【人間有愛】迷你倉火災燒足四日半 餐廳小店無私齊義助
2016-06-27
上星期,面對住燒咗108個鐘嘅迷你倉大火,一班消防員每日堅守崗位,無懼火場嘅高溫同危險,輪流入內救火,絕對係堅‧救火英雄。而喺呢場大火背後,有好多街坊、餐廳、小店等等都充份體現出一份比味道本身更重要嘅人情味,呢啲餐廳默默付出,為消防員送水送食物送冰,不求回報之餘,亦不求出名。呢份名單,只係希望可以為呢份重人與人之間嘅互助精神做個記錄,記住香港仍然有好多有善心嘅朋友。假若有機會嘅,希望大家都可以多啲支持返佢哋,人人為我,我為人人。

活力餐廳


位於牛頭角道10-15號嘅活力餐廳,同火場嘅位置相當接近,受住濃煙同封路嘅影響,生意額當然下跌,但係老闆仍然相當關心一眾消防員,一朝早就打電話畀員工,請佢哋要煲粥,準備麵包、三文治、炒麵、檸茶奶茶汽水等等小食同飲品送畀消防員,負責人仲話自己唔係做到好多,不過係好少嘅付出。

新記茶餐廳


平時主要都係做街坊生意嘅茶餐廳,火警發生嘅第一晚,有好多消防員入去借電話打畀屋企人,老闆娘娥姐當然好樂意借出電話啦。而因為封路等等嘅問題,佢哋喺第二日就已經開始暫停營業。不過娥姐依然堅持每日返去舖頭開舖,為嘅就係為好勞累嘅消防員預備湯飯、奶茶咖啡,仲切埋西瓜畀消防員消暑降溫。開舖嘅另一個原因,就係希望能夠為消防員提供一個小小嘅地方,可以坐低休息一下。

明輝茶餐廳


圖:Google Map

對於一間普通嘅茶餐廳嚟講,生意額下跌三成其實都幾令老闆憂慮,不過喺呢個情況下,明輝茶餐廳仍然向消防員提供30至40個飯盒同嘢飲,希望可以表達小小嘅心意,以示支持。

寶湖金宴


火場嘅高溫,加上呢幾日咁熱嘅天氣,消防員進進出出火場其實真係好辛苦。呢間酒樓就開放廚房畀一班自發性嘅義工入去攞冰,而且係免費任攞,貨倉部嘅李先生仲出力幫手托冰,運去消防員嘅物資站。

興旺糖水美食


Photos by Aries Hang

街坊茶餐廳,火災期間梁老闆兩位千金見到消防員「挨杯麵」充飢,所以就同梁老闆提議送飯盒。由火災升級至四級火開始開始,每日不辭勞苦亦唔計成本,暫停生意,全日免費派發飯盒、生果同飲品到災場畀消防員。而且怕佢地會悶,所以貼心地準備咗唔同飯盒,例如餐蛋、豉椒排骨及茄汁魚等。

好人好事喺各大WhatsApp群組散播開去之後,唔少消防員都非常感謝梁老闆,仲大讃佢地嘅揚州炒飯出色。有熟客亦指梁老闆都係「即叫即煮」,非一般茶餐廳。

叙苑粉麵茶餐廳


Photos by mx8034

專做附近得寶花園、淘大花園街坊生意嘅港式茶餐廳,提供冰粒之外,仲係太子爺還親自送冰過去。

別府駅前料理牛涮鍋鴻星海鮮酒家

Photos by 肥髀媽 & OpenRiceHK

位於九龍灣淘大商場嘅呢幾間連鎖店,亦一樣幫手將餐廳嘅冰粒免費捐出。

八福


Photos by yuchiro

同樣位於受影響嘅得寶商場嘅日本菜餐廳,雖然生意受阻,但依然立刻自發性地捐贈冰粒去災場封鎖線。

超級自助壽司店

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Photos by OpenRiceHK

呢間喺淘大附近嘅家庭式日式小店,亦係「有力出力」嘅好心人之一。佢地借出冰櫃嚟擺市民同餐廳捐贈嘅冰粒,等有需要嘅時候再由義工運送到災場。

最後,雖然唔係餐廳,但亦要多謝埋捷安冰粒、蕭邦冰粒同德保雪粒三間冰廠。有市民想自費捐出亦車80袋冰粒,捷安冰粒知道原因後決定免費送出。蕭邦冰粒就喺接到熱心市民電話查詢之後,連續兩日加班製冰,無上限供應冰粒到災場附近,司機仲親力親為幫手運冰。德保雪粒亦有免費送上冰粒。冰粒幫火災現場降溫之餘,亦令消防員有冰凍飲品,一點清涼卻感覺窩心。

喺火災期間,其實附近唔少餐廳都受到牽連需要暫停營業。但唔少餐廳唔單止無半句怨言,而且仲落手落腳,努力去幫一班偉大嘅消防員打氣。或者呢啲就係香港人嘅可愛之處,大家守望相助,喺消防員冒生命危險為市民保衛家園嘅時候,餐廳、小店同各位義工就係佢地最強大嘅後盾。衷心向所有喺呢場火災勞苦功高嘅各位致敬!

參考資料:
潘小濤Facebook,明報(1)(2),蘋果日報(1)(2)(3),Resistance Live Media (1)(2)


文:Kar、Cathy

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