【深圳開飯】酒鬼要知!2019深圳威士忌酒吧指南
2019-02-21

如果說2018年威士忌酒吧的風刮遍全深圳
那2019年絕對是百家爭鳴

這次要跟大家介紹的是深圳最早最有影響力的一批酒吧,沒有它們,這片酒文化沙漠早就枯竭了!

Whisky Life  名揚海外的英式古典威士忌吧

3年前,它的名字就在深圳酒圈裡漸漸傳開,3年後,它已成為威士忌愛好者的深夜聚集地。18年開的新店,更是把威士忌精品店和雞尾酒吧融合在一起。想了解最純正的蘇格蘭威士忌文化,這裡總有答案。

說它名揚海外真不是吹牛,去年國際威士忌大師Dave Broom和國際調酒大師上野秀嗣也前來坐鎮,現在店裡還能喝到Ueno San專門定制的酒單!

地址:福田區深業上城一期商場裙樓二層S203號(深業上城店)、羅湖區桂園路桂木坊1號電影大廈旁邊(羅湖店)
人均:200元
營業時間:週一至週日 19:00-02:00(分店時間略不同)
獨家推薦:上野秀嗣雞尾酒單、古典雞尾酒系列

A01  深圳最會玩的人氣Gin酒主題吧

還記得海上世界那家私密的英倫裁縫店嗎?它們現在已經搬來福田,玩起了金酒。這家閨密小酌打卡地3年走來,人氣是越來越高了!

很多女生來這裡,就是為了一杯perfect的GIN TONIC,清爽宜人,無論什麼季節和場合都匹配。100種以上不同產區和風味的金酒可以選,再搭配上數十種Tonic,看似簡單,其實可以發揮無限想像力!

地址:福田區深業上城L2室外S211(無印良品酒店旁)
人均:160元
營業時間:週一至週日 19:00-02:00
獨家推薦:Gin Tonic、Dry Martini、火鍋底料(重口味)

RMK  深圳第一間日式燒酒吧

在深圳whisky bar還很少的時候,他們家就把日式燒酒作為主打開始起家。談到RMK的影響力,全國許多知名調酒師都必須來打卡。我身邊很多朋友都和我說喜歡這兒的氛圍,年輕有活力毫無拘束感,有時候喝得高興了,bartender還會share幾個shot~

一句「吃飯吃酒過,聽風聽雨眠」,比桌上的酒還讓人難忘,這些細節之處,就是RMK流幕文化的與眾不同。

地址:南山區海天二路三諾智慧大廈二樓A區(三諾店)、
福田區深業上城3樓小鎮T3039鋪(深業上城店)
人均:130元
營業時間:週一至週日 18:00-02:00 (分店時間略不同)
獨家推薦:流幕黑武士、京都微酸、嵐

Peacock   深圳雞尾酒文化重要先驅之一

這家店的出現,也是整條中心路酒吧街的開始,屬於元老級別。雖然我住羅湖,來的次數不多,但每次都會有種作客的感覺,很chill~老闆是法國回來的留學生,還是個超專業的DJ,運氣好可以看到他在店裡現場打碟。

如果你問我這家店屬於什麼類型,我覺得不需要刻意歸類,來這兒好好聽歌喝酒聊天就好了,free your mind~

地址:南山區中心路2164號(太古城店)、南山區海上世界英瑞商務一層(海上世界店)
人均:140元
營業時間:週一至週日 18:00-02:00 (分店時間略不同)
獨家推薦:Pepper&Lava、Hermès 、NewYork Ice Tea

Ciao Amici  夜空中最閃亮的玻璃屋酒吧

CIAO AMICI,很多人都應該很熟悉了。它就是深圳唯一的獨棟玻璃屋酒吧!從開業到現在,已經成為了很多酒友們心中的地標。

他們家的奢侈品雞尾酒,一直都很受女生歡迎。今年新酒單的風格更偏向健康和低酒精度,在toppings上也更賦有極簡設計感。

地址:南山區后海海天一路軟件產業基地6棟1層
人均:150元
營業時間:週一至週日 19:00-02:00
獨家推薦:Adorbs、Oh My Orange、Pomodorino Pun、BergaGin

The Peat  泥媒威士忌愛好者的烏托邦

在深圳酒圈,這家店的風格獨樹一幟,主打泥煤威士忌,每家店都收藏超過300款。是消毒藥水和喇叭丸酒友的朝拜聖地!

華僑城新店把coffee shop和whisky bar融合在一起,白天咖啡晚上酒,更重要的是這裡居然用手鑿冰球來配冰滴咖啡,真的太酷了 ~

地址:福田區泰然六路泰然大廈A座2樓(車公廟店)、南山區香山東街華僑城創意園北區A1棟102(創意園店)
人均:140元
營業時間:週一至週日 18:30-02:00(分店時間略不同)
獨家推薦:Rose Life、Delight、THE PEAT NO.1

FANNOU HOUSE  西洋古董主題威士忌吧

來到法諾,就像穿越到了中世紀的歐洲。溫暖的櫥窗、曖昧的爵士樂還有復古的傢俬,都是這幾年來吸引我的細節。

愛喝威士忌的朋友,可以單杯品飲高年份和市場上稀有的威士忌。如果我是女生,一定會被新酒單裡的MARRY ME和格魯特這兩杯酒俘虜~

地址:南山區華僑城創意園北區A4棟111號(華僑城店)、
南山區望海路海上文化藝術中心東南側(蛇口店)、
南山區軟件產業基地2棟B座1層29號(軟件基地店)
人均:150元
營業時間:週一至週日 14:00-02:00 (分店時間略不同)
獨家推薦:Marry me、格魯特、幻滅

Mokihi  來自北京的老字號

這家北京老字號開來深圳後,人氣從未削弱,連工作日也常常爆滿。地理位置無敵優越,很多人一下班就成群結隊奔著去了。

很多人都和我同事一樣,在深圳第一杯cocktail就是從這裡開始的,喝著喝著就變成了熟客。

地址:福田區中心4路1號嘉里建設廣場2座1樓(福田店)、
南山區萬像天地室外步行街1層(萬像天地店)
人均:120元
營業時間:週一至週日 11:00-02:00(分店時間略不同)
獨家推薦:Wine berry Mojito,Kiwi without wine



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