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METRO 豚骨 BASE 引入了日本拉麵店常見的自助點餐售票機，顧客在機器上點餐付款後領取餐票，隨後由店員送餐上桌，流程高效。黑豚骨拉麵是店內的幾款皇牌拉麵之一，其特色在於湯底。這碗麵的靈魂——黑豚骨湯，是在經典豚骨湯基礎上加入了黑蒜油。湯色深邃，入口首先感受到的是豚骨湯一貫的濃郁，隨後黑蒜特有的焦香和微甜風味層層展開。口味偏重，但並非死鹹。店家選用的麵條據資料是偏粗偏硬有咬勁的類型，麵條採用彎曲設計，能有效吸附湯汁。 以低溫慢煮技術製作叉燒，口感嫩滑，入口即化。肥瘦比例適中，肉香十足。 流心蛋：製作講究，蛋黃呈溏心狀態，為整碗拉麵增添了濃郁的蛋香。人均消費約$100-200元，屬於合理範圍。…查看更多

呢間唔起眼嘅燒烤店，絕對係有誠意嘅隱世選擇。佢冇花巧裝修，但一入去就感受到份親切感。環境寧靜舒服，唔會太嘈雜，啱晒想靜靜哋享受美食嘅人。見到隔籬枱叫清酒，店家用上好別緻嘅器皿盛載，呢啲小細節睇得出用心。食物係重點，樣樣有誠意：鹽燒生蠔、蟶子(勁大隻），用簡單鹽燒，食到新鮮原味，火候剛好。雞頸肉，誠意推介！師傅花功夫一條條起肉，食落方便，口感特別爽嫩，值得一試。雞皮餃子，手作感十足，外皮香脆，餡料惹味，有心思嘅配搭。半熟安格斯牛肉，必食之選！牛肉半熟嫩滑到極，撈勻洋蔥粒同濃郁嘅無菌蛋，口感層次豐富。鹽燒雞亦，外皮燒得香脆可口，咬開肉汁滿滿，證明師傅掌握火候嘅功力。成間店由待客到食物，都感受到一份低調而實在嘅誠意。如果你搵緊一間唔商業化、有人情味、食物用心做嘅隱世燒烤，呢度絕對值得你發掘同支持。…查看更多

紮根香港多年的「雲貴香」絕對係米線界元祖級老字號！分店遍佈港九，常常坐無虛席，街坊熟客多到侍應都認得人。點餐超靈活：想快就掃枱面QR code自助落單，懶得動手？舉手即有侍應熱情幫你寫單，完全唔使愁！ 🐮必食麻辣牛肉小鍋米線我次次嚟必點 「招牌小鍋米線」配麻辣湯底 ——麻香夠勁又唔嗆喉！餸一定要加 牛肉，師傅切得厚薄適中，燙到剛熟帶微粉紅，咬落 爽嫩有嚼口，索盡麻辣精華！配杯 凍檸茶 少甜，冰涼解辣一流～ 💺人情味濃 唔催場雖然座位係典型茶記格局，唔算闊落但冷氣夠凍。同朋友傾到忘形坐多陣，侍應收完碗都唔會黑面催走！見證住由街坊小店變成連鎖名牌，廿年水準依然扛得住，難怪係港人心中無可取代嘅麻辣米線殿堂！ …查看更多

說起私房菜 ,很多時候都是一班朋友去食的菜式、 位於觀塘工業大廈的這間「御膳」 就可以讓你人少少都享受到了，閨密打卡或情侶撐枱腳都啱晒。今天晚上我跟男友兩個人去了「御膳」吃晚飯、我們點了：避風塘炒蟹主角 避風塘炒蟹，金蒜脆辣夠鑊氣，蟹鉗大，男友貼心幫拆肉，啖啖鮮甜帶蒜香，食到吮手指！ 香煎龍蝦 見功架，肉身彈牙鮮味，帶dd焦香！醬香茅台滷乳鴿，酒香滲透骨髓，鴿皮脆如玻璃，juicy ！菊子魚（東星斑）起肉炸成花球，蘸自家製 柚子醬 酸甜解膩，賣相好！侍應收碟換碟勤快，靚私房菜唔使人多，重點係對面坐緊邊個💖 #情侶私房菜新定義 📍 觀塘，御膳私房菜…查看更多

半夜同男朋友瞓唔著，踢住拖鞋直衝上海街呢間阿翁火鍋店！侍應仲認得我哋，一入門口就帶位笑住講：「照舊胡椒豬肚湯底吖嘛？」夠晒窩心！即開兩支冰啤，未打邊爐先爽一半～ 胡椒豬肚湯底：濃湯滾住上枱，豬肚爽脆冇異味，胡椒辛香暖胃手切肥牛：油花靚到透光，涮8秒嫩滑帶嚼勁，牛味濃得有理 人手包雙餃皇： 　✨水餃皇：原隻鮮蝦+豬肉餡爆滿，皮薄唔穿底； 　✨韭菜餃：韭菜清香撲鼻，肉汁鎖得穩！ 紋甲魷魚刺身：驚喜彈牙，蘸wasabi豉油，鮮甜！💑宵夜拍拖 同男友邊涮邊傾，啤酒乾完再叫，由八卦講到人生計劃，坐足三粒鐘都冇壓力。…查看更多