Pinkoi好設計好生活 讓我們從一件漂亮的食器，一份美味的食譜入手，與大家一起打開美好生活的大門。fb專頁：Pinkoi

母親節還在送花？太沒有驚喜了！你知道花除了拿來送之外，還可以做出很多色香味俱全的菜式嗎？花的料理方式有很多種，可以生吃、裹上蜜糖、醃漬、油炸、做成冰品等等，花朵本身就有讓料理畫龍點睛的神奇功能！如果你媽媽喜歡花花草草，那麼快點來一起看看吧！

1. 綜合花瓣 X 冰條

這肯定是讓媽媽回到少女時代的冰條！製作方式非常簡單，將水和糖漿均勻攪拌之後，倒入製冰模中，再將洗乾淨的花瓣放到製冰模中等它凝固就可以了！花瓣可以隨心所欲的配色，超級適合五月份啊！

2. 紫色三色堇 X 冰塊

想和媽媽一起喝一杯？這些冰塊讓你即使喝汽水也會很陶醉！快點偷偷把花瓣洗乾淨，放入製冰盒裏面吧！

3. 白色三色堇 X 青瓜伴法國麵包

當白色的三色堇配上綠色青瓜片，這個世界彷彿清新了起來！非常適合製作成為開胃菜的花瓣料理，加上一點點藍芝士就很夠味了，是不是非常簡單呢？

4. 金盞花 X 炒時蔬

金盞花為讓菜色增添暖暖的橙色，感覺是否很像母愛呢？將符合當令季節的蔬菜和金盞花準備好，用橄欖油快速炒熱之後加點鹽，就可以上桌了！如果想吃拌菜的話，可以先將蔬菜燙過後淋上橄欖油，也是個很棒的吃法！

5. 碗豆花 X 煙三文魚沙律

希望媽媽吃得健康的話，可以用三文魚代替油膩的烤肉喔！製作過程也非常簡單方便，番茄、提子乾、生菜、羅勒等，再加上煙三文魚片，最後擺上幾朵花，就完成了！

6. 玫瑰 X  Chocolate Brownie

這個組合絕對是浪漫指數爆燈！玫瑰可以護膚養顏、補血氣，是美麗媽媽最需要的！至於朱古力⋯先不管胖不胖了，好吃也是很重要的呀！

7. 薰衣草 X Cup Cake

一說到薰衣草就想到浪漫的法國，現在不用搭飛機也可以享受法國的浪漫！薰衣草的功能為穩定神經、幫助睡眠、活化肌膚，記得可以先把薰衣草花瓣都先塗上一層薄薄的糖衣、冰鎮之後隔天使用，會更加有風味喔！

8. 接骨木花 X Risotto 意大利飯

接骨木花可以讓食物多一種滋味，顏色也非常的粉嫩！將蒜頭、洋蔥、蘑菇切粒後炒熱，加入米、白酒、接骨木花一起煮，當湯汁快要收乾時再加上一些高湯，直到高湯被米粒吸收，再選擇想要的調味就可以上桌了！

哪種花瓣料理最適合你媽媽呢？快點一起來為媽媽動手做吧！