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味道

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服務

衛生

抵食

等候時間

15分鐘 (堂食)

用餐日期

2023-07-09

9

JUL 23

管理有待改善，食物和環境皆可

璟瓏軒 (尖沙咀)

一間高級酒樓，仍然用手記錄訂位，仲要出錯，無端端被刪咗，重新排過。很多等位的客人都抱怨內𥚃這麼多空枱，卻因為沒人手執枱而要繼續排。高級食府，但紙餐巾也沒有，而且發現碗也沒清洗乾淨！上菜也慢。點心方面，賣相精緻，一份只有兩件。叫了安格斯牛肉腸粉，牛肉有根，但皮薄牛肉味濃 smile

鮑魚和牛酥，伴碟好看，嫌沒有一點暖，像出爐已久。水晶餚肉，可。义燒包，一般水準。帶子餃，賣相很美，但只是暖暖地。人不多，為什麼點心都不是即叫即蒸？在故宮博物院試吓無妨。下次可能試商務午餐。

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服務

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抵食

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0分鐘 (堂食)

用餐日期

2023-07-08

8

JUL 23

大伙兒的好去處

梅花邨小館 (北角)

只有兩人，點的菜式不多，而且需要搭枱。如果是4-6人來，可剛剛好坐一席。地道的潮州菜館。點了鹵水鵝片，大大碟，皮薄肉多。𧐢仔粥，一碗的份量以足夠二人食。有𧐢仔、少許方魚肉脆，紫菜，沒有太多芫茜，挺適合我 smile

最沒有潮州菜特色的是炒津白，但也可口。全部份量剛好。搭枱的情侶點了欖菜肉碎炒飯，看來也不錯。記得要喝茶的，要叫伙記改不要水，改茶。一頓簡簡單單的晚飯，整體來講不錯。

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衛生

抵食

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用餐日期

2023-06-10

是次消費

每人約$130 (晚餐)

10

JUN 23

薺食推廣中

上海姥姥 (銅鑼灣)

一陣大雨，原本打算去某泰豐吃小籠包，改了到這家吃。不用等便有枱，但佈局密度極高。你可以聽到左右兩枱人說話一清二楚😂 點了麻辣口水雞、上海湯麵、小籠包和時令青檸鉄觀音。口水雞真的大辣，吃不了的就要放定一碗水去辣。味道不錯，雞肉加麻辣汁好惹味 yummy

湯麵一般，肉絲少得可憐。以為自己點了素湯麵。菜份量足 like

小籠包肉汁和肉比例剛好，只是皮可以再薄一些 yummy

時令飲品買一送一，還可以，鉄觀音味喝不出來，也不夠冰凉😥 服務可以，叫加水會加。但好像人手嚴重不足，全埸只看見兩個男侍應。

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用餐日期

2023-06-04

是次消費

每人約$150 (午餐)

4

JUN 23

Set lunch 埃及菜

Aziza Egyptian & Mediterranean Cuisine (西環)

心血來潮去試中東菜，目標鎖定西環區，找到這家埃及餐廳。地方箅寬趟，樓底高，靠sofa牆的桌坐得較舒適。有set lunch 的選擇，包括主菜，配飯/中東麵包/古斯米，飲品和甜品。我們還加了雞鷹豆漿，健康又美味。主食點了青椒雞肉串燒，加pita bread 和雞鷹豆漿；羊肉古斯米，均配有沙律。雞肉串味道較佳，肉質鮮嫩 yummy

羊肉則較硬身。還沒試牛肉串，可以下次再試。沙律是火箭菜、小青瓜、紅蘿蔔、生菜 smile

還有甜品，但不知道是什麼東西。離開時還看到晚上有肚皮舞表演，氣氛可能會熱鬧啲呀 love

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用餐日期

2023-04-30

1

MAY 23

五一假期的忙碌

北京樓 (太古)

五一長假期，酒樓外排長龍，好彩我們仨有訂枱，顺利入座。但由於一個晚上分兩輪入座時間，我們在交接時間到，入座後很久也沒人理睬，餐牌也是要求才拿給我們😅服務員人手嚴重不足。我們點了： 1、醉雞-份量足、入味，肉質不夠嫩 2、雜菜沙律- 菜新鮮爽口，蔴漿在碟底撈起來剛剛好，不會太多或太少 yummy

3、全隻片皮鴨- 保持水準，但薄餅皮放碟易變涼變硬，建議用有蓋蒸籠盛上，調🥄也不應用大瓷🥄，用來不方便，太多漿貼在🥄上，應該改小匙。越嚟越馬虎了 sick

4、海蔘鍋巴- 淡而無味，鍋巴硬而不脆，很失望 sick

...

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這篇是 [非食評]

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5分鐘 (堂食)

用餐日期

2023-04-30

30

APR 23

好彩新冠病毒已大減，否則這越來越高的密度

御名軒 (天后)

最大的優勢是位置，於天后地鐵站傍兼是這區唯二的兩家酒樓。遇有維園大型展銷，酒樓更是水洩不通。因此，這裡的密度越來越高，到處都放滿枱，只淨下收碟車闊的走道😥由於密度高，嘈音也高。偶有社團訂半場舉辦聯歡唱k,全場客人都被逼聽那極之業餘的歌藝🥹🤣 食物和衛生還可以，選擇種類也不少，有時還有很不錯的晚市套餐優惠。今日飲茶，有牛肉腸、义燒包、鳳爪、豬腳薑和欖菜豆角，給3.5分。如果是不介意人逼和嘈音，是方便的選擇😅

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用餐日期

2023-04-22

22

APR 23

泰印菜色多

泰好吃 (赤柱)

看了看之前的食評和親身試過，不知道是不是仇家或競爭對手特意寫的評😳 老闆應該是印度人，初到時有個印度客走到店中央大叫大嚷說點了一個菜等了很久還未來，老闆連聲道歉。我們二人叫了印度薄餅、tandoori 雞、芝士菠菜、印度咖喱角和泰國海鮮米卷，吃得飽飽的。品質可以，尤其喜歡蒜味薄餅和雞，充滿漿汁的雞和紅椒、洋蔥點薄餅，juicy超好味。服務也好，價錢合理。之後見有熟客一家人來，有說有笑，還送了雪糕給小朋友。久不久會去赤柱，下次也會再來 yummy

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用餐日期

2023-02-19

是次消費

每人約$190 (晚餐)

19

FEB 23

夠鑊氣的上海菜

江浙滬 (銅鑼灣)

Hubby 話食上海菜，想起去過這間在銅鑼灣登龍街的上菜鋪，上次午餐印象不錯，有熱辣辣的開水供洗杯洗碗，我對食店的衛生要求比較嚴格🤣 點了： 1、招牌口水雞 - 麻辣雞涼食，叫了微辣 cry

2、菜肉雲吞 -有紫菜，大大粒的蔥粒，一定要加豆板醬，一碗6大隻 like

3、酸辣湯麵 - 份量很足，麵的軟硬度適中 4、蒜蓉津白 - 用了乾蒜炒，口感有軟有硬，有趣 5、甜品- 小米糕，原來是鬆糕，一客4小件，不太甜也很軟綿綿 yummy

茶是玄米茶，我的至愛。另叫了凍豆漿，可以再淡一些會比較健康。但侍應十問九唔應，視線永...

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用餐日期

2023-02-12

18

FEB 23

被店舖的懷舊裝潢吸引

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (銅鑼灣)

之前去深水埗時看過這間店，對懷舊的星馬門面入口留下印象。今日試銅鑼灣的分店。兩人點了棒棒骨玉骨茶、牛肉捞面、魷魚通菜、熱拉茶和凍拉茶各一。用barcode 點餐，所以無乜人會理你。水沒有上、調味料在隔離枱，要借用才拿到。肉骨茶的藥材味比較淡。肉骨湯和水也是要求才端上來。味道一般。牛肉捞面的花生碎充足，薯仔大大塊，牛肉算軟身，但整體只有咸味。魷魚通菜的通菜是乾貢，硬夾幼，無乜嘢食。星馬拉茶用練奶，意了之內的過甜。凍的有冰，比較好，溝淡啲無咁甜。只能說不過不失。

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