girlboss by Master Kama屯門店新加咗唔少選擇，包括呢個最啱開心Sharing嘅炸物拼盤，虎蝦同魷魚圈都相當香口彈牙，點辣他他醬更惹味。而紫薯片更加係新鮮人手切片，加埋蕃茄莎莎一齊食味道清新。
 

煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫（$98）

將麵包換成比利時直送嘅列日窩夫，窩夫微甜紮實，配埋誘人嘅半熟煎蛋同Juicy牛肉漢堡扒，口感同味道都同一般漢堡唔同。配埋雙色薯條，相當滿足。
 

Superwoman（堂食$58）（外賣$38）

夏日炎炎，食飯當然唔少得一杯冰涼特飲！顏色非常Sharp嘅Superwoman其實係用火龍果打成，甜味自然唔過膩，加埋星球蒟蒻，影相呃到Like兼幫大家消暑呀。
 

Queen Cheese Milktea（外賣$38）（堂食$48）

餐廳除咗堂食之外，其實亦有外賣閣方便大家買杯特飲邊行邊飲。呢杯芝士奶茶嘅奶蓋有相當香嘅牛奶味，再加白朱古力Topping增添甜香。芝士嘅少少鹹香同奶茶亦相當夾，加埋口感滑溜嘅自家製布甸，最啱鍾意幼滑口感嘅女士們。
 

Softy-Moment Ice-cream（扭紋$33）（日本傳統糖果+$5）

新登場嘅仲有呢款日本Nissei雪糕！每日都會有日本原味牛乳同限定口味，前者選用8.0牛奶，後者有巨峰提子、蜜瓜等唔同口味輪流推出。開飯仔今次試嘅係牛奶同朱古力扭紋，好似食緊香濃版嘅朱古力牛奶雪糕咁！而雪糕可以再加Topping，包括日本空運到港嘅傳統糖果、迷你麻糬、熊仔軟糖等等，色彩繽紛。
 

 
人氣三層架介紹

Bossy Royal Set（$368/2人份）^

餐廳招牌之一，強調畀各位女士自己任意配搭嘅套餐當然有得留低啦，可以選擇2款沙律/餐湯，2款半份嘅前菜，一款主菜再加2款半份嘅漢堡/薄餅/意粉/意大利飯。加上用三層架奉上，最啱同好朋友一齊分享！
 

烤南瓜松子仁雞絲沙律（單點$43）

餐廳唔單止幫大家相機食先，仲照顧埋大家健康，好似烤南瓜松子仁雞絲沙律嘅主角就係Superfood南瓜，高纖維同低熱量得嚟又有多種維他命，烤過之後更顯香甜。配埋香脆嘅松子同雞絲非常易入口。
 

三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律（單點$43）

各位Girl Boss一齊動手！用玻璃樽一層層裝住所有材料，賣相吸引。食之前要扭實個蓋先將食材同醬汁搖勻，再倒落碟方便食用。嫩滑嘅三文魚加上微酸嘅柚子，相當開胃。而且三文魚含豐富蛋白質同Omega 3，食多啲都唔怕啦。
 

芝士蟹肉釀蟹蓋（單點$88/個，套餐+$20）

老實講，就咁睇單價真係貴咗少少，但推介嗌Set嘅各位女士加點，因為蟹蓋食起嚟真係滿嘴一絲絲嘅鮮甜蟹肉，夠足料，加埋芝士味道香濃而唔膩。
 

Shake Shake單骨雞翼（單點$68）

Shake Shake薯條大家可能都食唔少，Shake Shake雞翼又試過未？單骨唔單止方便食，仲可以均勻沾上Shake Shake粉。而日本空運到港嘅Shake Shake粉有成10種口味任揀，包括章魚燒、BBQ味、芝士波味、梅子味等等，好有新鮮感。
 

低溫慢煮法國黃油春雞．肉桂燉蘋果．奶油薯仔片．迷迭香燒汁（單點半隻$118，全隻$208）

用法國黃油春雞以低溫方法慢煮，再加埋香氣十足嘅迷迭香燒汁相當吸引。肉桂燉蘋果同樣富肉桂香味，奶油薯仔片就口感軟綿，係值得留肚食嘅配菜。
 

炸軟殼蟹冬蔭功意大利粉（單點$128）

香脆嘅炸軟殼蟹固然好味，但開飯仔就覺得亮點在於個冬陰功汁！香辣惹味，而且啖啖都食到香茅等香料味道，夏天食特別醒胃。
 

鱈場蟹肉香草芝士焗蟹子意大利飯（單點$168，套餐加$30）

鍾意食蟹朋友必點！因為餐廳堅持用隻新鮮鱈場蟹即場拆肉，加埋鹹香芝士，係令人忍唔住一啖接一啖咁食嘅邪惡之選。上面仲有蟹子增加口感，略嫌意大利飯軟咗少少，米芯再硬啲會更討好。
 

Teddy Bear（堂食$58）（外賣$38）

Girlboss by Master Kama
屯門屯隆街3號屯門市廣場一期3樓3223-3225號舖
^Bossy Royal Set星期六、日及公眾假期18:00後不設供應

文、相、片：Cathy