聽講中大近期開咗間日式canteen，口碑都唔錯，而且日日都排長龍，搞到我都好想試吓。咁啱依排比較得閒，所以就揀左星期六入去試一試佢嘅嘢食同咖啡啦。 原本諗住星期六會少人啲，點知一去到canteen就見到條人龍等買嘢食 好彩嘅係搵位都唔算太難。 依度買嘢食嘅方式似足IKEA，首先同職員講要幾多碗飯，然後就揀想食嘅餸，最後就到收銀處落埋咖啡俾錢。 依度每碗飯都一定會跟(炒/烚?)雜菜，非常注重學生嘅健康 至於餸嘅方面，我揀左慢煮柴魚味噌五花腩同日式炸雞，加咖喱汁。 慢煮五花腩炆得好腍好入味，食落唔會太油膩，無膻味，唔錯。 日式炸雞個皮夠脆，炸粉唔太厚，大大件幾抵食，不過略嫌唔太juicy，加蜜糖芥末醬一流。 咖喱汁反而出乎意料之外，我一直以為會係甜甜地嗰隻日式咖喱，點知食落居然有香料嘅味道，不過又唔係好辣，幾惹味，好好餸飯。 嘢飲方面試左flat white，拉花拉得好靚，咖啡味雖然唔算太出，不過都沖得比出面連鎖咖啡店好(雖然都有一段時間無飲過)。 雖然依間canteen係唔錯，不過對於學生黎講其實都偏貴左啲，一個飯一杯咖啡起碼都要60蚊，希望佢哋未來提供啲學生優惠啦。

放暑假番黎香港 又唔讀書 又唔做嘢 唯有周圍行下 今日就黎到西貢 試吓香港嘅aussie brekkie 今次叫左最普通嘅organic scrambled egg with avocado on sourdough同埋soy flat white 炒蛋滑 加左少少黑椒幾香 牛油果無得挑剔 火箭菜新鮮 Soy flat white同平時飲嘅差唔多 係好飲嘅👍🏻 總括嚟講 味道同澳洲嘅差唔多 係份量細左啲 但係總算係幾完美 可接受 可以改善個份量 值得推界

以前嘅香港政府辦公大樓 - 美利大廈，不知不覺間原來喺2018年已經完成活化，變成一間五星級酒店。之前睇到好多關於依間酒店下午茶嘅介紹，非常吸引，一直都好想去試下。

到左一年之後，我終於的起心肝去訂位試一試。

酒店入面嘅環境唔錯，用左好多花去裝飾，睇落優雅高貴，但係由於有好多人打卡嘅關係，就無謂同佢地爭位影相啦......

Garden Lounge喺Lobby上一層，可能比較早嘅關係，入去嘅時候唔太多人，幾舒服。

今次我地點左最classic嘅THE MURRAY AFTERNOON TEA，飲品方面點左Darjeeling Tea同埋Lychee Red兩款茶。 Tea Set有兩層，下面係鹹點，上面係甜品，另外有一籃曲奇同Scones。

先逐樣講鹹點：

SMOKED SALMON - 欣賞牛油果，不過真係好鹹 ............... 
HARD BOILED ORGANIC EGG - 青瓜新鮮，賣相唔錯，味道正常

BEETROOT TART - OMG!! 畢生難忘，鹹典黎講，依個都算係我食過最唔啱我口味嘅。自問唔討厭紅菜頭，但係佢嘅味係強到我食完成個tea set，飲左幾壺茶之後，都仍然喺口腔入面逗留住
PRAWN SALAD- 比較好食嘅鹹點，沙律醬甜甜酸酸幾開胃

PASTRAMI - 欣賞麵包有烘過，煙熏牛肉都唔錯，不過不失

再講甜點：

GREEN APPLE, MASCARPONE AND DILL SHOOTER - 麻麻地，有啲膩

TARRAGON AND BLUEBERRY CAKE - 都係唔太啱口味，不過唔太甜

STRAWBERRY AND FENNEL CREAM - 士多啤梨Cream酸酸甜甜唔錯，加上下面酥皮幾夾

MINT AND BERGAMOT MILK CHOCOLATE TART - 朱古力無得輸

到Cookies and Scones:

PLAIN AND CARDAMOM WITH APRICOT - 原味嘅Scone加上clotted cream高質趁熱食更佳，外脆內軟，又唔會太乾。另外嗰個大同小異，但係加左味反而無咁好味...
STRAWBERRY TOMATO WINDOW - 士多啤梨jam嘅曲奇，幾好食

CHOCOLATE CHARCOAL SHORTBREAD RING - 朱古力曲奇，正正常常

OSMANTHUS ALMOND ARCH - 杏仁曲奇，麻麻地...

環境方面其實唔錯，都坐得舒服嘅。不過越坐越多人，越黎越嘈，咖啡機嘅聲都有啲令人心煩氣燥，有啲破壞左食tea嘅mood。

總括黎講，以依個價位嘅afternoon tea黎講，我相信有更好嘅選擇

今日喺將軍澳覓食，醒起依間餐廳唔錯，於是過黎睇下洗唔洗排隊。 去到可能時間尚早，未見人龍，仲安排我地坐窗口位，真係非常好彩。 第一份Lunch set點左忌廉番茄牛柳絲意粉。意粉偏軟身，配上酸酸地嘅汁幾開胃，牛柳絲唔韌。 第二個係蜂蜜紫薯烤雞意大利飯。喺點之前我係完全幻上唔到會喺點嘅樣，純粹抱住試試下嘅心態去點。上到黎嘅賣相算係唔錯，有驚喜。食落蜂蜜味好重好香，加上紫薯粒，有啲似食緊甜品，味道係唔錯嘅。烤雞唔太燶，不過調味夠，皮勁脆。 加25蚊可以要一件cake，我就當然唔會錯過我最鐘意食嘅抹茶卷蛋啦。卷蛋入面嘅Cream濃抹茶味，但係又唔會好heavy。蛋糕唔太甜，同cream同紅豆嘅甜中和番，非常好食。 另外，跟餐係包一杯野飲，分別係蜂蜜檸檬、黑糖薑母茶，同埋美式咖啡，都唔錯嘅。

今日番工last day，決定同朋友試下間舒服啲嘅餐廳。 Mr. And Mrs. Fox有三層，地下係酒吧，一樓係餐廳，二樓係搞私人聚會嘅地方。今次我地就去一樓餐廳，食一個正式嘅dinner。 Roasted Chicken Salad雞烤得好香，唔會好鞋，但係食落就幾淡。菜係新鮮嘅，加上啲dressing幾清新。 Paella Negra譯番做中文係黑色嘅西班牙炒飯。咁大條嘅八爪魚煮得非常稔，完全係意料之外，值得一讚。飯軟硬適中，都幾入味。 1kg Cowboy Steak係斧頭扒，我地選配左Tomato Salsa。依個重頭戲有啲令我地跌眼鏡，因為佢有啲overcooked，食落有少少韌，不過牛味都有喺度嘅。 Pork Chop不過不失，係淡左少少。 Fries新鮮炸起，唔會太鹹，唔錯。 最後點左幾杯Lemonades同Cocktails。Cocktail都好易入口，味道偏甜。再加多shot vodka，吹下水，歡愉嘅一晚眨下眼就過去。

行開將軍澳，喺Popcorn入面見到有間幾得意嘅野飲鋪頭，門口有大大個謝曬皮嘅插畫，鋪名又咁鬼死長，大大咁吸引左我嘅注意。 依度野飲種類都幾多，珍珠奶茶、水果茶、黑糖珍珠鮮奶嗰啲都有，水果茶嘅名仲好盞鬼添。 今次我就試下佢嘅熱珍珠鮮奶鐵觀音烏龍(走甜)。 除左隻杯靚之外，個味道都唔錯㗎！走甜之後茶味好出，用上鮮奶感覺比平時嘅奶精更加健康。欣賞佢連珍珠都唔太甜，咬落煙韌，唔太稔亦唔太硬，總括黎講算係唔錯。

難得請半日假，終於可以試下其他餐廳嘅下午茶。 每一份下午茶餐有一份主食，兩款點心，同一份甜品。我地今次要左兩份下午茶，其中一份再加20蚊要多三款點心。 先逐樣講點心甜品。 左上嗰三款同右下嗰三款係一樣嘅。最左邊嘅係蕃薯包，中間係雪耳糖水，右邊係白米糕。 蕃薯包暖笠笠，咬落有微微嘅蕃薯香味，甜甜地。 雪耳糖水飲落清潤，紅棗嘅酸更加中和到糖水嘅甜。 白米糕類似白糖糕，不過係微甜版，食落有微微嘅白米發酵香味。 至於中間嗰行由左至右係扁肉，糯米丸，同埋黃金磚。 扁肉類似酥炸雲呑，配上甜酸醬，滋味無窮。 糯米丸其實係擂沙湯丸，湯丸煙韌，芝麻餡香滑。 黃金磚類似蝦多士，不過上面嘅係肉而唔係蝦。多士金黃香脆，記得趁熱食。 主食方面，我點左醬爆肉絲湯麵。個人覺得好似糊仔咁，麵身比較稔身同漿身，不過就索曬湯嘅精華。肉絲不過不失。 總括以味道黎講的確唔錯，而且份量都非常足夠。

望住枱面嘅三層架，盛載住豐富嘅鹹點甜品，可以過一個悠閒嘅朝早真係好。。。 等陣，朝早食下午茶？無錯，馬莎Cafe嘅三層架係成日都有㗎！ 馬莎作為英國嘅品牌，今次可以話係歎番個英式嘅下午茶，睇下佢嘅質素如何先。 三層入面最吸引到我嘅係中間嘅Scones，上黎嘅時候熱熱地，仲要係幾大件下，所以我決定食左佢先。 個mega size嘅Scone完全無令我失望。佢雖然係reheat左，但係都做到外面少少脆，裏面都唔太乾。中間切開搽上一層cream，食落去更加軟滑。但係佢嘅士多啤梨果占返而同依個scone唔太夾，其實馬莎出產嘅果占一向都唔差，可以考慮轉用第二款味道嘅果占。 之後到最底層嘅三文治🥪。依度嘅三文治有三款，包括有煙三文魚，吞拿魚，同蛋沙律。全部都係凍嘅，款款都two-bite size，食落都幾方便。 不過我比較偏好食熱嘅三文治，所以覺得一般。另外，煙三文魚三文治入面竟然有好大條魚骨，依度扣分。 最頂層有兩件macarons同兩件fruit tarts。 Fruit tarts正正常常，不過撻底比較鬆脆，食落好易散，味道係ok嘅，甜酸適中。 Macarons做得唔錯，尤其係紅色嗰粒，食落有好香嘅果仁味。口感方面係比較實，中間個餡幾煙韌。 另外，餐係跟兩杯野飲。我地就試左English Breakfast Tea同Latte。茶係用茶壺上，不過茶包留係茶壺入面會越飲越苦。咖啡ok，不過熱啲會更好。 作為三層架黎講，$199 for 2其實係唔貴，份量算多，幾抵食。而作為早餐就可能誇張左啲😂，建議都係下晝黎食。

行開ifc想搵個地方坐下休息下，見到Tea WG有afternoon tea，環境唔錯，價錢相宜，於是就入去試一試。 今次我地點左Mahattan Tea Set，有4款canepés，2件Scone，4件Macarons，同埋兩壼茶。 依度有過百種茶可以俾你揀，有選擇困難症嘅你同我真係唔知點算好，好彩侍應們都好樂意跟據你嘅喜好推薦幾款茶俾你。最後我地揀左牡丹茶同埋朱古力伯爵茶。 朱古力伯爵茶聞落去有好香嘅朱古力甜味，飲落去首先有淡淡嘅朱古力味，之後citrus嘅香味再慢慢滲出黎，飲落非常舒服，好放鬆。 三層架嘅底層係四款鹹點，每一款都幾精緻。 我今次就試左依兩款嘅小食，每一款都係一啖就食曬。後面嗰個菇幾juicy，配上鵪鶉蛋幾夾。 第二層係Scone，配上jam同whipped cream。Scone濕度適中，食起上黎唔會太辛苦，不過有啲實，如果鬆軟少少會更好。另外，果占果味好香，配上Scone食唔錯。 最頂層係四件Macarons of your choice。今次我試左Earl Grey Fortune & Chocolate(lowkey配番我壺茶)，同埋Pink Garden Tea & Lychee。前者朱古力味比較濃，啱曬chocoholics，後者偏甜，荔枝味好淡。 以三層下午茶黎講，依個算係值得食嘅，食物唔錯，茶更加出色。

「吃什麼」嘅前身其實係「請坐」，之前佢被逼要放棄「請坐」依個名營業落去震驚成個飲食界，跟住就有好多人介紹依間台灣小餐廳，令我一直都想試下。 可惜，期望太高，我覺得有少少失望。 「吃什麼」位於大館對面，門口出面大大隻字寫住「WHAT TO EAT」，非常顯眼。 食物方面選擇頗多。今次我地點左原味蛋餅，外省牛肉麵(半筋半肉)，滷肉飯(小碗)，同埋花枝丸。 其實，依度嘅食物普遍唔差，可惜牛肉麵係致命傷。 先講好食嘅： -滷肉飯： 份量幾多，肉同飯嘅比例啱啱好。肉肥瘦適中，唔會有羶味，亦唔會太鹹，唔錯。 -花枝丸： 彈牙，新鮮炸起，夠熱夠脆。 一般嘅： -原味蛋餅： 少少煙韌，不過略淡，加少少調味會更佳。 失望嘅： -牛肉麵： 湯底同平時食開嘅好唔同，感覺係落左西式嘅調味品，同牛肉麵好唔夾。牛肉燘得唔夠腍，調味唔夠。唯一欣賞嘅係個麵條，咬落爽彈。 總括黎講，作為台式餐廳，依間唔係我嘅首選，不過每個人嘅口味唔同，可能大家會有唔同嘅諗法。