這幾天突然有點冷，所以下班後就決定和媽媽去吃火鍋🍲 媽媽說想吃「雞煲翅」，上網搜了一下，就選了這家，可是打了好久電話也沒有人接聽；唯有直接到門市看看有沒有位 可能是週五，上到去滿座，但剛好亦發現9:30後有5折(湯底和飲料除外)，所以就決定等一下！ 因為只有兩個人，所以就選擇半隻的「雞煲翅」，雞件滑身，湯底濃郁，都忍不住喝了好幾碗，一試無妨！ 不過都因為等得太久，有點餓，所以就先下單一個小吃 — 蜆介鯪魚球，外皮微脆，確實不錯 而其他火鍋材料如下：竹笙、水魷、芋絲、烏冬、西洋菜、皇帝菜、特級美國肥牛及店舖自創的爆芝響鈴。 整體材料新鮮，肥牛不算多油脂，不過口感軟腍；而最為突出是店舖自己研發的爆芝響鈴，淥一下就可以，外面脆脆，內里滿滿的芝士，十分過癮 雖然週五店舖比較忙，不過值得一讚是員工會留意你鍋裏的情況，主動幫你加湯，所以服務態度不錯

近年來香港越來越多以「香水檸檬」為主打的手搖店，我不得不試試 日前到旺角吃飯，就被這家店的吉祥公仔 — 小鱷魚吸引到，所以就停下來，買了2杯 看看還挺多款式除了手打檸檬茶，還有奶茶和熱飲選擇！ 而我最後就選擇了以下兩款： — 手打渣男檸檬茶 (少甜、少冰) 聽說茶底是選用泰國的綠茶茶葉，配上香水檸檬，口感極為豐富，有一種說不出來的熟悉味道，香香甜甜必試 — 手打四季春檸檬茶 (少甜、少冰) 茶香清新，配上香水檸檬，在經過爆打後，有一種清爽、解膩的感覺 現在店舖還有優惠活動，買一杯送一隻小鱷魚，只要儲夠八隻，就可以送一杯飲品

每次經過這間店舖，門外總是大排長龍！難得有空，就決定等一下店舖位置不多，應該只能容納40人左右。幸好等了大概20分鐘，就可以入座了！ 選擇困難症又出現了有仙草、芋圓、豆花可以選擇配搭！ 最後，就選擇了以下2款： 《熱芋圓4號》 以紅豆湯為底，配上大量紅豆、芋頭及珍珠，口感非常豐富而且喝完紅豆湯，身體暖烘烘的媽媽表示非常滿意！ 《芋頭牛奶冰》 當店員送到過來時，不禁哇一聲，份量實在太大了整份牛奶冰像座山一樣，配上煉奶，香香甜甜 芋頭份量亦相當多，每件都大大件，口感綿綿！自己一個人實在吃不完 對於芋頭控來說，下次一定會再來我還要試試不同的配搭。

疫情關係，少了上街。要不是電話螢幕貼打破了，也不會到元朗嘉城廣場更換。這樣就意外的發現這家新開的手搖飲品店。 手搖飲品類型也確實不少，有冬天的大熱芋頭系列、芝士奶蓋系列、鮮萃茶及手作果茶等等。 《鐵觀音烏龍拿鐵加小芋丸》 茶味非常香濃，而且整體味道非常搭配，加上煙韌小芋丸，口感大大增加！ 《芝雪大甲芋頭鮮奶》 用台灣空運到港的大甲芋頭製成🤤加上芝士，口感份外綿滑，而且每一啖都能吃到芋頭粒，十分足料👍🏻👍🏻 《白玉丸子紫米椰椰奶》 創意十足，將糖水改為飲料。紫米加上白玉丸子，多重口感！ 店舖雖小，但飲品種類多，而且用料豐富、創意十足，期待下次再來試試其他特色的飲品！

遠道而來的「洪瑞珍三明治」終於來到香港了！現在終於不用飛到台灣，也可以吃到，實在是天大的喜訊，可以一解想念台灣之苦。同時，也是熱門的伴手禮，不少港人都會帶回港送給親友，當然我也不例外🤫
香港第一家分店📣在8月16日在屯門市廣場隆重開幕。店舖就在屯門市廣場一期中庭的附近，非常易找。店舖雖小，卻有一個位置可以讓顧客馬上享用！這幾天看到新聞報道，不少人也前來排隊購買😎

原來三文治🥪是每日限量發售的，因要保持品質良好。而且有嚴格管控品質，三文治會前一晚送到，全程用底温專車運送，以確保三文治衛生！


三文治🥪有以下4款經典口味👇🏻
芒果起司 $19
原味起司 $20
招牌起司 $20
滿漢起司 $22


麵包鬆軟，配上不同餡料，起司、蛋皮、火腿等，再加上奶油和美奶滋，真會令人吃過不停。我最喜歡吃滿漢起司，餡料最為豐富，讓我十分滿足😜而愛甜的口味，就可以選擇芒果起司，啖啖都有香香的芒果味！

首店開幕期間(16-30/8)，更有大優惠：
-每日首50位客人可獲買三送三優惠
-凡買1盒6件三文治套裝再送1件指定口味

想吃的就要快來了。購買後需於30分鐘內冷藏（0-6度），冷藏後食用前回溫20分鐘口味更佳喔！

疫情嚴重，已經很久沒有去逛街了。媽媽說想去沙田新城市廣場逛一下，襯著放假，就帶她了。逛到新城市廣場第三期，意外發現這間新開的韓式烤肉店。門外有人在排隊，看上去光亮整潔，甚為舒服，大概等了20分鐘，就可以入座了。

餐牌內有多款選擇，如果選擇不了，還可以考慮套餐，兩人套餐人均約$300左右。除了烤肉，也有其他韓食，有炒年糕、湯麵、拌飯、石鍋飯、炸雞和煎餅等等。
店員會送上很多小食，還可以無限添加！ 最為有趣是炸麵包，脆卜卜又甜。 我們選了菲力牛排，牛排厚身。店員建議先由大廚Pre-Grilled，以高溫燒牛肉頂部與底部，並切件以鎖緊肉汁。賣相相當吸引！外層帶少少焦香，但牛肉仍保持鮮嫩。 店員也建議燒到約5成熟就剛剛好，所以輕輕烤一下，就可以食了。如大家覺得還是比較生的話，可再放入爐中燒一下至心儀的熟度。 牛排肉厚身但口感不韌，可說入口近乎即化，加芥末調味令香味更加突出。 黑毛豬肩肉新鮮粉嫩，肥瘦各半。同時都份量不少，一整塊放在爐上慢慢燒，到中段時再剪開一少件。黑毛豬肩肉肉嫩多汁，燒至焦香，簡直一流！ 石鍋飯以珍貴的京畿道利川大米製作，配上松茸、銀杏、松子、香菇、豆類等新鮮食材，營養豐富。 石鍋飯與食材分開上枱，店員會幫忙將全部材料放到飯里，再拌勻。 飯菇菌香氣撲鼻，但味道卻較為清淡。大家可隨個人口味加上豉油同麻油，而麻油令到飯更香。飯粒濕潤，配上各種蔬菜，令口感更豐富。除了是健康之選，更能養生！ 期待下次一班朋友再來，可以選多點肉試試看！

剛巧出荃灣工作，中午下班後，家人提議去吃放題。於是來了「漁屋」，媽媽說想吃很久 先來一大盤刺身整體尚算新鮮，蝦爽口，大隻，讚而拖羅口感綿綿，比預期中好。 而我最推介 鵝肝多士，一口一件，剛剛好。多士薄脆，鵝肝香但不膩！ 還吃了不少串燒喔！鰻魚串最為推介 水信玄餅，很久吃了，所以就來一個。 這里還有不少特飲，有含酒精，也有不含酒精。整體不過不失，但芝士紅茶最為解渴，哈哈！ 性價比還算高，食物質素也比預期中高。期待下次來，會有更多新食物。

終於與姐妹們有一個飯局了。大家近半年各忙工作，真的太久沒聚聚。 閨密話這𥚃有晚餐，小食，酒，實行可以來個小輕鬆的會議，哈哈。 我們先點幾個小食，有脆炸牛油果，水牛城青口和雞翼和炸洋蔥圈。 牛油果不油膩，青口帶點酸辣，蠻開胃！ 雞翼配辣醬，挺過引的！ 我也點了杯Hello Berries，沒有酒精的！莓味十足，酸酸甜甜，解膩解喝啊！ 主餐我們點了黑松露意大利飯，蕃汁海鮮意粉和肉眼扒。 黑松露意大利飯，香氣撲鼻。而肉眼扒份量十足，唯獨是有一點韌。 最後也吃了一個店舖自家製的檸檬芝士蛋糕為總結，味道較酸喔！

DK Cuppa Tea的老闆娘真讓人佩服，因為她又研發出新的下午茶，名為「幸福樂園」。 這一次，我就帶我閨蜜去，也可以聊聊天。 「幸福樂園」下午茶以鹿為主題，而鹿在古代被視為神物，是吉祥、幸福、長壽以及美的象徵。 雲雨茶的很美，蒸氣慢慢令棉花糖融化，像下雨一樣。 下午茶從香濃的黑松露牛肝菌湯開始 之後是閨蜜最愛的水果脆片，配上黑松露粉，味道出奇的配！ 煙燻三文魚配珍寶帶子，肥美十足，不得不讚 我最期待的馴鹿甜點出場了～ 法式奶凍配上黑松露，味道不錯，鹹鹹的，又甜甜的，不知道可以怎樣形容。 最後是我大愛和推介的星空柚子朱古力杯，這個美得很。 當你加入暖暖的黑巧克力漿，就會熔化，黑巧克力配上柚子淡淡的酸味，感覺有點像初愛，哈哈！

因為呢幾個月都要出Trip，好耐無黎食下午茶， 今次主題係「擁抱潘多拉」。相信唔少人都聽過「潘多拉的盒子」。潘多拉因為開左唔應該開既盒子，放出人世間的所有邪惡，有貪婪、虛偽、誹謗、嫉妒同痛苦，當關返個盒，就只剩反「希望」係入面。而「希望」正正係今次下午茶想帶出既主題。 Tea Set鹹點甜點各有五款，鹹點：脊燒牡丹蝦、薫鯖魚酥、迷你穀物法式牛角包、濃香沙樂美腸及鮮味紅莓蟹柳沙律， 甜點：豆蓉藍莓繡球花杯子蛋糕／豆蓉紅莓玫瑰花杯子蛋糕，杏仁蝴蝶酥、芝士黑椒蝴蝶酥，海燕窩奶凍，八哥朱古力，伯爵茶馬卡龍，柚子蛋糕。 鮮味紅莓蟹柳沙律   上面有紅莓味爆珠，感覺好fresh又健康。 脊燒牡丹蝦、薫鯖魚酥 牡丹蝦脊後香味十足。而薫鯖魚酥就有淡淡煙薰味。 迷你穀物法式牛角包、濃香沙樂美腸 牛角包係我最愛，鬆軟香口。 豆蓉藍莓繡球花 / 紅莓玫瑰花杯子蛋糕 豆蓉整成繡球花同玫瑰花，真係好精緻！而且比起平時用cream，相對無咁膩。 八哥朱古力 身為狗迷，完全唔捨得食啊！

柚子蛋糕
size岩岩好，淡淡柚子，帶黎清新既感覺，真好為我身心疲累既身軀帶來一陣衝擊。 海燕窩奶凍 海燕窩奶凍加上來自日本的藍莓酵素，味道酸酸甜甜，岩哂夏天食。而奶凍上面既就係海燕窩，又名為珊瑚草，原來海燕窩既膠原蛋白比燕窩多10倍，女士養顏美容佳品。 擁抱精美既甜點，就係我地少女既希望