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OpenRice 開飯熱店2025

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食记 (327)
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超平日本串燒過江龍🇯🇵
鳥貴族
2025-06-20
日本連鎖串燒店鳥貴族自從上年登陸香港後,一直以性價比超高串燒同飲品保持高人氣:所有串燒、特色菜、飯麵及酒精飲品都只係$29.9,點餐完全唔使睇價錢咁🤩今次同老公到訪仲撞正鳥貴族40周年特別餐牌,帶來各種大阪美食,唔使飛都感受到關西熱鬧氣氛!🎌🔸章魚燒配脆蝦餅 大阪祭限定menu之一✨章魚燒內餡軟嫩,搭配彈牙章魚粒同埋濃郁醬汁,神還原大阪本地風味!仲伴以脆蝦餅,蝦味同酥脆口感同章魚燒味道好夾!🔸炸串(牛肉、豬腩肉) 另一大阪祭menu!兩款炸串炸粉好薄,香脆但唔會有油膩感;牛肉味濃帶嚼勁,而豬腩肉就滲住微微油脂香滑口感,送酒一流🔸雞腿貴族燒(秘制醬汁) 雞腿肉質柔嫩有肉汁,搭配秘制醬汁鹹甜適中,配上鮮甜京蔥,每一啖都回味無窮🤤🔸貴族雞釜飯 釜飯係生既狀態上枱,店員會教客人調理方法,等20-25分鐘就食得喇!米飯吸滿特製雞湯既雞肉鮮味,配上鮮嫩雞肉、赤板魚蛋、甘荀及牛蒡,令整個釜飯口感層次豐富,暖胃又飽肚🥰🔸明太子蛋黃醬燒雞胸肉串 雞胸肉燒得剛剛好,肉質唔怕鞋口,加上滿滿明太子蛋黃醬,鹹香鮮味為雞胸肉味道加添層次🔸鹽燒雞中翼、秘製醬汁雞肝 鹽燒雞中翼外皮香脆,鹽味恰到好處,唔會蓋過雞肉本身味道;雞肝口感滑嫩,同秘製醬汁味道完美配合,話咁快食哂成串!🔸芝士雞肉丸 雞肉丸口感柔軟,上面鋪滿濃郁芝士醬,每一啖都係滿滿鹹香…查看更多
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銅鑼灣海景打卡餐廳
Arcadia
2025-05-15
餐廳隱藏於登龍街Midtown頂樓及天台,入面每個角落都係精緻裝飾,特色座位典雅牆紙同乾花佈置等等,適合約埋bff一齊瘋狂打卡📸餐廳天台仲有個outdoor bar area,維港海景同心型椅等一樣咁靚🥰餐牌上前菜主菜都好多選擇,亦有新既cocktail menu供應,如果下午到店仲有全新tea set menu俾客人選擇🔸ONE THOUSAND & ONE NIGHTpresentation一流既人氣cocktail✨以阿拉丁神燈為主題,上枱時店員會係神燈周圍點火,瞬間營造神秘中東氛圍🔥cocktail以sake熱情果及伯爵茶調製,酒味唔重易入口🔸SUMMER NUDE用上芋燒酌及冬瓜茶調製既fusion cocktail,加入羅勒葉味道清甜refreshing🔸香烤西班牙八爪魚腳伴加泰隆尼亞紅椒堅果醬一份有四件八爪魚腳,每一件都保留嚼勁,配上鷹嘴豆及紅椒堅果醬,口感豐富🔸 澳洲 M3和牛肉眼扒最有驚喜係呢一道肉眼扒🏅用上澳洲M3和牛,肉質軟嫩而油花分佈均勻,簡單沾少少鹽已經好夠味🤤亦可以點附上醬汁減低膩感,配上紅蘿蔔及蘆筍成為份量十足既主菜!🔸香煎歐洲鱸魚配白松露焗薯鱸魚肉質柔軟,但仍然保持魚皮香脆口感;白松露焗薯量多飽肚,入口有松露香氣,仲有伴碟蔬菜蓉增添一點清新…查看更多
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$638
中環高質外帶西班牙美食🇪🇸
Pata Negra House
2025-10-25
係中環lunch成日都驚又貴又多人,不過自從係IFC搵到Pata Negra House,放飯就多個高質又輕便嘅選擇🤤 Pata Negra House專門經營伊比利亞黑毛豬火腿同西班牙美食,店舖面積細細已經有齊三文治、湯品、沙律等食品;加上雪櫃入面大量西班牙火腿及芝士零售選擇,無論係想享受美食定係購入高質西班牙產品,一間店已經可以做齊晒😌🔸 開心果腸佛卡夏意式包 Iberico Mortadella Focaccia呢度可以揀唔同配料同麵包砌出自己鍾意嘅三文治,我就揀咗mortadella配focaccia!focaccia外酥內軟而且唔怕油膩,中間夾住超·級·多開心果腸,每一啖咬落去都食到滿滿肉香!!再配合青醬同開心果粒,橄欖油香氣、堅果味道以及開心果腸柔和鹹香互相平衡,無論味道定口感都100分🥰 除咗單點仲可以跟套餐,有埋沙律或湯品等等,更加滿足!🔸32Months Iberico Ham買lunch之餘順便幫屋企入貨,店員亦好用心介紹每一種火腿種類同部位嘅分別,揀得更有信心💪🏻呢一款黑毛豬火腿經過至少32個月乾燥熟成,肉質細膩帶淡淡堅果香,適量油份亦令火腿更香更柔滑!🔸Iberico Lomito 呢一款豬脊肉就經過至少12個月乾燥熟成,由栗子和橡果飼養既黑毛豬帶更重堅果香氣,肉質結實味道濃郁,口感層次更加豐富!…查看更多
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外卖自取
米芝蓮推薦泰菜🇹🇭荃灣姊妹店
Kopitiam By Saya
2025-10-20
之前介紹過米芝蓮推薦泰菜Restoran Saya,今次去左位於荃灣既姊妹店Kopitiam By Saya同樣冇令人失望🥰 餐廳設計有心思而且位置寬敞,窗邊位置仲可以望到大海景;餐牌選擇繁多而且性價比高,晚上8點後入座仲會有海鮮七折優惠,更加抵食!🔸爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 必點!!一上枱就見到碟內鋪上大量炸蒜同蟹肉,加上煎至半熟嘅滑蛋,令整道菜更加吸睛😍滑蛋口感柔嫩,同富存在感嘅炸蒜成強烈對比,但入口之後不同食材平衡得宜,亦令蟹肉鮮味更為提升,口感豐富而且層次分明,食唔停口🤤🔸辣椒膏炒花甲 花甲肉質鮮甜爽口,以辣椒膏炒過後辣勁同鮮味互相融合,加埋燈籠椒、蕃茄燈配菜更加惹味🌶️🔸紅咖喱檸檬葉燒封門柳 封門柳肉質鮮嫩多汁,煎至半熟後不但保留牛肉香氣,微辣之餘帶檸檬葉清香,味道層次非常豐富,係一道高質肉類主菜☺️🔸蝦多士 蝦多士外皮酥脆但完全唔怕油膩,最驚喜係內餡超級飽滿,咬開會見到滿滿蝦肉放喺薄脆多士上面,鮮味十足,配上甜辣醬更加惹味🤩🔸生蝦刺身 又係泰國菜必食😍一碟4隻生蝦刺身新鮮肥美,口感彈牙,配上以香草調配嘅醬汁,提升鮮味同時唔會蓋過生蝦味道,推薦!🔸芒果糯米飯 點少得泰國最經典甜品🥭芒果熟度剛剛好,大大隻而且甜美多汁;糯米飯口感軟糯香甜帶斑斕香,搭配椰漿味道更加濃郁🔸Found in Bangkok/ Lady Boy兩款以泰國為主題嘅雞尾酒,同樣以Gin酒作為基底但帶有不同花果香氣,清爽唔怕甜膩!…查看更多
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堂食
椰子主題茶飲店🥥
茶大椰 (Mikiki)
2025-10-17
茶大椰係一間以椰子為主題既連鎖茶飲店,以椰子為基底創作出不同茶飲及甜品,最適合好似我咁有乳糖不耐症既人🙆🏻‍♀️尤其係用上鮮椰乳及原茶葉做出既創新搭配人氣好高,已經榮升為我近期最愛既茶飲店🥰🔸抹茶生椰乳店內其中一款熱門item✨抹茶濃郁香氣與椰奶既清新融合得好和諧,回甘茶香同時帶住椰奶清甜味道🍵將飲品拌勻後口感醇厚但唔會過於甜膩,係茶大椰必試茶飲! 🔸焙茶鮮椰乳除左抹茶亦有焙茶版本,焙茶本身味道帶微微焦香,同椰奶既清新甜度相輔相成!入口口感細膩柔滑,焙茶特有既烘焙香氣比較突出,同抹茶生椰乳相比又有另一番風味🔸原味大椰凍本來想試既焦糖大椰凍剛好賣哂,但原味原來已經好夠味🤤一整個椰子裡面裝住以椰奶製成既椰凍,口感順滑帶有彈性,而且每一啖都有天然椰子香氣同甜味,好清新!記得刮埋椰殼內側既椰子肉一齊食,口感更加豐富🥥…查看更多
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大份!元朗韓式釜飯
韓奶奶拌飯
2025-10-16
韓奶奶拌飯位於元朗出晒名嘅食街,主打不同口味韓式拌飯,今次專登同老公去試試🇰🇷餐牌見到好多唔同款式口味嘅拌飯選擇,而且小食性價比好高,好多detail位都睇得出小店有落心機🙆🏻‍♀️釜飯以韓國高壓鍋加速煮成,每窩飯獨立即叫即煮,每一份都熱辣辣🔥🔸燒芝士韓式辣炒魷魚拌飯店家新出品!拌飯用上濃郁韓式醬汁,帶特有甜辣味道;魷魚鮮嫩有彈性,再將兩種芝士鋪滿表面,加上粟米同牛油,烤過後散發奶香,同辣炒魷魚係絕配!店員建議將全部配料拌勻食,每一啖都有豐富口感😍每個拌飯附上泡菜、前菜及海帶湯,order一個拌飯已經有齊整頓豐富晚餐🔸特級牛頸脊拌飯餐廳招牌之一!牛頸脊肉質軟嫩保留肉汁,份量一啲都唔吝嗇🥰表面仲放上一隻生蛋黃,亦有香蔥、粟米、牛油及芝麻等配料;店員介紹可隨喜好加入另上嘅特製醬汁,然後全部拌勻,蛋黃幼滑口感更能提升肉香🔸自家製韓式炸雞 配蒜蓉芝士醬炸雞外皮酥脆但唔怕油膩,裡面既雞肉嫩滑多汁,好惹味。最欣賞嘅係蒜蓉芝士醬由店家自家調製,蒜香濃郁芝士醬滑順濃厚,完全成為整個小食嘅亮點!🔸香煎韓式韭菜餅配特製醬汁** $28已經食到韭菜餅,性價比超高🤩 韭菜餅煎至微脆,韭菜、蘿蔔等蔬菜同麵糊比例恰到好處,唔會有膩感😌特製醬汁鹹香帶有淡淡酸味,幾開胃🔸凍頂烏龍茶 / 雨前龍井茶兩款罐裝茶都冇添加糖;回甘香氣正好配搭味道濃郁嘅拌飯…查看更多
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正宗日式御好燒🇯🇵
弁慶 御好燒 鐵板燒
2025-10-13
再訪大阪過江龍🥰 弁慶 御好燒 鐵板燒由日本人主理,由主廚、侍應到客人都以日本人居多,氣氛輕鬆熱鬧但唔會嘈吵,身處中環都感受到日本地道氛圍🥳最鍾意坐counter座位望住師傅席前調理食材,一步步煮出高質菜式😌今次到訪餐廳仲做緊沖繩縣祭期間限定menu,即刻同老公試咗幾款!🔸琉球韭菜燒賣腐皮包 沖繩縣祭menu限定菜式之一!用腐皮包住以韭菜及豬肉製成既內餡,似餃子嘅味道但多咗腐皮微甜煙靭口感💁🏻‍♀️ 每一個腐皮包都係滿滿內餡,味道層次好豐富🔸脆炸粟米 另一款沖繩縣祭菜式,粟米加入少量粉漿後煎成一個個小圓餅,炸至金黃酥脆同時保留粟米鮮甜味,係大推既小食之一!!🔸沖繩香檸Sour 沖繩縣祭限定cocktail,帶有香檸獨有酸度及香氣,酒精味道唔會太強,清爽解膩🔸熱熔芝士大阪燒 用椰菜及以高湯調味既粉漿作為基底,搭配自家製醬汁、沙律醬同豬肉片,做成傳統關西風大阪燒🇯🇵 每一塊既椰菜/粉漿比例剛剛好,口感紮實,最後再覆蓋上大量熱熔芝士,令整道菜式更加吸睛,芝士濃郁奶香更能夠提升配料風味!🔸明太日本玉子卷 師傅將蛋漿煎至半熟,令玉子卷保持柔軟口感;包住鹹香味濃明太子非常惹味,忍唔住一啖接一啖🔸關東煮 湯頭清澈鮮甜,食材吸收湯底精華,尤其白蘿蔔同炸豆腐非常入味,入口溫暖又滿足…查看更多
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堂食
中環豆乳天堂🥛
MYLKLAB.CO
2025-09-13
位於中環街市既MYLKLAB.CO係一間豆乳飲品專門店,主打100%有機黃豆製作既豆乳產品,對於好似我呢D有乳糖不耐症既朋友簡直係天堂!✨店內所有飲品均為純素、無奶,而且種類選擇非常多,由手調飲品、枝裝豆乳、到雪糕同布甸等甜品都有得揀,過口癮都可以揀得天然健康💪🏻🔸有機紅菜頭豆乳一到手已經被搶眼粉紅色吸引💕紅菜頭獨特草青香帶自然甜味,同有機豆乳融合健康又有創意,味道清新。坊間比較少見呢個配搭,鍾意嘗新一定要試!🔸豆乳奶蓋 抹茶紅豆拿鐵抹茶清香同紅豆甜美完美結合,再加上濃郁既豆乳奶蓋,甜度及茶澀味互相平衡🍵濃密口感加上粒粒紅豆,口感層次豐富,又消暑又有滿足感試!🔸雪燕桃膠豆乳 除左即時沖調既飲品之外,仲有枝裝飲品易於攜帶😌呢一款豆乳加入雪燕同桃膠,係順滑口感上再增強口感,亦更具養生美顏效果🔸黑芝麻有機豆奶 黑芝麻味道濃郁但不失清新aftertaste,亦唔怕蓋過豆奶既天然黃豆香,口感濃厚而且營養豐富!…查看更多
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香港品牌曲奇🇭🇰
品曲奇 (昌記大樓)
2025-09-10
品曲奇終於係旺角西洋菜街開設新分店!之前係中環買過已經成為忠粉,今次新開分店更加充滿香港特色,門口行過已經好吸睛😍旺角分店整個空間都充滿香港特色情懷,每個角落都設有大量打卡位,無論係外觀設計定產品陳列都超級靚🥰 客人可以係店內試食不同產品,店員亦會俾心機介紹,可以慢慢揀自己鍾意既味道🤤 品牌產品包裝一樣好有特色,有香港主題曲奇禮盒,亦有舊信箱造型小盒裝等等,送禮自用都有滿滿幸福感💛今次揀咗兩盒同屋企人share,兩款都好滿意!🔸朱古力果仁脆脆結合蛋卷酥脆同曲奇口感,濃郁朱古力味配夏威夷果仁nutty香氣好惹味,食多幾塊都唔覺膩,口感幾清爽!🔸快樂果醬曲奇禮盒排放精緻既禮盒,包括牛油曲奇、果醬牛油曲奇、 果醬朱古力曲奇同 菠蘿醬荔枝曲奇四款,口感酥脆充滿牛油香氣!盒內仲包括一塊香港特色糖牌,有得睇又有得食,充滿玩味🇭🇰…查看更多
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外卖自取
氣派藏書閣fine dining📚
Bochord
2025-09-08
終於到訪位於銅鑼灣既人氣高級餐廳Bochord📚Bochord 係古代英語世界中意譯為藏書室、圖書館,走進餐廳已經令人有行入古老大宅藏書閣既錯覺!昏暗燈光營造出浪漫氛圍,旁邊落地玻璃窗俾客人飽覽維港迷人景色,環境幽靜舒適😌餐廳每晚仲有現場樂隊演出,唔單止可以接受客人點歌,仲會為慶祝生日或紀念日既客人以歌送上祝賀,大日子約會又多個好地方🥰Bochord Tasting Menu:🔸Spanish Cuttlefish & Royal Daurenki Caviar西班牙墨魚薄片搭配煙燻魚籽,配以柚子和墨西哥辣椒泡沫,口感層次豐富;另一邊有皇家魚子醬,充滿獨特鮮味🔸Toro Sashimi / 52-Degree Scallop / Sea Urchin Tart跟住係3款amuse-bouche!Toro刺身用上蘿蔔片襯托,以ginger & plankton sauce 解膩;低溫烹調的日本帶子搭配辣味荷蘭醬與雙魚泡沫,味道層次豐富;日本海膽小撻配合海膽紫蘇蓉,將鮮味大為提升😍🔸Steamed Fresh Blue Crab第一道頭盤用上新鮮藍蟹,起好蟹肉再配搭墨汁同香醋,鮮味酸度平衡得宜。旁邊係梅味素麵,可以自行倒入辣椒及香蔥醬汁,口味竟然比想像中清新!🔸Seafood Bisque以海鮮及藏紅花熬製既濃湯,加入海膽忌廉及日本鰤魚刺身,味道鮮美,好味到想即刻要多碗!🔸Jamón & Black Truffle經36個月熟成既伊比利火腿味道濃郁,搭配牛肝菌及夏季黑松露片,香氣撲鼻,鹹香配菇菌清新味道非常吸引🔸Charcoal Grilled Pacific King Prawn太平洋大蝦經炭火烤製後原隻上碟,大蝦肉質鮮嫩彈牙,可隨喜好搭配海鮮照燒醬,或者加入蝦油既迷迭香蒜蓉,炭燒香氣更為提升🤤🔸Australian M6 Wagyu Beef Short Rib以63度低溫慢煮和牛肋排,肉質嫩滑而保留肉味,配上加入柚子既Demi-glace ,係一道滿足感高既主菜!🔸Sea Salt Caramel Chocolate Mousse Cake以64%黑朱古力忌廉造成慕絲蛋糕,搭配海鹽焦糖及烘焙榛果脆片,為豐富晚餐作結…查看更多
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元朗享受外國chill vibes🍹
THE CENTRAL
2025-09-07
元朗出名多好野食,但其實一直都缺少高質西餐🥲直到The Central 開左之後,元朗都終於有外國chill vibe餐廳,仲可以飲到高水準cocktail!餐廳位於朗屏站旁邊,地理位置方便,仲有半開放式座位,估唔到元朗區都有alfresco dining氛圍!酒鬼們一定要幫襯呢度既happy hour,唔同酒類飲品都好抵飲🥴🔸蟹肉蘸餅將蟹肉混合微辣Sriracha醬及奶香濃郁既蛋黃醬,再放入蟹蓋上枱;蔥花同蟹籽為蟹肉增添鮮味,搭配酥脆蝦片一齊食,係一道高質餐前小吃🥰🔸生牛肉他他以紐西蘭嫩牛里脊肉製成,肉質細膩。調味清新唔會蓋過牛肉本身味道,最特別係加上柚子胡椒,清香同微辣完美平衡,可以搭配蝦片一齊食!🔸黛安汁肉眼扒配薯菜紐西蘭肉眼扒煎得剛好係我地要求既medium rare,外層微微焦香,裏面鎖住肉汁😍 黛安汁濃郁帶芥末香,同牛肉味道非常相配🙂‍↕️配菜有火箭菜同炸至金黃酥脆既薯條,質素同份量都令人滿足🔸墨汁魷魚蜆肉意粉新鮮蜆肉同魷魚口感彈牙,配上墨汁意粉味道鮮美🤤已XO醬調味為整碟意粉增添香辣風味,再加入紫蘇及羅勒葉平衡整體味道,口味濃郁又不失層次感!🔸East Side Spritzers, Apple FizzCocktail係餐廳其中一個主打,同老公嗌咗兩款適合夏天既飲品 - East Side Spritzers 以gin作基底,配以熱情果、青瓜、菠蘿等口味,清新帶草香;Apple Fizz就用左vodka, st germain再配上蘋果同肉桂,微甜果香好開胃…查看更多
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泰籍廚師主理!豐富二人餐
泰鑫
2025-08-08
炎熱夏天最啱食開胃泰國菜🥳今次到訪既呢間餐廳泰鑫位於灣仔,餐廳由參加過米芝蓮既廚師主理,提供正宗泰式味道🇹🇭溫暖明亮環境,一入門口已經聞到食物香氣,食欲大增🙆🏻‍♀️餐牌上有唔少菜式選擇,揀左性價比高二人餐,加$1仲可以換購小食拼盤!泰鑫二人餐 $398 🔸冬陰功(S)湯頭酸辣開胃,香茅味道突出但唔會太辣,有蝦同草菇非常足料🔸牛肉黃咖喱牛肉肉質軟嫩,黃咖哩稀身但味道濃郁帶椰香。加錢配薄餅沾上咖喱一齊食,更加突出咖喱風味!🔸雞肉金邊粉金邊粉口感滑溜,搭配雞肉、雞蛋及芽菜,味道酸甜無膩感,亦可加入旁邊花生碎及辣椒混合成自己鍾意既味道🤤🔸椰汁冰冰馬蹄爽一粒粒馬蹄爽口感爽脆,配上冰凍椰奶,每一口充滿椰香唔覺甜膩,夏天消暑必食🥰🔸泰式奶茶 青檸梳打 隨餐附上泰式飲品,奶茶順滑香濃,青檸梳打清爽帶甜,亦可加錢轉為椰青或沙冰🔸小食拼盤(蝦餅,炸雞翼,豬肉條,福袋)估唔到$1換購都咁高質!四款小食用小竹籃盛住,炸得金黃香脆,可以沾上泰式酸辣醬一齊食,其中最鍾意彈牙蝦餅以及充滿肉汁既炸雞翼🤤🔸泰式炒芥蘭可以$68換購,炒得爽脆香口充滿蒜香🔸柚子大蝦沙律彈牙大蝦配上清甜多汁既柚子果肉,再加上酸甜醬汁,調味恰到好處😍…查看更多
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抵食正宗韓國刀削麵
自家製韓國刀削麵 (好順景大廈)
2025-08-05
原來元朗都可以食到正宗韓國刀削麵!位於元朗鳳攸南街嘅「부자칼국수自家製韓國刀削麵」係街上排隊店之一,店家亦係香港第一間韓國刀削麵,以正宗味道同濃郁湯底打響名堂🥰店內餐牌除咗麵食之外亦有餃子、煎餅等選擇,其中刀削麵足料量多性價比超高,難怪堂食外賣都咁多人捧場😌🔸牛骨湯刀削麵以刀削麵為主打,麵條質素當然完全加分!手工製成既麵切成粗條,口感彈牙帶嚼勁;牛骨湯底呈奶白色,入口鹹香味濃,配料牛𦟌肉質軟稔,加埋蛋絲及紫菜口感層次豐富。每一張枱都擺咗韓式辣醬,加少少落去牛骨湯底就會變成充滿辣勁既辣牛骨湯,一碗麵食到兩種唔同口味🥳🔸花蛤刀削麵同樣份量驚人,不過主角就換成花蛤😍花蛤份量多而新鮮,口感彈牙而且清潔乾淨冇沙冇腥味;湯底對比牛骨湯較為清爽,更能提升海鮮鮮味。除咗大量花蛤之外,配料仲有蛋絲、紫菜、冬菇及翠玉瓜,整體味道配搭平衡😌🔸五花肉泡菜煎餅煎餅加入泡菜酸甜惹味,再加上一片片五花肉係表面,燒過後油份逼出,令整個煎餅變得更加香脆🤤可以點少少醬油醋一齊食,減低膩感更香口!…查看更多
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東京獲獎咖喱
Caligari
2025-07-31
唔使飛都食到東京神級咖喱!?原來Tabelog百名店之一既獲獎咖喱名店Caligari已經登陸香港🇯🇵 Caligari來自東京,主打8-12小時慢煮雙色咖喱,連續多年蟬聯「神田咖喱大賽冠軍」🏅香港店完全複製日本秘方,配合日本米還原當地味道,而且所有套餐都附上是日前菜同飲品,到訪當日既醃蘿蔔入味又開胃,為之後上既咖喱打定底💛🔸秋葉原定番第一次黎一定要試晒兩款咖喱!Caligari元祖椰汁咖喱加入椰漿,濃郁椰香配合平衡得宜既甜辛味,香氣十足;而Caligari特級香料咖喱就用上茴香、丁香 、肉桂等香料調配,加入肉類熬煮後味道層次豐富,辣勁亦唔會太搶風頭🥰 呢一款秋葉原定番有肉質嫩滑既龍田揚炸雞,再加埋芝士、鵪鶉蛋、薯角同茄子做配料,份量大而且好豐富🔸新宿定番同樣係雙色咖喱,不過就換上吉列豬扒做主菜😌吉列豬扒外皮炸至酥脆,但裏面保持鮮嫩帶肉汁,而且一樣咁大份🤤同樣有芝士、鵪鶉蛋、薯角同茄子做配菜,值得一提茄子煎得非常香口亦唔怕油膩,將咖喱香氣更為提升!…查看更多
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中環體驗黎巴嫩精髓🇱🇧
Omnia
2025-07-19
想試中東菜又唔知邊度入手?位於中環Soho既新餐廳Omnia就可以試到最正宗黎巴嫩味道🥰 Omnia係阿拉伯文”Wish”意思,主廚Nadim Hamze希望以家鄉最地道既口味將傳統結合創意,令更多香港人接觸到黎巴嫩菜。店內氛圍及擺設都帶高級感,餐牌上由冷熱前菜、主菜到甜品一應俱全,店員會細心推薦菜式,對中東菜認識較少既食客都可以安心點餐🥳🔸Hummus 鷹嘴豆泥Hummus係中東菜入面其中一道最出名既料理,好多餐廳都有獨特配方!Omnia既hummus將鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油同檸檬味道融和一齊,豆香濃郁,口感順滑細膩。配上pita食唔停口,必點🎖️🔸Moutabal 另一款受歡迎既dip,用上烤過既茄子磨成茄子泥,煙燻風味非常濃郁!配合微微蒜香、芝麻醬及橄欖油,風味絕對唔輸俾hummus🤤🔸Cauliflower Lentils Salad 由烤椰菜花、扁豆、蕃茄同羽衣甘藍組成既沙律,健康清新;搭配清爽檸檬橄欖油醬汁以及蕃石榴,味道層次更豐富🔸Sawda Djej 炒雞肝口感幼滑味道濃郁,搭配堅果同石榴糖漿,帶著酸甜風味,係香港少見既獨特味道🔸Chicken Taouk 香料醃製過既雞胸肉一件件排列整齊,每一件肉質嫩滑而且好入味😍伴以濃郁蒜蓉醬及烤香蔬菜,組成一道令人滿足既主菜🔸Spicy Za’atar Mule, Silk Road Spritz今餐其中一個亮點係店家signature cocktail!🍹我地點既兩款分別用上中東菜烯用既Za’atar香料、以及帶八角香味烈酒Arak去調出獨特口味,入口清新帶辣勁,非常驚艷🥴…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
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