尖沙咀呢間酒店嘅自助餐,自5月推出「阿拉斯加帝王蟹宴」就大受歡迎,而家更加碼注入法國蜘蛛膏蟹、老虎蟹、肥肥蟹等5款時令蟹種,讓大家盡情品嚐逾10款輪流供應嘅螃蟹菜式,另外會不定期加入唔同時令海鮮同菜餚。如果10月嚟搞慶祝活動,預訂8位午餐或晚餐,即送你當中一人免費享用自助餐;而每枱賓客亦會免費贈送氣泡酒一瓶同客製化慶祝蛋糕𠻹。
阿拉斯加及法國蜘蛛膏蟹宴
食buffet梗係先嘆冰鎮海鮮,黃金蟹、阿拉斯加蟹、龍蝦等重磅出擊,無論鍾意食蟹膏或蟹肉都滿足到你。再嘆陳年花雕浸阿拉斯加蟹腳、阿拉斯加蟹肉青芒果沙律等冷盤開胃菜,跟住就可以進攻熱盤喇。
海鮮bar比平時更多選擇
黃金蟹、阿拉斯加蟹都鮮味十足
法國蜘蛛膏蟹料理
今次嘅升級版蟹宴自助餐,加入多款用秋季當造、富有濃郁蟹膏又鮮甜嘅法國蜘蛛膏蟹炮製菜式,由開胃菜、小點到主食都有。其中法國蜘蛛膏蟹龍蝦湯、法國蜘蛛膏蟹粥、法國蜘蛛膏蟹意粉、法國蜘蛛膏蟹燉蛋等,以中、西式唔同做法帶出蜘蛛膏蟹嘅鮮味。
法國蜘蛛膏蟹龍蝦湯、法國蜘蛛膏蟹粥
法國蜘蛛膏蟹意粉
經典+特色螃蟹菜餚
如果鍾意經典又香濃口味,即席燒烤嘅鹽燒阿拉斯加蟹腳,以及正宗風味嘅新加坡黑胡椒炒蟹一定啱你!另外加入貓山王同鹹蛋黃煮成嘅肥肥蟹,邪惡惹味。而用上湯炮製嘅老虎蟹,蟹肉清香爽口,配上煎米粉口感更豐富。
即席鹽燒阿拉斯加蟹腳、新加坡黑胡椒炒蟹
貓山王黃金奶黃肥肥蟹
上湯老虎蟹伴煎米粉
其他美食
自助餐其他料理都一樣出色,各款刺身/壽司、海南雞飯、燉湯、印度咖喱以及GODIVA雪糕等均可無限refill。當然經典榴槤甜品,如迷你D24榴槤芝士撻、自家製榴槤雪糕、榴槤麻糬葡撻等都係唔可以錯過㗎~
北京烤鴨卷、自家製榴槤雪糕
The Market
地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
電話:(852) 3400 1308
電郵:book.reservation@hotel-icon.com
預訂:(按此,午市優惠碼【HBD8ATE】,晚市優惠碼【HBD8ATED】;所送之氣泡酒一瓶價值HK$350,而客製化慶祝蛋糕則價值HK$400)
文:Cathy
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