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正顯示第 110 篇(共 28 篇香港及鄰近地區的食評)
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14
APR 24

青山道的🤤Jollibee快樂蜂🐝 今天繁忙的一天終於過去,來到位於青山道的快樂蜂享用晚餐。進入店內,瞬間被其活潑歡快的氛圍所吸引,猶如置身於歡樂的炸雞天堂。 🍗 2件樂脆雞配薯條及中汽水(套餐) $50 首先,我點了店家招牌之一的樂脆雞套餐。外皮香脆多汁,每一口都散發出誘人的香氣,鮮嫩多汁的雞肉讓人回味無窮。特別是辣味恰到好處,既能感受到微妙的辣味,又不至於太辣,正是開胃的好選擇。 🍟 薯條 配菜的薯條同樣令人驚艷,熱騰騰的金黃薯條外脆內軟,每一口都充滿著美味的香氣,與樂脆雞相得益彰。 🥤 可...
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30
MAR 24

韭菜餃、粟米餃同芹菜餃,呢三款餃子都係街坊鍾意嘅選擇,每款都有佢獨特嘅風味同口感。 韭菜餃嘅餡料由新鮮韭菜同肉絲混合,韭菜嘅清香同肉絲嘅鮮美完美結合,食落去既香又唔膩,而且韭菜嘅特有香味能夠令人食慾大增。經典嘅組合,令人每次食都感到特別滿足。 粟米餃則加入咗甜甜嘅粟米粒,同傳統嘅餃子餡料一齊包裹,煮熟後嘅粟米粒甜美多汁,同肉餡嘅搭配令整個餃子食落去又甜又香,好適合鍾意嘗試新口味嘅朋友。 芹菜餃嘅餡料用咗大量嘅新鮮芹菜同肉絲混合,芹菜嘅清新口感同肉絲嘅鮮嫩相互輝映,令每一個餃子都充滿咗脆爽同鮮美。...
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26
MAR 24

當您品嚐到Signature Combo 自選海鮮拼盤時,首先您將被選擇的海鮮種類所吸引。您可以根據自己的口味選擇海蝦、青口和細聖子等等,每一種海鮮都有其獨特的風味和口感。配料方面,您還可以添加腸仔、粟米和薯仔等,這些搭配能夠豐富海鮮拼盤的層次感和口感。而最令人期待的是搭配的檸檬蒜蓉汁,它為海鮮帶來了清新的味道,使每一口海鮮更加開胃,讓您的味蕾感受到無比的享受。 店員將海鮮和配料放入袋中搖晃,這一過程不僅使調味更加均勻,還讓海鮮與搭配更好地融合,使其味道更加豐富。當您打開袋子時,被一陣濃郁的海鮮香氣所包圍,...
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30
MAR 24

泡菜煎餅嘅味道真係好正,將韓國傳統嘅泡菜加入麵糊之中,再煎到外層金黃酥脆,香味撲鼻。食落去嘅時候,泡菜帶嘅微辣同酸香完美融合入酥脆嘅餅身,令整個口感層次分明,非常開胃。特別適合同幾杯冰凍嘅啤酒一齊享用,係那種一坐低就停唔住手嘅小食。 至於韓式炸雞,更加唔洗多講,絕對係晚餐嘅重頭戲。炸雞外層嘅酥脆同內裏嘅嫩滑多汁形成強烈對比,令人每一啖都感受到無比嘅滿足感。搭配上甜辣醬,味道層次豐富,酸甜辣嘅味道交織,令人回味無窮。每次食韓式炸雞,都會覺得好幸福,尤其係同三五知己一齊分享嘅時候,更加增添咗歡樂嘅氣...
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26
MAR 24

🥩牛五花 在燒肉DON DON上吃了牛五花,感覺真的太棒了。量很大,每一片牛肉都瘦得均勻,入口時那股熱乎的牛肉非常滿意。味道可以豐富,明顯廚師所提到的準備。 🍲和風湯 和風湯給我的印像也很深刻,以牛肉熬製的湯頭既清新又不失風味,喝起來讓人感覺心暖舒爽,還有加入的大塊胡蘿蔔增加了湯的觸控。特別是在在小小的涼快的天氣裡,這碗碗湯特別貼心。 📝總結 總的來說,燒肉唐唐的牛五花套餐相當值得嘗試。價格相當合理,特別適合那些想享受熱騰騰、滿足感的食物的時候。食物的品質和服務都相當不錯,是一次滿意的用餐...
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22
MAR 24

滑蛋豬扒飯,呢道菜真係將簡單嘅食材發揮到極致。豬扒煎得外層微焦、裡面保持肉汁,咁嘅烹調方式令豬扒嘅味道更加突出,食落去既嫩滑又多汁。而滑蛋就係另一個亮點,蛋液打得好充分,煮到剛剛好嘅熟度,滑而不散,搭配上豬扒,口感層次分明。 將豬扒同滑蛋鋪喺一碗剛剛蒸好、熱氣騰騰嘅白飯上面,豬扒嘅香味同滑蛋嘅細膩完美結合,每一啖都充滿滿足感。呢種簡單但又唔平凡嘅搭配,真係令人食咗之後難忘。 滑蛋豬扒飯唔單止適合作為忙碌日子裏嘅快餐選擇,更係一種慰藉味蕾嘅美食。不論係想快速解決饑餓,定係想細細味嘆一頓簡單美味嘅飯...
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22
MAR 24

大盛燒豚肉飯嘅豚肉燒得外層微焦,入口即化,每一片豚肉都吸滿咗醬汁嘅精華,味道濃郁而不膩,真係一種享受。配上一碗飯量十足、蒸得恰到好處嘅白飯,豚肉嘅鮮味同飯嘅香味完美融合,食一啖就停唔住口,特別適合大食量嘅朋友。 燒靖魚呢,烹調方式保留咗魚肉嘅鮮美同嫩滑,魚皮燒到微焦,帶出一種特別嘅香味。燒魚嘅技巧要做到外皮焦脆而內裡肉質保持多汁,係需要好高嘅廚藝,而呢一道菜完全做到咗。每一口都係那麼嘅滋味,令人回味無窮。 無論係大盛燒豚肉飯定係燒靖魚,都展示咗廚師高超嘅烹飪技巧同對食材嘅細心處理。呢兩款菜式唔單...
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22
MAR 24

燒牛五花同豬肉,呢個組合真係無敵!牛五花嘅部分,肥瘦相間,燒得啱啱好嗰陣,外層微焦帶香,內裡肉質嫩滑多汁,每一啖都係滿足感爆棚。至於豬肉,選用嘅都係比較嫩滑嘅部位,烤制後外脆內軟,肉味濃郁,同牛五花嘅肉香互相輝映,真係令人停唔到口。 羅宋湯就更加係冬日裏嘅暖心之選,濃郁嘅番茄湯底,加入咗大塊蔬菜同肉塊,既有營養又溫暖。湯頭酸酸甜甜,暖笠笠飲落去,仲有種家嘅味道,好適合做為開胃湯或者飯後湯飲用,同燒肉嘅搭配又好,可以中和下肉類嘅油膩感。 總之,燒牛五花加豬肉,再配上一碗熱騰騰嘅羅宋湯,無論係味道定...
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22
MAR 24

大盛牛肉飯,每次食都覺得係一種犒賞自己嘅方式。份量十足嘅牛肉配上香噴噴、軟綿綿嘅白飯,每一啖都係滿足到不得了。牛肉煮得恰到好處,既保留咗肉嘅鮮味,又吸收咗醬汁嘅香濃,令整個飯盒充滿咗誘人嘅味道。 至於金菇牛肉卷,更加係我嘅心頭好。將薄切牛肉巧妙地捲住鮮嫩嘅金菇,經過烹調後,金菇嘅甜味同牛肉嘅鮮美完美結合,每一口都係味道層次分明,令人回味無窮。炒得略帶焦香嘅牛肉外層,同金菇嘅鮮甜,相互襯托,成為一道令人難以忘懷嘅美食。 呢兩款菜式,無論係獨自享用定係同朋友分享,都極具吸引力。大盛牛肉飯嘅飽足感同金...
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22
MAR 24

眷村懷舊排骨滷肉飯真係一道驚喜滿滿嘅菜式。一上桌,巨大嘅排骨就已經吸引咗所有人嘅目光,香酥嘅外層包裹住每一口juicy嘅肉,令人每啖都感到無比滿足。至於滷肉,佢嘅味道調得好惹味,如果能夠再多啲滷肉配飯,嗰個搭配絕對會更加完美。 至於甘梅香脆地瓜條,係差不多每張枱都會點嘅人氣小食。擺盤整齊,每條地瓜條上面都均勻噴滿咗梅粉,食落去嘅口感香脆,而且帶有鹹香甘甜嘅獨特滋味,係咁樣嘅一個小食中加入了梅粉,創造出來嘅新鮮感覺真係令人難以抗拒。
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