今日來－鍋堂打邊爐，120分鐘任食放題。選左C餐高級日本和牛、豚肉，$308加－，－係唔食，要食就食最好的。剩係肉類都有好多款：— 黑毛和牛、安格斯牛肉、北海道千歲戶米豚肉、西班牙伊比利亞黑毛豬、手切手脊肉、西班牙粟飼豬肉、紐西蘭羊卷肉、封門柳及牛脷心托。鍾意食肉嘅朋友一定要選呢個，性價比好高！湯底選了養生藥膳火鍋，奶白色的湯底採用多種中藥熬製而成，滋補養生。甘甜之中帶點微辣。健康得來好味道。

食物選擇非常之多。其中必吃之選有：🐂封門柳
－隻牛只有一件門柳，但呢度竟然係任食😝鬆軟得來牛肉味濃。🐂100%濃汁爽彈牛肉
牛肉肉質鮮嫩得來超彈牙，咬落去爆汁，肉味香濃。🦐手打蝦丸
滋味鮮味，蝦肉鮮甜可口、爽口鬆軟，而且大大粒、份量十足。🌶️－鍋麻辣滷豆品
呢個係熱食。夠熱夠香夠好味。😝豆品滷得好入味，索晒啲汁好好食。有少少辣，但辣得過癮。🌹玫瑰花黑枸杞茶
呢度有多款養生花茶— 薰衣草茶、薄荷烏龍茶、洛神花茶。而我就選了玫瑰花黑枸杞茶，養顏、清熱解渴。不會太甜。

整體感覺好好。上菜速度快、服務員收碟收得密。坐位寛大舒適。價錢又合理。性價比不錯呢！

Bistro bloom係Mr Streak旗下的餐廳。食物質素有保證呢。而且呢到提供半自助餐，岩曬我呢啲心多的人，咩都想試❤️ 🍴自助吧選擇超多：有各式各樣的沙律、海鮮、冷盤、芝士、熱湯、果汁同甜品。必食推介係海鮮— 蝦🦐、青口及蜆。鮮甜美味。另外，沙律都很美味，最愛蜜桃紅菜頭沙律🥗長時間，清新健康。🧀🥩主菜我選左極黑和牛板腱扒配法國拉克萊特溶岩芝士，加上紅酒，提升風味。服務員會在我們面前把厚厚的芝士放在牛扒上面，牛肉加芝士的香味撲鼻而來，令人食慾大增。我哋叫左五成熟，嫩粉紅色。表面煎得香脆、裡面juicy、有牛油香味。口感軟腍、肉味濃郁。我覺得係必食推介吖！🍝另外我哋重叫左傳統意大利千層麵。肉醬用咗牛肉，加埋芝士香氣十足。千層麵煮得很軟身。加埋蕃茄醬，酸酸甜甜，整體味道平衡得很好。

果然係Mr Steak，牛扒很好吃。而且服務員態度很好、收碟收得很快。值得再來。

威靈頓牛扒就食得多，但威靈頓春卷，我都係第一次聽。呢個係Mini Friday的首本名菜。我一心來試下的。😋😋😋

來到覺得餐廳裝修得都幾有情調。燈光柔和氛圍。我哋被安排坐窗邊位，開揚得來都幾舒服。其實都幾岩情侶來💃🕺🇲🇽墨西哥脆片
呢個係餐廳送嘅餐前小食。都幾香脆，食下食下好快清唒。🥗凱撒沙律
$58來講都幾大碟。羅馬生菜伴上芝士碎、煙肉粒及麵包糠。生菜口感爽脆、凱撒醬酸甜開胃。🫔 威靈頓春卷
中西fusion菜、都幾有創意。春卷皮比起酥皮更加香脆、牛肉用左美國牛柳，牛肉味濃之餘且鮮嫩多汁。配上芝士醬，鹹香得來，別有一番風味。創意100分，味道101分。🍝 海膽醬炒意粉配鮑魚
擺盤都幾漂亮，碟邊灑上香草，配埋金黃色的意粉，賣相一流。意大利面沾滿海膽醬汁、味道鮮甜。麵條軟硬適中有咬口。鮑魚軟腍。好滿足。🍵抹茶蕨餅窩夫雪糕
完美的－餐怎能沒有甜品呢。香脆窩夫配軟糯煙靭蕨餅，又軟又硬囗感並存。抹茶甘香清澀。配香甜濃郁的朱古力雪糕。完美的句號。

叫得隱世係因為是上樓餐廳。叫Openrice好評如潮，所以想試吓。揭開餐牌感覺很開心，食物類型多元化— 壽司、拉麵、串燒等，應有盡有。而且價錢相宜。基本上不用睇價錢叫菜呢。🍣火炙芝士三文魚腩（$14）火炙三文魚腩 （$12）
價錢好抵，三文魚腩都幾肥美，都幾美味。🧀芝士玉子燒（$58）
上菜時嚇－跳。估唔到咁大碟。表面舖滿木耳絲及大板燒汁。芝士用上mozzarella cheese， 可以拉芝。蛋味季濃嫩滑。必叫之選。🥗牛油軟殼蟹沙律（$58）
牛油果🥑生熟程度剛剛好。軟殼蟹酥脆得來有肉汁。醬汁酸酸甜甜，幾開胃。蟹子份量都好足夠，每一啖都食到。係－個食材豐富的沙律。🐂三品牛肉卷（$42）
軟淋淋的牛肉包住香蕉加芝士。估唔到牛肉配香蕉🍌都幾夾。鹹甜鹹甜咁，滋味十足。🍚石燒鰻魚炒飯（$95）
熱辣辣香噴噴的鰻魚炒飯。我哋專登鋪平D飯係石鍋到整飯焦。惹味可口。🐓鹽燒鵝肝雞翼（$52）
我都係第一次食釀左鵝肝的雞翼。外脆內軟，鵝肝味濃郁，油脂感十足。

今餐食得很開心。食物配搭有新鮮感，好似香蕉牛肉卷。值得回頭👍🏻

Thaiology位於瓊華中心16樓，－出地鐵就到，非常方便。一早已在Openrice訂左位，去到即入唔駛等。因為樓上餐廳關係，空間感十足，坐位與坐位間保持距離，坐椅用左皮cushion，坐得都幾舒服。我哋今日食左： 🍢泰式沙嗲串燒（豬/牛/雞） 串燒燒得表面香脆，但內裡包留肉汁。食落甜甜地，加埋有粒粒花生🥜的沙嗲醬，都幾滋味。 🦐脆炸蝦餅 蝦餅煮得很出色。裡面有粒粒彈牙蝦肉。炸粉不會太厚也不油膩。蝦味濃郁。我覺得都算有驚喜。 🥬生菜包（豬肉） 豬肉份量好多，肥瘦適中，味道不會太辣。配上新鮮脆口的生菜食，味道剛剛好。 🍍原個菠蘿炒飯 原隻上的金黃色菠蘿炒飯，非常吸睛。份量十足。炒飯粒粒分明。菠蘿好加分，新鮮大大粒，夠甜夠多汁。成個飯食唒都不會膩，好fresh。 🍯熱蜂蜜香茅茶 泰國菜始終有少少熱氣，呢個時候飲杯暖暖的蜜糖茶就最適合，滋潤下。香茅都好出。 🥭芒果糯米飯 食泰菜怎能沒有芒果糯米飯？糯米飯熱辣辣，芒果味突出，椰汁🥥不會太甜。食完只覺滿足，不會有罪惡感。 整體感覺唔錯，D野幾好食又坐得舒服。

今次同朋友試新餐廳，叫咗個$980的Dinner Set，有足足13道菜，仲有火焰一齊共進晚餐，非常有氣氛。🍠季節精品先付三品 - 甜番薯、煙三文魚配蜜瓜、蟹膏豆腐。估唔到唔係食壽司刺身餐廳都會幫食物排先後次序，由右到左，先食番薯的甜，口感軟熟，再食比較清新的煙三文魚配蜜瓜。之後就係蟹膏豆腐，蟹膏味非常濃郁，超正❤️🦐季節刺身三點 - 由前到後，有帶子、牡丹蝦和拖羅。個擺盤超得意，用個小魚缸襯返個刺身，仲有條魚係個魚缸度游緊水。🐂 火炙和牛刺身配意大利香草汁 - 用火輕輕燒過，帶出和牛的油脂，配上意大利香草汁，反而帶點清新的感覺。🌊鮑魚凍餅- 鮑魚汁啫喱，鮑魚和鮑魚干肝醬，再配上得獎的北海道米，清甜的鮑魚同米香好夾。🥚鵝肝茶碗蒸 - 第一次食鵝肝口味嘅茶碗蒸，除咗有粒粒的鵝肝，個蒸蛋都有鵝肝味㗎。👅炭薰牛舌 - 呢個唔係一般的煙薰係炭薰嚟，非常特別，而師傅亦即場示範炭薰，個牛舌非常爽口。🐂紫蘇二重燒牛肉卷 - 呢個係要即刻食的脆脆紫菜包住紫蘇葉和小牛排，味道和口感都非常豐富。🐂壽喜汁精選和牛肉眼薄燒 - 呢個肉眼薄燒入口即溶，證明係用上高質的和牛，當然都要配合師傅的手藝，先可以做到生熟度適中。🐟季節幽庵燒 - 用上時令的秋刀魚，配上幽庵燒，外脆肉軟，配菜係養生嘅秋葵同長芋。🐂日本玉子塩漬精選和牛柳粒 - 燒和牛柳粒通常配蒜頭，但呢個出現特別嘅調味，有玉子塩漬，佢係醃製過嘅蛋黃。和牛沾上玉子塩漬，味道較有層次。 🐟海鮮土瓶燒 - 將平平無奇嘅海鮮湯升級成另一個打卡位。用料十足，味道清甜。🐂月見吉列和牛他他飯堡 - 充滿不同口感嘅飯，有軟熟嘅北海道米，超級香濃嘅蛋黃，有爽口嘅洋蔥同蔥，吉列脆脆和牛他他。🍦甜品 - 有夠特別的薑味雪糕和蜜瓜。

間餐廳非常有gimmick，好似睇緊表演咁。印象幾深刻。

聽間鮨逸嘅食材很新鮮，由日本空運到港，有時還有罕有食材。所以，心思思想來試下。選左”逸’‘— 合共25品。重叫左支清酒增加風味。0️⃣楯野村純米大吟釀 — 香醇清甜，順滑易入口。 1️⃣松葉蟹•沖繩水雲— 加左土佐醋，酸酸地，很開胃。水雲又名長壽藻，幫助腸胃消化。 2️⃣ 鮟鱇魚肝— 配上柚子醋。口感綿密細膩，有點像鵝肝。3️⃣鱈魚白子— 生平第一次食白子。含有豐富嘅蛋白質同維他命D，有養顏功效。口感爽滑，入口即溶。 4️⃣赤身，山藥— 赤身酸酸地，山藥有益脾胃，味道甘甜，發粘。 5️⃣ 皮剝魚— 晶瑩剔透的皮剝魚包裏住味道清香的芽蒽及綿滑的魚肝。加少許的辣椒蘿蔔蓉。味道口感多元化。 6️⃣北海道大溝貝— 廚師拍左幾下大溝貝，讓肌肉收縮。食的時候非常清甜彈牙。 7️⃣北寄貝刺身— 很爽口。入口時首先賞到鹹香味道，後勁清甜。 8️⃣金目鯛壽司— 鮮嫩肥美，油份甘香。
9️⃣赤貝壽司—肉質爽口，味道鮮甜。
🔟火炙鰤魚壽司— 軟嫩帶油香。 1️⃣1️⃣京都豆腐皮·新鮮三文魚子— 豆味非常濃郁。 1️⃣2️⃣響螺·粒貝— 口感清爽，甜道香甜。 1️⃣3️⃣北海道牡丹蝦刺身—鹹香的蝦膏配上肉質緊致，有彈力的牡丹蝦，味道甘香濃郁。 1️⃣4️⃣米崎生蠔—外表肥美。甜味後勁濃郁，餘韻十足。 1️⃣5️⃣白見貝壽司— 口感像象拔蚌。味道清甜爽口。
1️⃣6️⃣車海老壽司— 煮到－成熟，蝦肉非常鮮嫩。蝦頭鬆脆，蝦膏非常惹味。
1️⃣7️⃣黑目魚壽司— 炙燒過，油脂感重。 1️⃣8️⃣薄切間白魚·紫海膽— 味道清甜有回甘。 1️⃣9️⃣原隻馬糞海膽— 配三文魚子、黑魚子及赤身。 用上貝殼做的匙羹🐚。海膽好像冰淇淋一樣綿滑。一啖清酒一啖海膽魚子，鮮味十足，極上享受。 2️⃣0️⃣南非一頭鮑魚（慢煮4小時）— 鮑魚味在口中久久不散。鮑魚通常配鮑魚肝醬。呢度好特別，配蝦膏麵豉醬，好入味。 2️⃣1️⃣甘鯛立鱗燒—配紫菜高湯。魚鱗一片片站起來，像花朵綻放，燒得很香脆。甘鯛魚味濃郁。 2️⃣2️⃣龍珠果—有點像芒果，清甜多汁，有滋潤止咳、消腫解毒作用。
2️⃣3️⃣白海膽- 配上淡雪鹽。嫩滑水潤。都幾creamy。配上薄脆一起吃，又幾香口。
2️⃣4️⃣松葉蟹— 肉質軟滑，味道鮮甜。
2️⃣5️⃣大拖羅— 油脂豐富，非常肥美。
2️⃣6️⃣玉子布甸— 口感得意，蛋香十足。 2️⃣7️⃣鯛魚清湯— 熱辣辣的清湯，很暖胃，舒服。 2️⃣8️⃣密瓜—清甜多汁。

食材新鮮有益健康。好像養顏的鱈魚白子、有益脾胃的山藥及消腫解毒的龍珠果。所有的海鮮都很鮮甜。最愛北海道牡丹蝦刺身及馬糞海膽，鮮甜味道在口中繞梁三日。食過之後很難返轉頭。絕對係我食過最好吃的omakase。

呢間餐廳有齊我鐘意食的野— 蟹❤️同牛🐂知道朋友book左呢間，所以超級期待。我哋叫左特選會席套餐$2788二人前。😋😋😋呢個餐係蟹盛宴，由前菜、主菜到湯的主角都係蟹，當中夾集－道A5和牛。1️⃣🦀蟹肉三文魚籽沙律·三文魚鼻軟骨·蒜頭漬·蘿蔔漬·小蟹仔
作為蟹的前菜非常稱職。清脆可口的沙律配上重口味的漬物。集合鮮、酸、鹹、甜及辣。刺激味蕾，為之後的蟹盛宴作足準備。 2️⃣🦀甲羅燒配多士
蟹膏份量好多，厚厚的塗在米餅上。熱辣辣、香噴噴、鹹香味十足，每－啖都係幸福。3️⃣🍣刺身—赤蝦、油甘魚腩、拖羅、象拔蚌- 非常鮮甜
刺身好新鮮。特別喜愛象拔蚌。好甜好好吃。4️⃣🥚黑魚子海膽蟹肉蒸蛋
蒸蛋好滑。撈埋漲爆黑魚子、鮮甜細滑的海膽、鮮甜細緻的蟹肉食。食到舔舔脷。😋 5️⃣ 🦀蒸毛蟹配水雲蟹醋
毛蟹好新鮮。蟹膏好鮮甜。上菜時已經開好蟹蓋。啖啖蟹肉，簡單易食美味。 6️⃣ 🐂鹿兒島A5和牛配芥末籽、蒜片
和牛油脂感很重，很fruity。塗上芥末籽夾埋蒜片－起更好重，更惹味。 7️⃣ 🦀浜燒鱈場蟹腳
上菜時很香。同毛螌不同，蟹腳啖啖肉。8️⃣ 🦀松葉蟹釜飯
呢個係黑松露魚子蟹肉蓮藕香菇飯。很香、很足料，顏色亦很漂亮。色香味俱全。9️⃣🦐海鮮湯
食到呢個時候來－杯熱辣辣的海鮮湯，很暖胃。 🔟🧀芝士蛋糕及奶凍
完美的一餐－定要有甜品作結。蛋糕芝士味濃郁，質感滑溜。

好enjoy的一餐。服務好好，店員會細心留意食客追度，餸菜一點接一碟，無縫交接。最好食的菜或一定係毛蟹及A5和牛，得意之作。

睇完換乘戀愛2，見面主角群好喜歡燒肉約會。咁岩屋企附近開咗間韓燒，所以，同老公都來約會一下。

呢度的dinner set最平$39就有了— 牛大腸、牛小腸、豬大腸及韓式蜂巢豬皮。套餐仲可以揀唔同克數。客人可以因應自己食量而選擇。所有肉類都可以單點，最平$27牛五花。餐廳設有一人吧枱位。係一人韓燒好選擇。今次我哋叫左：

🍹飲品
1️⃣紅柚荔枝梳打
2️⃣巨峰乳酸特飲
飲品可以選擇甜度。唔要飲管可以平啲。喜歡呢個支持環保嘅概念。🌿🌳🥩肉類
3️⃣韓式菜包黑毛豬五花套餐
4️⃣黑毛和牛A4肉眼蓋
5️⃣黑毛和牛A4牛肩胛, 配黑松露日本生雞蛋
6️⃣牛小排
7️⃣美國牛仔骨
佢的肉類選擇都幾多。由五花到黑毛和牛都有。我哋叫左個韓式菜包黑毛豬五花套餐— 飽住瘦身選擇。因為呢個餐提供蔬菜代替飯。生酮朋友可以選擇呢個吖。另外，美國牛仔骨係心水推介，性價比相對高。牛肉味濃。肉質最好的係黑毛和牛A4牛肩胛，香軟濃滑，油脂感重，配黑松露雞蛋都幾好食。

另外，餐廳採用網燒。肉類不易燒燶，油煙味較少。 🧀小食
8️⃣韓式牛肉餅
9️⃣韓式芝士年糕
🔟豬大腸
當中推介牛肉餅。甜甜地，有D牛軟骨係裡面。 🍨甜品
1️⃣1️⃣芒果糯米糍3.6牛乳雪花冰
1️⃣2️⃣抹茶紅豆3.6牛乳雪花冰
燒肉結尾－定要叫雪花冰，－解熱氣感。雪花冰因應自己口味可簡少cream。最後，餐廳無收加一。埋單都係$500+。飽住走。下次心思思，可以一個人來試吓。

當我以為已為自己食盡天下美食時，謝謝你帶來來到呢間連續連續5年獲得米芝蓮推薦嘅餐廳，開拓我嘅味蕾新體驗😋 我哋叫幾個菜式，每樣都很美味。 🦀Homemade cavatelli with KOBAKO crab meat & paste 香箱蟹肉配扭指粉。－上菜時已聞到好香的蟹味。用上蟹湯精心烹調。扭指粉彈牙得來有嚼勁、又很掛湯。每一啖都會飲到蟹湯、食到蟹肉。每一啖都感覺幸福。 🦞 Handmade Tagliolini with Half Boston Lobster, Seafood sauce 如果蟹肉扭指粉係上乘之作，龍蝦意大利扁面條就係令人感到驚艷的菜或。龍蝦味好濃郁。龍蝦好新鮮，鮮甜美味，龍蝦肉爽脆彈牙。每一條扁面條都沾滿海鮮醬汁。很惹味，令人感到幸福滿瀉。 🍰意大利蛋糕配乳酪雪糕 最後服務員為我哋送上最後生日驚喜。意大利蛋糕酒味唔會好重，非常creamy非常滑。乳酪雪糕味道很特別，有少少芝士味。 因為生日周，所以近來食了很多東西。但呢個用餐體驗帶給我很多驚喜。