很多人都會很怕吃蛇，除了因為少接觸蛇以外，還有就是因為對於蛇的恐懼，其實現實中是很少會看到煮蛇羹的過程啦，而且其實吃下去是跟碗仔翅差不多的口感，所以覺得自己身體有點虛的時候不妨去吃吃蛇羹幫補一下身體吧！

這天來到吃蛇的老店蛇王芬，說真的吃蛇羹這麼多次還真的沒來過這邊，那就來試試看這蛇羹到底有什麼過人之處吧！

坐下來之後就點了一個蛇羹和臘腸潤腸飯。蛇羹方面點了一碗，碗的尺寸就是普通飯碗的尺寸，哈哈看上去是有點少，而且價格真的有點偏貴，但吃下去的口感是蠻好的，小小的蛇羹裡吃到有雞肉絲、瘦肉絲、冬菇絲，木耳絲、蛇肉絲等等，味道方面還有一點金華火腿和陳皮味，而最上面就有薄脆和檸檬草去掉腥味，整體吃下去是很有鮮甜味的。

之後來的臘腸潤腸飯也是一上來就充滿了香噴噴的味道，臘腸是很香口的，咬下去也會有汁彈出來，每次都好喜歡咬下去第一口發出吱吱聲音的那個感覺哈哈。而潤腸的部份就是咬下去是比較粉嫩的感覺，個人還是比較愛吃臘腸的味道喔。

吃完這一頓就感覺人是充滿了力量哈哈，難道這就是進補後的功用嗎？

蛇王芬
地址：中環閣麟街30號地舖

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