![]() | 營男素女 Angie P.小帕,穿梭於香港、新加坡和美國的寫作人、監製、導演,分享她鏡頭下的純素生活、美食和趣事。veganangiep.com |
因禍得福。如果凡事向好的方面去想,你會看到一個不一樣的世界。
小妹7年前在美國定居時罹患癌症,後來在無手術、無化療的情況下,逆轉了癌症。7年後的現在,比以前更加健康快樂地活著。因為這機緣,我開始編劇、執導由中港兩地合作拍攝的素食微電影《新起點》,素食紀錄片《Beyond 24》及純素網上視頻節目《 V Girls Club》。這一切都是因為禍從口入。

身為一個香港人,從小就習慣了香港大魚大肉的飲食。後來搬了去美國讀書和工作,我也很快適應了美國的飲食。香港人喜歡吃的餐蛋麵,臘腸飯我每天都吃;美國人習慣的炸雞,披薩我也狂吃。汽水和雪糕不離手的生活直到2009年初我被判定為癌症初期,四個腫瘤科醫生都建議我割掉子宮,甚至乎有一個說把卵巢也應該割掉。在那一刻,我終於醒了。
不知道是頭腦不太清醒還是我的第六感太強,四個醫生的話都聽不進去。在一個偶然的機會下認識了兩位純素食者,她們介紹我看《The China Study》。看過這本書之後,嚇了一跳,原來慢性病,尤其是癌症,和動物蛋白質有莫大的關係。既然不想做手術,如果可以用筷子醫好自己,那我為何不試試?

我開始吃純素(沒肉,海鮮,雞蛋或牛奶)進行自己的「身心治療」。吃素的朋友開始帶我去買東西,上了一個蔬食營養課程,學習純素營養學和烹飪,參加素食活動認識素友等等。6個月後,當我再去醫院檢查時,癌細胞不翼而飛。真人真事,絕無虛假。
從病痛的一年多的煎熬到開始改變飲食習慣的那段時間,我學會了素食不只是對健康有益,也對動物和地球有很大的貢獻。我得到了健康生命的祕方,不可以只留在我手裏,希望將素食的訊息傳播出去。

微電影《新起點》就是在這樣的背景在去年誕生的。在這幾個月內在香港和國內有幾十萬人看了《新起點》。很多人發現原來素食有很多種類,而且吃素不但可以有很好的體力、也可以逆轉癌症,喚醒了很多對素食有誤解的人。

一個11分鐘的故事講不完要說的話,而且身為一個編劇和導演,我希望我拍的片子生活化之餘也很貼近真實情況。答案就在一個清新輕鬆的公益紀錄片《Beyond 24》(http://youtu.be/1gFVd8RdK-Y)。這部短片本來需要幾十萬才能拍完,但感恩有幾家公司贊助劇組,拍攝場地,早午晚餐、運輸等。而且參與這紀錄片的每個人都是義工,24個素食者從三歲到80歲都不是演員,每人只是陳述自己真實的個案。

純素的生活,不能只講吃的,這只是五分之一。其餘穿的、看的、用的、支持的,也需要去考慮。因在香港和大陸都沒有一個專業、定期、全方位的視頻節目去傳播純素的生活方式,所以《V Girls Club》這公益項目就誕生了。現在已拍攝和在YouTube播出了18集的廣東話配中英文字幕的視頻,我們也努力地舉辦不同的活動給有興趣的人體驗一下純素生活。

失去了一點點的時間和痛苦,原來可以換回一大堆的福報和健康。
※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※