今次嚟到Wavy Bar & Restaurant——一間好適合同朋友或者同事放工輕鬆吓嘅餐廳，有得食、有得聽、有得玩，超relax。 田園沙律 沙律菜非常新鮮豐富，仲加埋香甜蕃茄，混上黑醋沙律汁，作為前菜好清爽。 黯然火焰豚 呢道菜啱晒打卡，上菜方式超級特別，既吸睛又震撼。香醇嘅酒味同甜甜嘅醬汁包裹住鮮嫩嘅豚肉，令人好回味。 白汁香蒜海鮮意大利麵 爆蒜愛好者必點！香蒜白汁好濃厚，蒜蓉份量簡直係重量級，每一啖都食到粒粒蒜蓉，夠晒重口味。 芝士肉醬配薯條 面頭滿滿嘅芝士同肉醬份量好足，雖然上面嘅配料好多，但厚切薯條仍然好酥脆。 蒜蓉燒生蠔 今期燒生蠔優惠，只係$10就可以食到啖啖肉嘅生蠔，燒烤火候控制得好好，肉質仍然好鮮嫩，超抵食！仲有好多唔同燒烤口味任君選擇，總有一款啱你。 Yuzu Blossom 呢款特調酒好清新，甜度適中，酒味唔算濃烈，清清地好易入口，啱曬喜歡微醺嘅你。 除咗嘢食之外，Wavy Bar & Restaurant每晚都有唔同音樂活動，今晚去到嘅係live Band表演，表演者同食客不時互動，氣氛好好、好chill。想同朋友自成一角玩嘅，呢度都有好多選擇，有飛鏢、桌球⋯⋯整體嚟講，呢間新開嘅餐廳真係唔錯，放工不妨同同事嚟呢度食個飯，輕鬆吓。

最近去左荃灣嘅麻辣年華，試左麻辣青春二人餐，真係物超所值！ 餐廳風格有一種現代感，霓虹燈嘅裝飾好新潮。整個用餐空間好寬敞，坐得好舒服。 冰鎮滕椒魚皮 魚皮薄脆，搭上微辣嘅滕州辣椒同酸醋，真係開胃又醒神。 金湯海鮮烤魚（江團魚） 一滾即食，肉質滑嫩，但魚肉略嫌帶點草青味。蝦同鮑魚都好新鮮、彈牙。配菜亦好豐富，有洋蔥、薯仔片、娃娃菜、豆卜、金菇、酸菜，配上個麻辣汁真係好惹味。 烤串（羊肉串、牛肉串、燒汁雞串、魷魚串、燒生蠔） 生蠔好肥美新鮮，燒得恰到好處，蒜蓉醬汁調校得啱啱好。羊肉、牛肉串都有好重嘅孜然味，肉質不柴不膩。魷魚口感Q彈牙，不過就唔係好夠味。雞串接近日式燒汁個種，味道偏甜。 金銀蒜小龍蝦 呢個真係重口味之選，小龍蝦肉質都算彈牙，醬汁偏咸，但蒜味突出。 至尊水果茶 水果茶真係好慷慨，滿滿嘅水果，蘋果、橙、西柚、百香果、藍莓、西瓜，每一款都係新鮮切出嚟，仲保持到佢原有嘅水果甜。飲品好清新，非常適合解辣。 西瓜啵啵冰 個底係益力多加梳打水，酸酸甜甜，加上西瓜切件，好清涼解渴。 整體來講，麻辣年華真係抵食。服務態度都好好，店員間唔中就會問你使唔使加湯、幫你執嘢，成個用餐體驗都令人覺得好滿足。

霓虹燈滿佈門面嘅龍虎豹餐廳，一望就令人好期待，入面當然同樣無令人失望。自帶粉紅濾鏡嘅空間別有洞天，一進門就被店內環境佈置震撼到！從牆上壁畫到桌上餐具，每一個細節都充滿東方神秘嘅氛圍，當然亦都好符合餐廳主題。 龍虎豹餐廳並唔係一間虛有其表嘅主題式餐廳，因為餐廳食物一啲都唔馬虎。 Shared plates -Snapper Carpaccio $158 -Dragon ball $68 鯛魚薄切Snapper Carpaccio 呢一道清爽嘅夏季菜品，薄薄嘅鯛魚片配以醬油同醋嘅淡淡調味，增強左魚本身嘅甜味，青檸汁更加係將清新同香味帶入魚肉，係一道好開胃嘅頭盤。 炸明太子栗米粒Dragon ball 炸物外形獨特，球狀嘅外層好酥脆，內餡明太子口感濃郁，配合栗米甜味，非常適合送酒。微辣嘅醬汁味道類似牧場沙拉醬(Ranch sauce)，但就偏濃奶香同帶輕微辣，好惹味！ Sushi -Salmon Sushi(2pcs) $48 三文魚壽司(兩件) Salmon Sushi(2pcs) 原本以為平平無奇嘅三文魚壽司竟然有驚喜，新鮮嘅三文魚厚切，明顯帶有油香而不膩，加上鬆軟嘅壽司飯，味道簡單但一啖已經充滿滿足感。 Uramaki - Dragon Roll $188 龍卷Dragon Roll 龍卷一定係其中一道必嚐嘅菜式。呢道菜唔單止視覺上令人印象好深刻，而且口感同風味嘅平衡都做得非常出色。新鮮嘅吞拿魚同醋香、麻油融合，配埋天婦羅蝦、濃郁嘅牛油果同酥脆嘅天婦羅炸粒，配料搭配得恰到好處，俾人一種好豐富嘅口感體驗。 Hosoyaki -Spider Roll $98 蜘蛛卷Spider Roll 另一道值得嘗試嘅蜘蛛卷，入面鮮甜嘅軟殼蟹肉加上芒果，既清新又邪惡。 Kushiyaki -Grilled Lamb $58 -Pork Belly $58 -Chicken Wing $38 燒羊肉串Grilled Lamb 羊肉入口即溶，帶有淡淡嘅香氣，鮮嫩多汁。 日本五花腩、雞翼Pork Belly& Chicken Wing 豚肉肥瘦相間，口感豐富，黑椒加強串燒焦香味，每一啖都係滿足。雞翼串燒就以淡鹽、黑椒作簡單調味，不過不失。 餐廳嘅菜式非常高質，每一道菜都有自己獨特嘅風味。除左美食，店員嘅熱情服務都令人覺得好滿意。喺呢間日式中帶熟悉神秘氣氛嘅龍虎豹餐廳入面，你可以細心觀察四周嘅小裝飾，因為佢哋大部分都真係來自真實嘅龍虎豹雜誌，黎返個回憶殺！

餐廳地方大，每枱都有充裕空間，坐得好舒服。餐廳總共有幾個自助區域，分別係配料區、飲品區、乳酪雪糕區，同埋蔬菜區，其餘火鍋配料就經QR code落單。 雖然係火鍋放題，但小食一啲都唔差，反而仲好出色添，最好食嘅一定係大汗小酥肉、麻辣鴨血。小酥肉係即炸嘅，外脆內鬆軟，表面仲灑上惹味嘅麻辣粉，令人食唔停口。而麻辣鴨血屬於微辣級數，反而突出到鴨血嘅甜味，令人食極都唔夠喉。 言歸正傳，翻返嚟雞煲，今次叫左小辣雞煲，但千祈都唔好睇小佢，因為小辣其實都好辣，同時又好惹味，每一件雞同埋配菜都充分裹上醬汁，醬汁甜中帶辣，雖然比較重口味，但食落啖啖滋味，越食越辣，越食越上癮。 食到咁上下，每枱上面都已經準備好一壺上湯，等客人食完雞就可以加湯打邊爐。打邊爐配料同坊間有嘅都差唔多，其中比較特別嘅就係自家製響鈴、將爆豆卜等創意手工配料，配搭唔錯，味道的確有驚喜，就留待大家自行體驗啦。 餐廳整體服務到位，員工好勤力收菜碟，上菜速度又快，完全無漏單漏食物，成個晚餐體驗都全舒服，值得一大班人去勁食，食餐飽！

今次叫左一個二至三人餐，套餐有一個細薄餅，一個意粉，一客小食，二款甜品或飲品，價錢中規中矩。 勁茜薄餅 一打開，見到盒裏面有一大座芫茜山就覺得好驚喜好特別。芫茜下面有好豐富嘅配料，燒雞、漢堡粒、芝士碎、自家製芫茜醬。一開始以為係綽頭，但後來發現呢個薄餅好有誠意，芫茜醬有淡淡芫茜清香，同時又有酸酸哋嘅沙律醬味，加上芝士碎嘅組合，整體味道清新和諧，值得一試。 依家香港有好多連鎖式薄餅餐廳賣嘅薄餅又厚又硬，但其實正宗嘅薄餅餅底唔會太厚，而且會有淡淡嘅麥香，就好似今次呢間餐廳一樣，餅底鬆軟，每一啖都有麥香襯托芫茜香味。而且配料同餅底比例配合得好好，醬料分量適中，所以食每一啖都覺得好滿足，層次好豐富，唔會一味食餅底食飽。 特濃芝士汁粟米帶子意粉 特濃芝士汁確實係好濃稠，除左芝士味香濃之外，仲有陣陣忌廉香味，不過咸味就略嫌不足，如果鹽可以落得重手少少就更加好。帶子係珍珠帶子，雖然唔係大隻，但味道都係有鮮甜味，而且帶子更加係以量取勝，份量絕對唔吝嗇。 奇妙雞軟骨 雞軟骨係椒鹽口味，即叫即炸，香脆惹味，就算外賣拎到返屋企都仲係好好味。 士多啤梨奶凍 奶味香濃，配埋士多啤梨嘅甜味，好夾好好味，為呢一餐埋左個靚尾。 整體而言，呢間小食確實好有誠意。有時食得連鎖店多，不妨試下呢類特色小店，會發現係另一種味道。而且餐廳都有堂食位置，裝飾都幾有意式風情，可以一試！

呢間餐廳前身係Darci by Aldou，除咗裝修之外，我感覺呢間餐廳嘅食物同埋服務都同前身差唔多。點解餐廳好貼心，店員見到我哋行李比較大件，就俾咗一個籃我哋用黎安放啲野，真係好窩心。 環境方面就好有法國風情，雲石枱、水晶、黑白藤織櫈、田園風嘅植物擺設，全部都令環境變得好靚好舒服。 作為前菜，我哋叫咗北海道刺身帶子配夏日西瓜青瓜沙律。刺身帶子兩面有微微煎香，鎖住帶子鮮味，帶子配上青瓜令整體鮮嫩不膩。沙律菜款式多樣，每一塊都新鮮爽脆。沙律以醋為主要醬汁，但食嘅時候會感受到清香嘅洋蔥味，酸醋配上西瓜，呢一個配搭好新鮮，同時將西瓜嘅清甜推上另一個層次，估唔到可以咁夾，呢個沙律確實有驚喜！ 主菜方面，我哋叫咗香煎牛油波士頓龍蝦牛肝菌意大利飯，同埋澳洲肉眼扒8安士配薯菜.燒汁。先講意大利飯，飯質軟糯，同傳統半生熟感覺嘅意大利飯有啲唔同。波士頓龍蝦食得出係冰鮮貨質，口感有啲韌，不過都仲有一點龍蝦嘅甜味，尤其係蝦頭嘅膏好豐富。意大利飯嘅調味亦都好出色，醬汁濃稠，每一啖都食到濃濃嘅菌香，齒頰留香。 之後仲有澳洲肉眼扒，我哋叫咗五成熟，牛肉脂肪比例唔算多，質感有啲粗糙，但係牛味香濃，牛扒上面落咗少少鹽去作調味，而且本身牛嘅品質唔錯，所以佢唔需要沾燒汁已經好味。薯菜外脆內軟，配上黃芥末醬同埋茄汁，令人忍唔住一啖接着一啖咁食晒。 除咗食物，飲品我哋叫咗西柚橘香茉莉花茶。呢個花茶好有儀式感，茶以玻璃茶壺嘅方式呈上。雖然茶嘅茉莉花香氣好濃，但係味道就一般。而且雖然入口前有一陣清香，但飲落口之後會有陣陣酸嘅味道。 整體來講，呢間餐廳嘅食物都似於中上水平，擺盤精緻、味道不過不失、而且服務體貼。如果有閑情逸致想去靚靚餐廳嘆個精緻午餐、或者晚餐，不妨試吓呢間餐廳～

近年屯門成為小店聚集的小區，有不少有品味有格調的咖啡店和餐廳進駐。而這一次要介紹的餐廳位於建生邨，位置鄰近輕鐵站，要到訪也十分便利。 店舖類近日系閑適的風格，木桌木椅配上乾燥植物的元素，為餐飲加添不少品味。細心觀看每一張桌上都有不同的小玩意，這裏的是招財貓俄羅斯娃娃，裝飾精美而且具有玩味，讓客人在等待的時候也有可愛的擺設打發時間，透露着店家的小心思。 第一杯飲品Rose Latte，原以為飲品只是在一杯普通的咖啡上加上乾玫瑰花瓣作裝飾，以噱頭取其名，誰知連咖啡裏都帶有淡淡的玫瑰清香，與香濃奶味完美結合。咖啡入口幼滑綿密，甜度適中，咖啡不酸不苦，味道可口。 另一杯梳打造型可愛，酷似一大顆飽滿的葡萄，漸變色的飲品外形滿分，味道清新解膩，表面還有大量薰衣草粒，令飲品進入口腔前，鼻子已經率先體驗到薰衣草的清香，豐富飲品的層次。 這次的兩款意粉都令人十分滿意，意粉軟硬度適中，彈牙有韌度，配料亦同樣豐富。自家製的青醬味道清爽，羅勒味香而不帶澀，配上洋蔥和蒜蓉十分合拍，味道具層次之餘又豐富了口感。另一份意粉更是誠意之作，滿滿的配料在擺盤上已經十分吸引，藏在蟹肉蟹籽之下的是一層厚厚的明太子，而且忌廉味重卻不膩，令每一口意粉都令人有多重的味覺享受。相比上一款意粉，這個比較邪惡，味道較重口味，但卻為我帶來更多的滿足感。 這家餐廳除了主食之外 ，還有不少具意式風情的小食和飲品，值得大家一嚐這家用心經營、有自己堅持的小店。

餐廳整體設計取自於港式地道懷舊冰室，同時帶有現代的元素，令餐廳每一角落都可以成為打卡的熱點。 食物方面主要是港式茶餐廳的美食，以車仔麵和港式飯餐為中心。 女神麵配料豐富，兩片厚厚的花膠更成為麵的主角，花膠鮑汁味濃，口感厚實彈牙，兩大件豬手甜甜的，與沾上的湯汁互相呼應，整體的食材配搭充滿滿分的骨膠原，果然適合女神養顏之選。雖然坊間傳聞車仔麵的配料越多，分量越少，但顯然這個傳聞在這家餐廳被推翻了。儘管配料有五款之多，但分量並無減少，平均每款均有2-3大件，絕不馬虎。除了配料以外，湯頭更是靈魂，清湯加辣汁為清甜的湯汁添上幾分惹味，同時這個獨特的調味更是難以用現存的食物味道去形容，難怪這秘製的辣汁能夠成為鎮店之寶，實在值得一試。 另一道食物——鐵板牛扒餐配意粉。參考價錢，牛扒餐的性價比高，雖然牛扒煮得略為過火，有點過熟，但牛肉的鮮味和香味成功補救，配以微辣的黑椒汁提味，令牛香更為突出，味道層次豐富。 飲品方面，紅豆冰——一般港式茶餐廳的特飲，在這裏變得不一般，原因是它配搭上港式奶茶或抹茶，搭出新鮮感，奶茶的茶味香濃，微甘而不澀，抹茶相對而言比較淡，不過茶底都有輕微烘焙香氣，實屬不錯。 總括而言，餐廳的環境既親切又有新鮮感，食物不但保留了懷舊茶餐廳的口味，還敢於創新，是一次不錯的用餐體驗。

餐廳室內空間有限，大約只有10個位置，但製作卻非常用心。環境設計簡約，氣氛舒適，近日更添上少許聖誕裝飾作為點綴，為空間增加一份人情味。 第一杯Cappuccino温而不燙，拉花簡潔俐落，整體散發的咖啡和奶香同樣濃厚，入口苦味輕薄，表面的鬆厚泡沫與柔滑的咖啡互相配合，口感香滑有趣，咖啡厚重但不至於濃稠，又帶有極為輕微的清新酸味。總而言之，這杯咖啡均勻可口，挺適合推薦給尚未懂欣賞咖啡苦、澀、酸和甘味的食客，是作為入門的不二之選。 倘若不喜歡濃醇咖啡味的話，也許抹茶拿鐵會是一個不錯的選擇。這杯飲品從外形上已經比普通咖啡更添美感，淺豆綠的抹茶和乳白的牛奶互相交融，形成獨特的暈染效果。飲品甜度適中，味道微苦帶甘，入口順滑，濃香的抹茶帶有輕鬆的烘焙氣息，苦澀味薄，但回甘轉甜的風味明顯，整體完美協調。 朱古力鬆餅外脆內軟，溫熱的食物反映店家的細心，鬆餅可可味香濃，帶有些微苦香，微甜的鬆餅配上稍膩但入口即溶的朱古力碎片，兩者配搭協調，恰到好處，值得一試。 在屯門區內用心製作的咖啡廳小店並不多，這家更是傑出的一群，不僅從食物中可以看到店家用心之作，而且店員的認真態度和店內的温馨氣氛更是小店的價值，值得大家支持，大家亦可以好好享受這個令我們在緊張生活當中，能夠喘息的一個小小空間。

突然心血來潮想吃大排檔小炒，於是點了幾個小菜外賣。 首先的是脆皮燒雞，燒雞皮脆肉厚，表面有少量椒鹽作點綴味道挺香，不過烤雞醃肉處理明顯比較倉猝，骨位醃得過咸，有點兒難以入口，而肉的位置相對下則淡而無味。 沙拉豬扒味道酸甜，十分開胃，豬扒肉質幼嫩，鬆軟美味。京川回鍋肉有輕微辣味，腩肉薄切入味，但略嫌整體過於油膩。 味道最佳的是小炒皇，微辣惹味，配料豐富令整體的口感具層次，芋頭、腰果和白飯魚炸得皮脆香口，沾上醬汁佐飯十分美味。 整體的食品份量正常，價錢相對附近餐廳的價錢稍貴，參考味道、價錢、份量，性價比正常，可以過過口癮。