The Upper Deck位於東涌喜來登酒店旁，餐廳擁有落地大玻璃，除了可以飽覽無敵大海景之外，還可以俯瞰香港國際機場的航機跑道，欣賞飛機升降的時刻，再配上日落的景色，讓人感覺置身度假的氣氛當中。 The Upper Deck is located next to the Sheraton Tung Chung Hotel. The restaurant has floor-to-ceiling glass with the unparalleled sea view, you can also overlook the Hong Kong International Airport, and saw the airplanes take off and landing. 餐廳以美式酒吧為裝修風格，座位寬敞，空間感十足。內裡有一個華麗的大酒櫃，更有一張桌球枱，供客人玩樂。有時還有現場樂隊，即席演奏！ The restaurant is decorated in the American style, with spacious seats. There is a gorgeous large wine cabinet and a pool table for guests to have fun. And sometimes there is a live band section. 前菜方面，選了新鮮生蠔，鮮味十足，帶一點海水的味道。 For appetizers, we chose oysters, which are full of flavor and have a bit of seawater flavor. 每次來到The Upper Deck 我們都會點必牛扒，不竟這裡是扒房。我們點「美國肉眼扒」，有淡淡焦香味，味道甘香，口感軟腍，油花豐富。 We usually order the "American Rib Eye Steak", which had a buttery rich beef taste and soft texture. 配菜選了「美式芝士通粉」，香濃的芝士味，通粉有嚼口！ We chose "Mac N Cheese" as a side dish. It is super creamy.

位於銅鑼灣的潮州軒，於2020年開業，裝潢以時尚中式為主題，主要的色調是木啡色及綠色，環境舒適優美，設有9間貴賓房。由「品潮軒」的黃錫榮先生Dee哥帶領的一班精英主理，主打傳統潮州菜式。 潮州滷水是潮州菜的傳統特色名菜之一，來到潮州餐廳「潮州滷水」是必叫菜式。因為店內提供有太多滷水款式，所以我們直接點了一個「潮州軒滷水拼盤」，可以試多個款式。拼盤包括有鵝肉、大腸、腎、鵝肝、滷蛋及豆腐，每一款滷水都非常入味，特別是鵝肝口感軟滑，入口溶化。而豆腐在底層，更加吸收了所有食物的精華，香滑美味。拼盤內沒有「潮州滷水鵝掌翼」，所以我們額外再單點了。 「脆炸普寧豆腐」外脆內軟，有淡淡的香滑豆腐味道，面層有炸海苔片，可配上上湯吃，推介大家嘗試一下。「潮州蠔仔洛」即是蠔餅，煎餅有燶邊的效果，有粒粒蠔仔，非常足料。「生焗野生雜魚煲」看起來像很普通的小魚，但廚師烹調得很惹味，魚肉很滑，不過要小心魚骨比較多。

「荼香」位於上環樂古道老街區，附近有很多形形色色的建築及賣古玩的老店。餐廳的門口以白藍色為主題，大門是一道水藍色的木門，很有質感。推門入去後，會看到店內佈滿了店主在世界各地搜羅回來的古董，如木傢具、打字機、鋼琴及雕塑。 整間餐廳散發著古典的藝術氣息，讓客人被古典的氣氛包圍之下享用咖啡及美食。 「Kale Salad with Avocado and Mushroom」超級食物——羽衣甘藍配上新鮮的牛油果片及香脆的乾菇，健康清新。 「Caprese Skewed with Balsamic Vinegar」將車厘子和Mozzarella芝士，梅花間竹串起來，再加上黑醋，很開胃。「Carrot and Orange Cream Soup」甘蔗的味混合微微柑橘香，加上少少忌廉，湯的質感幼滑。「Scallop and Asparagus Risotto」有濃郁的奶油忌廉味，加入芝士及一粒粒的帶子，以魚湯煮製。「Prime Sirloin with Roasted Garlic」採用USDA Prime Sirloin Steak，肉質軟腍呈粉紅色，牛味濃厚，配上三層甜蕃薯批及炸蒜。

Royal Inn 位於尖沙咀The One，於2022年開業，是一間法國宮廷風餐廳，主打傳統法國菜，以摩登風格製作菜式。 餐廳的裝潢以純白色為主，門口設有小型巴黎凱旋門打卡位，經典黑白格紋地板及浮雕裝飾，並搭配古典水晶燈，讓人有置身於巴黎的感覺。 我們選擇了兩款前菜「牛油果吞拿魚他他」及「香草牛油焗田螺」，粉紅色的吞拿魚他他放在牛油果醬及沙律上，旁邊伴著粟米脆片，清新開胃！ 「香草牛油焗田螺」一上枱面香氣撲鼻，田螺鮮嫩，有滿滿的香草味道，而薯蓉很香滑，牛油香味突出，配上薄脆法包，是完美配搭。店員上菜時，會同時送上田螺夾及專用叉，方便食用又衛生。招牌菜「威靈頓羊架 」Lamb Wellington，平時常常聽「威靈頓牛扒」，「威靈頓羊架」真的第一次吃。外層的酥皮脆脆的，裹著羊架在中間，羊肉的調味也不錯，羊的臊味不重，怕羊臊味的朋友也可以接受的。配上原個烤蒜頭、薯仔及沙律菜。
「紅酒牛肋扁意粉」是幼身的扁意粉，蕃茄味濃郁，牛肋肉淋身入味。「白松露薯條」長形粗身的薯條，非常香脆，加上一片片的白松露片及少少黑松露粉，味道香濃，更配上松露及蕃茄兩款醬，吃不停口。

《我們的青春日誌》是香港首個長壽音樂劇，劇院位於葵興新式活化工廈EDGE，劇中探討夢想及現實之間的矛盾與衝突，是一個適合不同年齡看的音樂劇，令人反思人生的劇。 劇院中設有一間咖啡店，是以戲中高立仁角色開的咖啡店為原型，主打輕食及咖啡，是看音樂劇前，相約朋友的好去處。餐廳以深木色為主調，餐牌是以黑板為主題，有返回校園的感覺，仔細看看，周圍的裝飾可以看到角色高立仁咖啡店的咖啡杯及高立仁茶餐廳的奶茶杯。旁邊更有多個音樂劇打卡位，可與印有演員及歌詞的裝飾拍照留念。「巴斯克芝士蛋糕」有完美一塊燶燶的表面，卻沒有焦味，而是有濃郁極香的芝士味道。

位置葵芳廣場地下的木系小清新咖啡店ROSIE，離葵芳地鐵站很近，餐廳的位置不是我們通常去開的葵芳新都會及葵涌廣場，而是在對面的屋院的地下，第一次去，需要一點時間去找一下。 全店以純白色及木色為主調，牆上和門牆都以拱門設計，店的中心有一個圓柱，圍繞著桌子及椅子，是餐廳標誌性的位置。「酥炸軟殻蟹雙層脆包」原隻軟殻蟹非常大，比起麵包更大型，炸至黃金色，完全不油膩，外層很酥脆。以牛油烘過的麵包內，配有羅馬生菜及芒果莎莎醬，味道清新，旁邊更有香甜的炸蕃薯條。「古法卡邦尼亞意粉」意粉質感彈牙，用上傳統味道的蛋黃醬，配以粒粒炸過香脆的煙肉粒，以及香草作點綴。

近年開了多間咖啡店於深水埗區，也漸漸開到了長沙灣區了。Contrast咖啡店位於長沙灣的福榮街轉角的位置，於2020年開業，疫情期間，每周都有人龍出現，是一間人熱咖啡店。餐廳以顏色作為主題概念，店如其名，外牆以黑白色做出強烈對比的型格感覺，有落地玻璃設計，採光度高。
秋涼的時候，店員會把玻璃窗都大開，令餐廳變成半開放式的空間。餐廳靠外的位置，更歡迎毛孩來探店，與主人一起共進早餐或午餐。不時會見到，一大班狗狗及主人，相約一起去咖啡店，都吸引街上人的目光。而且店內不時會與不同的插畫師或藝術家合作，展出不同的藝術品，是一家支持藝術的店。 餐廳只有一款菜單，只做早餐及午餐，沒有提供晚市的，所以想去的話，要早一點到喔！食物方面，店內主打輕食、甜品及咖啡。這裡採取半自助的形式，大家點餐時需要去到點餐處點餐，直接付錢，茶水及餐具自助，而店員會負責送餐。 因為這是今天的第一餐，所以今次沒有點甜品，我們兩個人點了一人一份主菜及飲品。「黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士」及「牛肉漢堡配蕃薯條」，為配合餐廳的黑白主題，多士及漢堡的麵包也是黑色的，非常適合打卡。牛肉漢堡也很厚身，咬下去裡面有滿滿牛肉汁，還配上蕃茄、生菜及醬汁。金黃色的蕃薯條，脆脆甜甜的，吃不停口。 「Espresso Lemonade」意式特濃咖啡配以檸檬汁，有清新感覺，絕對是醒神之選！ 「Latte」有美美的拉花，咖啡味道有厚度，配上口感較絲滑的牛奶。

意大利百年品牌GIOVANNI PINA，在香港有多間分店，分別位於中環、北角、荃灣及尖沙咀。餐廳以意大利傳統蛋糕及甜品為主打，開業時，是由全球100位最佳甜品大師Giovanni Pina掌舵。 今次我們選擇了情人節來到這間餐廳慶祝，店內以紫色為裝潢主調，設有打卡紫藤花作裝飾。更有落地大玻璃窗，可以望見北角的海景，環境很浪漫，與情人節的氣氛很合適。 我們點了一個「黑松露野菌忌廉湯 配香草麵包條」為前菜，湯的黑松露的香氣滿滿，廚師應該將野菌打碎加忌廉製作以成的，濃稠度剛剛好，可將脆脆的香草麵包弄碎放到湯裡配著吃，整個胃都暖起來。 主菜方面，我們點了「龍蝦意大利飯」及「鵝肝牛柳」一齊分享。「龍蝦意大利飯」有一條原條烤蝦開邊放在上面，意大利飯的軟硬度剛剛好，很有咬口，而且非常入味。龍蝦汁是以蝦頭去烹調，澄深橙色，有濃濃的蝦味，鮮味十足。 「鵝肝牛柳」鵝肝煎至金黃色，外脆內軟，而牛柳也煎得很香，內裡的有肉汁，肉的顏色是粉紅色，牛味濃郁。 最後，也點了餐廳主打的甜品，我們選擇了「榛子朱古力慕絲」製作精緻，味道偏甜，有濃郁的榛子朱古力味，慕絲質地非常細滑。

位於交通方便的美孚開了一間日式咖啡店PHI Coffee & Pancake，店內裝潢以淺木色簡潔日系為主題。
除了可以堂食外，美孚的街坊或早上在美孚轉車的上班族，可以考慮上班前外賣一杯咖啡提提神，為一日展開美好的一天。咖啡店的招牌菜式是日系甜品「梳乎厘」，店內提供多款口味的梳乎厘，包括：黃金比例原呼梳乎厘；宇治枺茶紅豆梳乎厘；Godiva朱古力梳乎厘及Lotus海鹽焦糖梳乎厘。更加以加配三款味道的配菜：雪呢拿雪糕、焦糖香蕉及忌廉。除了「梳乎厘」外，餐廳也提供不同的食物，早餐時段，我們點了「黃金比例 原味法式多士」，配了糖漿一同享用。喜歡水果的建議選擇「雜莓法式吐司」，還有一款人氣口味「焦糖香蕉法式吐司」。

「習作」日式料理店位於深水埗，內裡裝潢以木為主題，坐位有榻榻米和座椅兩款，可網上訂位時指定坐位。咖啡店內，除了有餐飲區外，還有精品售賣及陶瓷工作室，不時會舉辦陶瓷工作坊，非常有藝術氣息。食物方便，大家可以選擇兩款，主菜或三款主菜套餐，而我們選擇了兩款主菜的套餐，這個套餐可以已包括三款前菜、漬物及米飯。「酪梨天婦羅」（素食）即是牛油果天婦羅，香脆美味，酥脆的炸粉非常薄，配上軟軟的牛油果。「蕃茄長芋芝麻菜沙律」（素食）清爽開胃，前菜之選！ 「湯葉玉子唐辛子煮」（素食）味道有點像關東煮，有淡淡的湯襯托著像一幅小布的玉子。「京蔥火灸池魚片」淡淡的京蔥香味，襯托著鮮味有肉質感的魚肉，加上一點點的醬油作點綴。 「蜜糖黑醋汁燒松阪豬」香口不濃味，加上米飯吃，非常配。