人道救援烏克蘭 香港多間餐廳/酒廠出力支持義賣籌款
2022-03-22

烏克蘭被俄羅斯入侵近一個月,戰火仍然未息,每日睇新聞都會令人覺得好難過同沉重。我哋喺香港做到嘅嘢唔多,但都可以透過唔同途徑,略出一分力,支援烏克蘭。香港有餐廳陸續發起及推出唔同嘅產品、活動,為烏克蘭籌款,支援人道救援。大家呢排要選擇餐廳時,不妨都可以支持下佢哋。也願天祐烏克蘭。


烏克蘭餐廳蛋糕義賣  Dacha Restaurant & Bar   

 圖:餐廳Facebook

香港少數供應烏克蘭菜嘅東歐餐廳,由一對烏克蘭姊妹經營。家鄉有難,佢哋當然出力支持。世界飲食業界有人發起咗#CookForUkraine運動,邀請各餐廳透過籌款活動或設計同烏克蘭相關嘅食物作支援等。Dacha亦有參與其中,義賣自家製作嘅招牌蜂蜜蛋糕(Medovik),訂單日日爆滿,至今已籌得超過16萬港元。

支援詳情:(按此)

限定飲品 捐款援助    Beans我想和你無所事事   

 圖:餐廳Facebook

呢2間人氣café同飲品店聯手合作參與 #CookForUkraine 運動,即日起推出期間限定飲品「F🇺🇦K Putin」,賣一杯捐一杯,將不扣除成本,全數捐贈支援烏克蘭嘅人道救援。喺佢哋Facebook透露,所得款項將直接捐到英國Save the Children,而該機構現時喺羅馬尼亞同烏克蘭邊境,為難民提供人道物資。

供應分店:Beans(全線)、我想和你無所事事(德福、沙田、屯門、將軍澳及葵廣分店)

日系café  義賣掛耳咖啡   Favilla Café   

 圖:餐廳網站

呢間日系café推出「Stand With Ukraine 2.0 義賣掛耳咖啡」,boxset採取預售形式募資,目標希望可以喺一星期內(由2022年3月22日起至2022年3月29日 11:59)預售出250盒,並將所得款項(唔扣除任何成本手續費)暫定全數捐款至comebackalive.in.ua,協助烏克蘭人重建家園。而且喺掛耳包上,更預留咗位置畀大家可以親手寫上祝願,再轉發畀烏克蘭人。不過留意返,是次義賣,將會喺預售數額滿足後先至開始進行生產同出貨,如果預購額不足,將全數退款予預售朋友。

義賣詳情:(按此)  

本地精釀啤酒廠  釀酒籌款   Yardley Brothers

 圖:餐廳Facebook及網站

響應烏克蘭啤酒品牌「真相釀酒廠」(Pravda Brewery)嘅呼籲,本地精釀啤酒廠Yardley Brothers參與計劃合作。真相釀酒廠而家已經停止釀造啤酒,並將釀酒廠改成庇護所,為婦孺、難民同有需要幫助嘅人提供食物援助。另外佢哋會向合作酒廠提供釀造秘方,希望將所得利潤捐返畀烏克蘭做人道援助。Yardley Brothers就同佢哋聯乘釀製酸啤Putin Huylo Dry Hopped Sour Golden Ale,每賣出一支,YB就會捐出$10畀真相釀酒廠同Lviv City Council,主力幫助婦孺、行動不便人士同埋孤兒等。

支援/買酒詳情:(按此

雪糕乳酪店  捐款援助  Hushush

 圖:hilda gunso

位於西貢嘅雪糕乳酪店,應該係香港第一批支援烏克蘭嘅餐廳。佢哋早於2月26號時,已經宣佈會將兩間分店指定時間內嘅15%營業收入,全數捐贈予UNHCR,協助逃避戰亂嘅烏克蘭人。捐款活動喺日前已經完成,佢哋喺Facebook上載證明,連埋自行補數至齊頭尾數,已經捐出4位數字嘅美元。


文:Kar




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