📍 方叔叔重慶老火鍋
中環皇后大道中139號The L. Place 14樓


🍒點評時間
朋友邀約挑戰方叔叔九宮格麻辣鍋🌶️ 嗜辣的我當然迎戰
方叔叔最近推出「赤熱」優惠🌶️
只要𝖫𝗂𝗄𝖾社交平台，就可以免費享用麻辣九宮格湯底
喜歡吃辣的朋友千萬別錯過～


九宮格麻辣鍋每一格受熱程度不同，適合煮不同食材
亦有片段教大家每一格應該煮哪些食材，十分細心♥️
食材方面全都有半份可以選擇，不浪費又可以點不同食材
火鍋配料全部都很新鮮，肉類和海鮮亦有指示最佳烹調時間


大推嫩牛肉、鮮竹笙手打蝦滑、潮汕手打牛筋丸
另外中環店有限定海鮮配料，大家可以去試試～


｜嫩牛肉｜
超級無敵嫩滑，配麻辣湯超讚
不用點醬料也可


｜鮮竹笙手打蝦滑｜
爽口的竹笙包着彈牙蝦滑，竹笙盡吸收湯底精華


｜潮汕手打牛筋丸｜
牛味十分濃郁，鮮嫩多汁
加入嫩筋，嚼勁十足


好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐
抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐
服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐⭐
環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️

📍 Harlan's 尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 🍒點評時間 𝖡𝗈𝗈𝗄𝗆𝖺𝗋𝗄了𝖧𝖺𝗋𝗅𝖺𝗇'𝗌很久，終於約到好友一同享受美食和美景 餐廳位於𝖳𝗁𝖾 𝖮𝗇𝖾 19/𝖥，窗外維港景色盡收眼簾 最為𝗂𝗆𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌𝖾𝖽是店員𝗉𝗋𝗈𝖿𝖾𝗌𝗌𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅表現，每道菜都悉心介紹和優良服務 ✨𝖧𝖺𝗋𝗅𝖺𝗇'𝗌 𝖲𝖾𝗍 𝖣𝗂𝗇𝗇𝖾𝗋 (4 𝖼𝗈𝗎𝗋𝗌𝖾𝗌 - $888/𝗉𝗉) ｜𝖠𝗉𝗉𝖾𝗍𝗂𝗓𝖾𝗋𝗌 ｜ ▫️𝖦𝗈𝗅𝖽 𝖮𝗌𝗍𝗋𝖺 𝖱𝖾𝗀𝖺𝗅 𝖭𝗈.1 𝖮𝗒𝗌𝗍𝖾𝗋 來自愛爾蘭的稀有生蠔，鮮甜海水味十足，礦物味較輕 𝗈𝗇 𝗍𝗈𝗉加上西瓜雪芭和𝖿𝖾𝗍𝖺 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾，更能突顯生蠔本身的鮮味 ▫️𝖯𝖺𝗋𝗆𝖺 𝖧𝖺𝗆, 𝖬𝖾𝗅𝗈𝗇 巴馬火腿和蜜瓜煮成凍湯，由店員即席倒進碟中的慢煮波士頓龍蝦尾，充滿儀式感💯 最後加上由餐廳自家種植薄荷葉製成的薄荷油 ▫️𝖩𝖺𝗉𝖺𝗇𝖾𝗌𝖾 𝖬𝖺𝗍𝗌𝗎𝖻𝖺 𝖢𝗋𝖺𝖻 推介主廚心機之作❣️每一層都有驚喜 底層用上日本新紀元曉蛋作的燉蛋 第二層是海膽泡沫配以15𝗀松葉蟹肉 頂層是芝士蟹肉脆餅配海膽和𝖯𝗋𝖾𝗌𝗌𝖾𝖽 𝖢𝖺𝗏𝗂𝖺𝗋 3層一起吃，多重層次享受，鹹香鮮甜 ｜𝖬𝖺𝗂𝗇 𝖢𝗈𝗎𝗋𝗌𝖾｜ ▫️𝖨𝖻𝖾𝗋𝗂𝖼𝗈 𝖯𝗈𝗋𝗄 𝖯𝗅𝗎𝗆𝖺 用上西班牙黑毛豬𝖥𝗂𝗋𝗌𝗍-𝖼𝗎𝗍第一刀，即豬肋眼肉，屬全隻豬最嫩滑的部位，用料上乘矜貴 主廚用66度慢煮45分鐘更能保持到嫩滑口感 伴碟配上沖繩燒菠蘿和蘋果混合𝗏𝗈𝖽𝗄𝖺秘製的𝗉𝗎𝗋𝖾𝖾 ▫𝖠4 𝖶𝖺𝗀𝗒𝗎 𝖲𝗍𝗋𝗂𝗉𝗅𝗈𝗂𝗇 5成熟生熟度剛剛好，色澤粉嫩 入口即溶油花滿滿，充斥整個口腔 配以香濃綿滑的黑松露𝗆𝖺𝗌𝗁𝖾𝖽 𝗉𝗈𝗍𝖺𝗍𝗈，中和油脂感 ｜𝖧𝖺𝗋𝗅𝖺𝗇'𝗌 𝖯𝗋𝖾-𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍｜ 吃甜品前以青檸梳打雪芭𝗋𝖾𝖿𝗋𝖾𝗌𝗁一下味蕾，十分貼心👍🏻 ｜𝖣𝖾𝗌𝗌𝖾𝗋𝗍｜ ▫𝖡𝗋𝗂𝖾 𝖢𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾 𝖢𝖺𝗄𝖾 自家製𝖢𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾 𝖼𝖺𝗄𝖾配上香濃黑松露、甜爆谷，看似不搭的組合，吃上來各種味道都十分𝖻𝖺𝗅𝖺𝗇𝖼𝖾，口感層次非常豐富 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

📍 古今二 荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖 🍒點評時間 古今二以特色卷物聞名，在排隊輪侯已被其他食客的「火山」吸引🤩 ▫️火山 #手機食先 是必須的📱 店員點燃起兩旁的粗鹽營造火山效果🌋 看似一大份飯團，其實是8件小卷物 卷物有帶子、青瓜牛油果、蟹柳 ▫️龍捲風沙律 新鮮沙律菜加上蟹柳絲、海藻、魚籽，口感十分豐富 炎炎夏日吃很開胃👍🏻而且份量頗大 ▫️海老天婦羅卷 炸蝦放入卷物中，酥脆的炸蝦豐富整個卷物，吃落咔嗞咔嗞，適合不喜歡吃飯的小朋友🤪 ▫️炸軟殼蟹天婦羅 即叫即炸🦀入口香脆 炸得外脆內軟 ▫️黑豚豬頸肉串燒 油香感𝗆𝖺𝗑，燒得剛剛好 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️

📍 順酸辣粉 屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖 🍒點評時間 虹橋經常聽到好多美食，但市區寶寶甚少入屯門 難得黎到虹橋，見到呢間酸辣粉好多街坊幫襯應該係區內名物 ▫️酸辣紅薯粉配螺旋藻、魚肉卷 滿滿的配料令酸辣粉味道十分豐富 紅薯幼粉不是扭紋款，吃下去滑捋捋又彈牙 近年螺旋藻開始進攻米線薯粉界，跟風也要來一份 魚肉卷是推介配菜之一，香脆有咬口 ▫️求其炸豬扒 認真唔求其，新鮮即炸 豬扒炸得酥脆，肉質嫩滑 必試小食之一 ▫️凍抹香奶茶 沒想到酸辣粉店也有𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁𝖺 𝗅𝖺𝗍𝗍𝖾🤣 簡直是解辣好幫手

📍 KiKi麵店 荃灣大河道100號海之戀商場1樓1011號舖 🍒點評時間 之前𝖪𝗂𝖪𝗂麵線席捲香港，現在有實體餐廳更為方便 荃灣店以日式裝修為主，更有不少貓貓裝飾🐱 全日套餐 ~ 小食、主食、甜品、飲品 $148 一個套餐滿足所有願望 ▫️小食 「涼拌皮蛋豆腐」 皮蛋切碎混合嫩滑豆腐，十分開胃 還有不少肉鬆和柴魚片 「蒜片台式腸」 台灣腸是台式小食必吃之一，煎過後更加香脆 ▫️主食 「川味牛肉湯麵」 麻辣湯底不太油膩帶有少辣，花椒香氣更顯惹味 厚切牛腱肉味香濃，麵條煙韌掛湯 「胡麻棒棒雞拌小醋麵」 夏日炎炎來碗拌麵就最好不過～ 胡麻醬份量控制得宜，小醋麵帶有酸味更為清新 ▫️甜品 「生乳銅鑼燒」 有原味、朱古力味、抹茶味選擇 ▫飲品 「樽裝白桃烏龍」 「樽裝𝖪𝗂𝖪𝗂皇牌奶茶」 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

📍 八一蕃巴蜀烤魚店 荃灣鱟地坊58號祐建樓地舖 🍒點評時間 荃灣多美食就人所共知，只是鱟地坊都已經有好幾間烤魚店 這間烤魚店有烤魚、雞煲、小菜選擇，適合所有人口味 ▫️多寶魚原條。蕃茄口味加辣 $328 多寶魚是比目魚一種，含豐富膠原蛋白，女性恩物🥰 骨少肉嫩而且肉質細膩👍🏻 魚身鋪滿不少蕃茄和辣椒，超級惹味 烤魚中的寛粉皮吸收湯底精華 另外加配肥牛和手打墨魚滑 ▫️生津李乾蘋果茶 $59 吃烤魚火鍋最怕上火，自家制涼茶潤喉而且甜度適中 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️

📍 老掌櫃東北菜館 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖 🍒點評時間 星期一晚上𝖻𝗈𝗈𝗄𝗂𝗇𝗀爆滿亦要輪候等位，受到不少街坊熱捧 幸好很快就能安排座位 ▫️北京填鴨（半隻） 基乎每枱都有點北京填鴨，果然是人氣之選 有半隻和一隻選擇，另可加購一鴨兩食 附上餑餑皮，按自己喜好包上片皮鴨 ▫️糖醋里脊 里脊肉是豬肉最嫩的其中一部分 炸得香口，酸酸甜甜十分開胃 還有很多我最愛的菠蘿🤩 ▫️螞蟻上樹 份量頗多，炒得惹味 少少微辣連不吃辣的朋友都接受到 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️

📍 火土燒肉 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖 🍒點評時間 火土燒肉可以在室內享受到露營燒肉的樂趣 以露營風作主題，店內設有不少露營帳幕、露營桌椅、露營燈，連餐具都是，完全置身於營地之中！ ▫️全牛特選拼盤 有雪花牛小排、牛三筋、牛肋肉、牛胸腹、薄切香蔥牛舌，最適合牛魔王 ▫️七味芝麻吞拿魚燒 吞拿魚燒第一次食，十分新奇 將外身燒脆後，裏面仍保持到鮮嫩口感 ▫️日本骨付腸 外皮燒得香脆，咬下去香口多汁 很有露營吃小食的感覺 ▫️蒜蓉牛油金菇 燒肉必備的配菜之一，蒜蓉份量足夠，香氣十足 ▫️玉子海苔飯 和燒肉是𝗉𝖾𝗋𝖿𝖾𝖼𝗍 𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁 將燒肉包裹海苔飯一起吃大滿足 ▫海鹽菠蘿梳打 ▫ 巨峰提子可爾必思 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

📍 十下火鍋 銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓 🍒點評時間 🎼「找一間小店吃飯 浪漫大戲開場」 一秒帶你回到七八十年代的香港🇭🇰 舊式裝修伴隨着懷舊金曲📀 火鍋是港人一年四季都必吃的飲食文化 而一家人圍爐同歡則最為溫馨 你幫我涮肉，我幫你倒酒 在歡笑中渡過一個晚上 ———————————————————————— 🥢二人套餐 ▫️養生豆乳白鍋 X 十下麻辣鍋 ▫️大刀手切本地牛頸脊 ▫️花雕醉雞 ▫️十下三寶滑 ▫️鳳城水餃 ▫ 麻辣鴨血 ▫三星蔥醬爆貢丸 ▫ 蔬菜拼盤 ▫懷舊果皮魚蛋 ▫ 脆炸響鈴 「飯後未倦嗎 跟我逛逛 再送你歸家」 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

📍 Ruby Tuesday @rubytuesdayhk 旺角西洋菜南街51號友誠商業中心3樓 🍒點評時間 唔知大家知唔知道𝖱𝗎𝖻𝗒 𝖳𝗎𝖾𝗌𝖽𝖺𝗒會員優惠勁抵呢？ 只要係會員就可以用半價享用餐牌上經典菜式，而且份量夠哂大份🤩 而且今次到訪嘅旺角店環境超大超舒適 最適合一大班朋友聚會傾計💬 宜家旺角店仲有𝖥𝗋𝖾𝖾 𝖥𝗅𝗈𝗐優惠🏷️ 平日晚上 5-10pm 低至 $88就有1小時任飲5款酒精飲品🍻 ▫️𝖯𝗋𝗂𝗆𝖾 𝖱𝗂𝖻𝖾𝗒𝖾 特級肉眼扒 五成熟剛剛好👌🏻 粉嫩的牛肉仍保持住豐富肉汁 配菜可以選擇焗薯、薯蓉或薯條 推薦大家揀焗薯🥔，配埋芝士煙肉一齊焗夠哂惹味 ▫️𝖥𝗈𝗎𝗋-𝖶𝖺𝗒 𝖲𝖺𝗆𝗉𝗅𝖾𝗋 拼盤對對碰 可以自選4款小食，一個拼盤滿足你4個願望 有香烤雞翼、炸洋蔥圈、焗薯皮、炸芝士條 ▫️𝖢𝗋𝗂𝗌𝗉𝗒 𝖢𝗁𝗂𝖼𝗄𝖾𝗇 𝖬𝖺𝖼'𝗇 𝖢𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾 脆雞芝士通心粉 啖啖都食到邪惡車打芝士香氣 脆雞味道偏淡，相信是為了配合濃香的𝗆𝖺𝖼 𝗇 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾 ▫️𝖠𝗉𝗉𝗅𝖾 𝖢𝗋𝗎𝗆𝖻𝗅𝖾 蘋果脆趣 香脆金寶再混合蘋果粒粒，配上雲呢拿雪糕，冰火二重奏❄️🔥 ▫️𝖱𝗎𝖻𝗒 𝖱𝖾𝖿𝗋𝖾𝗌𝗁𝖾𝗋 𝖯𝗂𝗇𝖺 𝖢𝗈𝗅𝖺𝖽𝖺再加上香橙、鳳梨、蔓越莓 是餐廳招牌飲品🥇 ▫️𝖳𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎 𝖬𝗂𝗅𝗄𝗌𝗁𝖺𝗄𝖾 邪惡必點之選😈 想更邪惡仲可以點𝗆𝖾𝗀𝖺 𝗌𝗂𝗓𝖾😼 #rubytuesdayhk #rubytuesday #旺角美食 #旺角西餐 #香港扒房 #燒排骨 #肉眼扒 好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐ 環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐