📍四姐川菜 @sijie_sichuan 我地🦖🦕成個月都冇出過新post la，因為最近都比較忙，所以都冇時間出去搵好野食😋 甘耐冇出post， 一於分享下我哋最近試過，覺得好好食既四川菜啦🥢 依間餐廳係我哋公司經理介紹既，於是，我哋就同同事（總共5人）一齊去食晚餐，一入到去覺得環境好舒服乾淨，員工十分之友善😌印象分，加分🆙🆙 套餐以人頭計，每位$360，因為我哋當日有5個人，所以我地就可以叫3個前菜，5個主菜 前菜 ·招牌四川涼麵 真係好好味呀🤩雖然個賣相好樸素，不過個辣醬真係好好食🤤麻麻辣辣甘，食完個麵之後仲想攞啲汁黎撈飯食😋 ·虎皮青椒 唔係講笑依碟都係simple but tasty ，前排食咗間餐廳（依度就唔開名啦😂）佢個虎皮青椒一啲都唔虎皮🫣好明顯就係烚完條青椒炒幾下就算。不過四姐既就唔同，好食到我相都唔記得咗影🤣 ·夫妻肺片 🦕我覺得好正，又麻又辣甘，同，好足料🤩啲唐芹都好夾，同，牛一齊食唔會好膩😚 主菜 ·招牌重慶水煮魚 入面好多料😍除左有大量魚片之外，入面仲有薯粉，同埋芽菜，啲魚鮮嫩無骨， 5個人食，食到最後都差啲食唔晒甘滯。 ·重慶辣子雞 雞肉香脆多汁少少辣，眨眼間就食晒😌 ·四川椒鹽蝦 好好食呀😍，啲蝦好脆，唔會煮過老，脆到連殼都可以食埋😳好香口惹味，好適合飲住啤酒配黎食🍻 ·干煸四季豆 好有鑊氣之餘，唔會炒得好油膩，麻辣味岩岩好😍 ·酸辣土豆絲 好開胃，好適合食完甘多辣野之後再清一清味蕾😌 總括嚟講，依餐食真係大滿足，好有驚喜，冇諗過甘好食😋真係好值得推介俾大家食👍🏼 地址：四姐川菜 (銅鑼灣) 銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓

📍烤魚工房 旺角（登打士廣場） @howfishgongfang 最近🦖同我都好忙，所以依家先得閒出新post🙈 之前我地去左烤魚工房食咗個午餐，因為自從🦖去深圳食左探魚之後，佢就念念不忘烤魚既味道🤩 上網見到有人介紹依間，於是我哋就去試下啦。 當日我地叫左鮮青椒味江團魚，個段時間佢哋做緊優惠，可以免費加指定既配菜，所以我地分別加左個手工麵，娃娃菜，年糕，萵苣，海帶，海苔響鈴，豆花仲有午餐肉。另外我哋仲叫左烤蠔食添🤭 江團魚係要加錢既，但係我哋覺得幾值，因為條魚多啖啖肉又冇乜骨，啲骨都係好大好粗個種，所以食係上黎都好方便😍 啲配菜質素就正常，不過我哋就覺得免費既配菜，份量可以細啲，或者可以根據人數而俾，因為我哋冇諗過配菜既份量都幾大，所以都叫得有少少多，食到最後好飽🫣個蠔都ok 唔會食落去有唔新鮮既感覺 野飲黎講，🦖叫左杯幽蘭拿鐵，我就叫左杯芒果沙冰。🦖個杯就有啲普通，上面既忌廉麻麻，我個杯就唔錯😙不過對我依個飲開black coffee 既人黎講，就甜左啲啲😆 環境方面呢，就坐得幾舒服，不過個廁所就有啲污糟。服務態度方面呢，就男侍應好過女侍應，感覺上女侍應似係新請既，仲接受緊training

The Chairman 15-Aug-2023 今次係我🦕同屋企人第三次食大班樓啦😆但係我自己之前都有跟老闆去食過兩次，自己一個人都食過一次😳每次去都唔會令我失望🤩 象拔蚌汁潰凍鮑魚 Cold Abalone Marinated with Geoduck ClamJuice 如果要我一個字形容既話，鮮！鮑魚煮得好淋，連我88歲既嫲嫲都食到😋😋😋 炭火厚切叉燒 Thick Cut Chairman Style Char Siu (Cantonese Roasted Pork) 我之前成日都見到啲foodie ig post 係大班樓食叉燒，當時我心諗，真係有甘好食🤔今次試過之後，真係返唔到轉頭🥲係我目前為止食過最好食既叉燒🐷 蟛蜞膏柚皮冬瓜 Fresh Water Crab Roes with Pomelo Skin and Winter Melon 柚皮食落冇苦澀味同冇渣，冬瓜同柚皮就好似海綿咁，張所有鮮味吸係身邊入面，配上蟛蜞膏，只可以話，鮮上加鮮🤤 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉 Steamed Fresh Flowery Crab with Aged ShaoXing Wine, Fragrant Chicken Oil & Flat Rice Noodles 我差唔多每次食大班樓都會叫既餸🦀不過我係為左佢個陳村粉而叫既😂因為我本人唔係好鐘意整污糟隻手，所以平時陪🦖食海鮮既時候，都係佢拆肉俾我食😳講返正題先，我覺得佢既陳村粉先係精粹，食落去：香！甜！鮮！雞油既香，花雕既甜同蟹既鮮味，次次都覺得唔夠陳村粉食🥺 一斑二食：胡椒炒球，陳年鹹檸檬蒸頭腩 Whole Fish 2 Flavours: Stir Fried Fillets with Pepper, Steamed with Aged Lemon and Fried Garlic 胡椒炒球好有鑊氣，啲魚一啲都唔嚡，仲要冇骨，蒸魚都相當出色，陳年鹹檸檬張碟蒸魚升上另一個Lv 避風塘蒜香羊肋骨 Lamb Spare Ribs Stir Fried with Fragrant Garlic and Black Beans 我好鐘意佢個羊味，少少臊味，但係唔會好難入口，外脆內軟，好多汁，上面既炸蒜令道菜錦上添花 豬皮櫻花蝦燉時菜 Double Boiled Vegetables with Fried Pork Skin and Dried Cherry Blossom Shrimps 當日嘅時菜係菜心，剩係用左最嫩既部分去煮，豬皮櫻花蝦味道好夾，如果我唔係飽左，我都想飲埋啲湯🥺 梅乾菜扣肉煲仔飯 Stewed Pork Belly and Preserved Vegetable Claypot Rice 作為一個華人，冇啲飯落肚點得架呢，個扣肉肥而不膩，啲梅菜亦都好好送飯，仲有啲好香脆既飯焦，所以無論我幾飽都好，我都食左兩碗🙈🙊 甜品三味 Desserts Trio 一個好完滿既結尾，就一定要食甜品，分別有我最愛既杏仁茶，上海蘇式月餅同紅棗糕。杏仁茶既味道保持不變😍而月餅同紅棗糕都好好食

📍悅川 （荃灣悅來坊） 精選二人餐$238 （不設服務費） 拿拿拿！聽到個價錢就知佢勁啦🌝 喱間川菜係我地同事介紹既 咁既價錢我真係無可挑剔😋 座位闊落舒適 我覺得佢鋪張台布就可媲美中西區啲高級餐廳😂 （環境方面） 香鍋魷魚鬚🦑 竟然有咁多配菜🫣仲有個爐仔熱住啲餸😆超級送飯呀！！（喱個set唔包飯我地另外嗌）我覺得係最好食既一道菜😋😋啲菜花仲保留住啲crunchy口感 魷魚都好彈牙😌 酸菜魚🐟 啲配菜竟然有啲水晶粉，如果大家想食飯建議都係叫一碗share，因為真係超飽…最後我地係食唔曬既。 喱個啲魚肉都幾滑，魚片偏厚身，完全無骨😆放心食！酸菜同芽菜都好入味😜 手拍青瓜🥒（蒜蓉口味） 望落好似唔係好入味咁，但食落其實係夠咸夠蒜味！不過就同平時食開既陳醋手拍青瓜唔同style~ 啲青瓜好新鮮，shotshot聲😂😂份量我覺得夠4-5人食😂😂 冰粉🧊 成餐飯我覺得都唔錯！只能講我期望一個更好既完結🥲啲粉好硬身，啲糖水又好少🥲唔建議俾錢單點 其實個餐仲包左兩塊蔥油煎餅🫓 由於太好食，一上台就掛住食唔記得影相😂😂好soft發酵得好好，然後好濃蔥味，🦕話係全場最好食🌟🌟🌟🌟🌟宜家諗起都想食 總括黎講，我地非常滿意喱餐飯😋😋就算糧尾都可以食大餐😌下次再去！🙋🏼‍♀️🙋🏻

Gaddi’s係尖沙咀半島酒店入面嘅西餐廳 餐廳的環境很美🤩枱與枱之間的距離不會很近，窗外能夠看到香港的博物館，交通也很方便，他們的食物也有一定的水準😋 由其是鐘意食佢啲麵包，鵝肝同魚。 甜品就覺得ok，味道都幾大路，唔會話太大驚喜 Nice food nice service 👍🏼👍🏼 3 rounds refilled for the bread 🥖🍞😍 Specially like the foie gras and sole

📍妹記大排檔（旺角） 喱間大排檔係我第二次去食既，上次同左🦕啲中學同學試完覺得唔錯，今次就帶埋媽咪去食😋😋 講下環境先，喱間餐廳好大間，座位相隔好近，成個環境都好熱鬧🤣氣氛幾好，員工好友善👍🏻👍🏻佢地上菜速度極快，我諗住嗌住兩個餸先，再望下menu揀下，都未揀好，岩岩叫既餸已經到左😨不過啲餸都好新鮮熱辣辣！ 我地今次總共嗌左三個餸，份量全部都好多🫣食到最後真係褲鈕都要解鬆先得😋😂 咕嚕魚塊（$88） 喱個魚肉好滑😋炸得外表好脆🐟 包裹既粉唔會太多，送飯一流😋😋 豉椒炒蜆（$98） 喱度既蜆同出面食開個啲品種唔同🫣明顯係有口感大粒啲😋😋不過相比其他餸就份量少啲啲，好味到我差啲想叫多碟食😛 海鮮雜菜煲（$88） 喱個睇相就知佢勁啦！😂😂成碟餸有至少4款菜/蝦乾/鮮蝦/魷魚🦑 如果一個人黎食既話真係一碟夠曬飽😋 喱碟味道比較清淡，感覺好適合減肥既朋友仔食☺️ 總括黎講喱間鋪性價比勁高，份量大適合多人聚會！我地另外仲有嗌一個飯同飲品，埋單$314@2個人🥳 你地話抵唔抵食呢？

🦖前幾日出左個post 講 @picihk ，見佢冇post 哂啲相，甘就等我張剩低未介紹既介紹埋俾大家啦😆同埋係度多謝下🦖同朋友食完見唔錯，又帶我去食😘（算唔算放閃呢🤔😎） Tasting menu $290 per person Mussel cocotte (+$20 tasting menu) 我覺得佢個蕃茄汁幾好食，個汁除左有濃濃既蕃茄味之外，仲有少少辣味同herbs 味，食落既味道唔會話好單一，比出面某啲賣青口既餐廳好食😋 Paccheri allo Scoglio Paccheri 係粗管麵黎，依碟pasta 有唔同既海鮮係入面，包括，clams, octopus, smoked swordfish。都幾足料下同埋佢個汁幾light，食完唔會覺得好滯😌 Tiramisu 🦖話中環分店既少啲餅，鐘意中環個個多啲，我就冇食過中環個間，所以冇得比較😂 我個人黎講就覺得一般🙈因為我覺得佢既mascarpone 有啲stiff Panna cotta raspberry coulis 我哋兩個都覺得唔錯☺️我覺得啲醬可以少啲啲就更好，因為有少少搶咗啲奶味。不過佢質感好滑，食落去唔會好firm 總括嚟講，我都幾enjoy 依一餐☺️再一次多謝🦖帶我黎食，嘻嘻🤭由其是我覺得佢個2人tasting menu 真係好抵呀！包括左餐前麵包，兩個頭盤，三個主菜加兩個甜品，食完之後真係好飽囉🤰🏻🫄🏻🤣 如果大家有啲咩好食既手工意粉餐廳推介，又或姐未食過但想我哋去試既，都可以係下面留言話俾我哋知😍我哋會好樂意幫大家試吓😜 睇到依度，如果覺得依個post 都幾正既，俾個like 支持下我哋啦😆，又或者想繼續追我哋之後既post 既話就follow 埋我哋，甘就唔驚miss 左我哋既post la🥰

喱個夏天真係太熱啦🥵 等我去📍京都抹茶痷（尖沙咀分店） 嘆返個parfait同matcha milk🥛降下溫先🆒 🍧小山園抹茶芭菲 ($92) 喱個芭菲一拎出黎，坐我地隔離台見到就即刻話要order喱款😂😂個抹茶雪糕黎講係偏甜個種，不過因為佢其他啲材料（丸子/蛋糕/脆米）都唔太甜，mix埋一齊食就岩岩好😋中間仲有啲白色忌廉好鬼正，不過食到尾無曬啲雪糕個時就比較乾，要飲返杯野中和下😂😂如果佢啲脆米分兩層中間夾啲雪糕就pectect! 🥛Ice Matcha Milk (+$32) 由於我地嗌左芭菲，所以就可以用優惠價$52加一杯飲品。overall奶味都幾濃😗同抹茶味balance得幾好，而且！甜度適中（偏向唔甜）我平時最怕飲到溝好多糖水無乜味個種🫠 本身今日心情都有啲緊張😮‍💨食完個雪糕，飲埋杯野成個人鬆曬，開心返🤭🥰下次會想試埋佢個焙茶雪糕🍦 最後提返大家，佢係有分堂食同外賣餐單，外賣餐單係唔可以堂食，而堂食另有10%服務費既💰 多謝收睇，大家如果有咩抹茶🌱正野推介都歡迎留言😋

上次同朋友去左中環既📍Pici覺得幾好食😋今次帶🦕去尖沙咀分店試下 我地其實嗌左tasting menu, 不過今次就分享住幾樣野食先🙆🏻‍♀️ Chef’s Selection Cold Cuts 一上場啲火腿份量簡直嚇親我🤭無諗過咁多，仲要得🦕自己一個食。我自己試左啲芝士mix黑松露蜜糖都幾好食！ 意式辣肉貓耳朵麵 喱個可以話當晚既排名第一🏅個口感好煙韌係賣非佛😳我撩走左啲肉食左幾舊😎個汁都唔錯仲可以拎黎點麵包🥖食！微微辣配埋啲番茄愈食愈開胃😙😋😋 芝士忌廉汁手工圓麵 喱隻麵係我上次食過覺得好好好好好食既，專登今次再黎食佢🤭不過上次係配海鮮汁，今次喱個sauce就比較濟，連勁大食既🦕食完都話食唔落甜品😂😂 總括黎講我都幾鍾意佢地啲野食，價錢都相宜。不過想提返大家，餐廳係有限時既，夠鐘真係會催你走，所以如果想坐耐啲傾下計就未必係最好既選擇啦！ 下次見！😎 @picihk

麻糬芋泥鮮奶🥛😋😋 @milkshahk 之前去深圳玩，試左阿嬤手作，一試就愛上左麻糬飲品😂😂🥰係香港搵左好耐，竟然係迷客夏搵到😳😲 啲麻糬都幾多，同幾煙韌，而芋泥既口感就幾滑同好有芋泥味。杯野飲望住去細細杯，但係飲落好飽肚，飲完晚餐都唔洗食🤰🏻。不過個員工同我哋講，依杯野既甜度係無得選擇，所以我同🦕都覺得啲芋泥有啲偏甜。 細細杯承惠$43 又幾好忍😋 下次會再encore試其他野飲再加麻糬🍠