細細個去茶樓,每次一有點心車推過,就即刻金睛火眼咁望下車頭個牌有咩食,有時仲特登為咗碟好想食嘅點心,行勻成間茶樓周圍巡,唔好守株待兔嘛。而家去茶樓食點心,已經冇咗呢支歌仔唱嚕,一律變晒點心紙,想要邊樣就劃邊樣,冇咗嗰種期待感。有時都真係幾懷念點心車嘅年代。不過,台北有間新開嘅點心舖,又有新嘅方式食點心呀,唔知會唔會成為另一個未來「點心潮流」呢? 上圖截自:yang.hannah 佢哋好似香港某壽司店一樣,用火車嚟送點心呀。首先喺平板電腦上面點你想食嘅點心,整好之後,就會有架火車仔將一籠籠蝦餃燒賣送到你前面喇。 A video posted by Hannah Yang (@yang.hannah) on Aug 3, 2016 at 8:55am PDT 至於點心方面,亦都有花過些少心思,將傳統嘅點心再加啲新意,例如春卷就變咗蒜香春卷,主餡都係蝦仁,不過就加埋金蒜令到佢更加香口。而馬拉糕就換一換個樣再上場。另外仲有鮑魚燒賣、蝦膠釀茄子等等嘅點心。整體講係幾有新鮮感嘅,不過,我都係想見返舊‧點心車多啲。詳情點心道地址:台北市中山區長春路40號2F(林森、長春路口) 文:Kar隨時接收最新資訊讚好OpenRice專頁!