Veralicious的个人专页

呢年幾..當外賣已成習慣.......今日收工經過見到呢間燒味店..就決定斬料加餸！吸引到我ge就係佢地！呢幾隻燒鴨定唔知燒鵝...不得了所以我決定食豪d！就叫1/4燒鵝我估計佢生意應該唔錯...定滷水野好出名呢...？ 好多都賣到7788呀不過....係最左邊ge鹽雞就好似漆黑燁ge螢火蟲一樣..咁鮮明..咁出眾！就佢啦！我想講...係鋪入面等哥哥斬比我ge過程中...我差d想改變主意係度堂食！因為d冷氣好涼！等都等得好舒服呀！我就咁拎住...已經聞到好香鹽焗味1/4 燒鵝   + 1隻 鹽雞係人都知最出色最滑ge雞係..d肉剛剛離骨而d骨仲有小小血水..pink！自己睇！仲有...我check過...雞翼無毛！ 清得好乾淨！呢個好重要塞車塞左成2個鐘焗住，返到屋企打開chow哂皮ge燒鵝食落有驚喜呀！ 真係鵝黎！ 好香鵝油味！而且個皮...信不信由你...仲有小小脆脆地..唔係淋架！仲有...最開心ge係..佢絕對唔肥！咁ge價錢咁ge質素！完全無投訴…查看更多

有d餐廳..就係久唔久..就要幫襯係門口未入去..已經醒神好arm feellunch set都有幾個level..最平幾十蚊都有！撐！今次同fd每人叫個中價lunch set..再散叫d appetizers~法式香草牛油焗田螺  $98注意返...個 "殼"係食得架！ 前菜黎講口味比較重..一開ball就刺激你味蕾加拿大海膽吞拿魚他他法多  $128OMG....個他他堆到山咁高 用芝麻汁調味..正！紐西蘭肉眼扒  $128中價set..跟薯菜、飯or意粉..仲有杯野飲叫左7成熟合格~食落仲有d炭燒味..好香！紐西蘭羊架 (3支骨) $138都係叫左7成熟..但呢個too well..nevermind~因為個陣炭燒香味..實在太加分..ahhahahah百香果 cheesecake $48食落百香果味好香好濃！why???!!! LOOK! 因為真係有果肉架！！！！我真係好鐘意黎呢度…查看更多

今日係黎增肥menu好簡單..唔使煩..一張過~Mozzararella Sticks $55邊個抗拒到拉哂C ge cheese先洋蔥圈 $50非常滿意呢度d洋蔥圈..好多餐廳唔係用新鮮洋蔥炸ge..會係用有洋蔥味ge粉團去代替呢度咬開就知真材實料啦香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬 $60雞翼炸到非常香口！唔食得辣ge朋友記得要點呢個醬..可以中和左個辣味架黑松露芝士薯條 $65粗薯條！個汁好濃郁！ 覺得唔夠汁ge話..可以加錢加醬架雙鵝肝牛肉漢寶 $248厚切鵝肝份量無得輸牛肉漢堡扒沙律 $88arm哂想食肉又唔想食包ge我有圖有真相...burger勁juicy！一切開..d肉汁係漏出黎架Americano $38最後黎杯americano畫上完美ge句號！滿足！…查看更多

呢間係The One ge越南野..成日經過都無食過..今日就試下先~原來成間鋪係open area感覺好開揚門口lunch set..一目了然今日我同同事都勁想成肉..所以決定散叫椰青 $42d水多到漏出黎蒜蓉耶菜苗 $66就咁睇d蒜..已經知道勁夠獲氣炸蝦餅 $68非常實用彈牙..一d都唔粉！牛油雞翼 $72做得非常好ge係..炸漿唔厚..唔會食落成舊粉！炸到外皮脆卜卜又有少少甜甜地..但入面又唔會乾身串燒沙爹 牛、雞、豬 (6串) $89  呢個勁度重口味..arm哂鐘意惹味ge人串燒雞中翼 $46燒到皮好香..入面好juicy..簡直係arm arm好！非常適合我口味..唔會太咸火車頭酸辣鍋 $148陣容強勁！超爆料呀！滑底酸係黎自蕃茄..甜係黎自pineapple..好開胃再加上煲入面有肉有菜..營養夠哂均衡香芒糯米飯 $55份量足..好滿足呀…查看更多

特別日子..要去特別餐廳支持Amitie Kitchen  標準黃店已經唔係第一次黎lu..呢度環境唔大，但對共同理念ge人黎講..好舒服呢度有lunch set又可以散叫..同朋友決定share一個lunch set再散叫..乜都試下餐有跟沙律..沙律入面有兩塊火焰三文魚..arm arm好同朋友一人一塊燒烤紐西蘭羊架伴黑椒汁 $158  (lunch set)羊架調味剛剛好~肉質恰到好處..對唔食羊ge人黎講..唔使怕so！份量一個人食ok..兩個人食當然唔夠啦！加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵  $198個汁超濃超重口味..好正目測已經知d料一d都唔就住就住架！薯條 $48黎多個薯條~出面炸到脆卜卜..入面都能夠保持鬆軟再sum d香草碎係上面..勁香口！仲使乜去金拱門呀！！！！Cheese cake $30見到已經充哂電！成個醒神哂日本椰子雪葩 $60椰子香味勁出色！好濃！好滑！好creamy！錢...要洗係覺得值ge地方 呢度就係lar…查看更多

去唔到台灣..唯有食台灣野呢間上次黎過架lar..印象唔錯..再黎！menu簡單易明..套餐、小食、飲品滷水糖心蛋 $22堅流心！滷水勁入味bottom d芽菜仔勁嫩..唔會有渣..食埋都得呀香茜酸菜魚  配 珍珠飯 $78魚塊厚切！湯底夠酸微辣..非常開胃忠考牛肉湯面  $78牛肉又係厚切！炆得好淋套餐 +$25可以有得炒菜~我地揀左油麥菜..炒得超夠獲氣！好好食！早知加多25要多一碟套跟跟自選前菜、飲品...special drink可以用半價升級~香酥炸蝦卷  $38呢個好好食！！！！除左蝦肉..仲食到好有咬口ge墨魚粒..成個口感非常好鹽酥炸雞 $44上次叫過...味道跟足台灣..重口味..所以對我黎講偏咸..今次同waiter哥哥講走味粉..原來又得！走左粉之口..arm哂我口味！外脆內juicy食物水準我覺得好過我第一次黎！有進步！快樂依舊…查看更多

呢間火鍋想試好耐...佢之前裝修黎唔到..知道佢整好..就即刻同朋友夾個靚時間黎lar鍋底選擇勁多..對有選擇困難症ge我黎講..要揀定..真係好有難度！最後決定！加錢要2個湯底..都係+$20蠱草花雞 麻辣  (唔會好辣..大家放心！)絕對唔係渣流tan！好足料！落單用tab..方便、環保落完單後，waiter哥哥放低個海鮮拼盤同靚牛...送架  如果要encore..呢d係要收費架好鮮甜兩個女仔..叫到成台野 好食得！任叫ge肉..豬牛羊雞都有！全部都唔會鞋！好食！特別要講下個牛利！ 樣唔靚但有驚喜！出奇地嫩呀 我有encore！滑牛又係好驚喜呀！完全唔鞋！黃金炸魚皮避風塘魚皮兩個都好新鮮！勁脆！ 個人口味我覺得黃金個個正d..因為..佢真係再用咸蛋黃落獲再炒過架勁邪惡勁香口！菜新鮮各式手打丸全部都好彈牙..一d都唔粉墨魚滑自己落..大粒細粒自己決定黑松露蝦蟹餃一入口..成陣黑松露味湧出黎..d蝦又彈牙滿足！最重要係皮唔厚..細細粒..食得幾粒試多幾款都得！芝士紫菜蝦蟹餃估唔到呢幾樣野..原來係夾ge！ 好食呢度醬料同飲品，都係自助架..要乜自己出去拎 呢餐真係好滿足！…查看更多

因為疫情問題..好耐無試過出面lunch難得最近疫情好轉..今日決定幾個同事出去食..就食豪d！邊邊佢！入座前職員會同我地量體溫..好小心！其實呢度都黎過幾次！無黎一排..而家轉左QR code落單 環保！指定動作...帶返個apron "餓"左太耐ge關係...瘋狂點野食係好合理！點完餐等野食上個時..職員好貼心咁上糖水比我地清下~醬汁唔使多！夠就可以 因為正宗內地湯底ge話..一般都好重口味..會好夠味！每次黎都係叫鴛鴦..一邊麻辣..一邊皮蛋 今次試大辣  (P.S. 我食得辣ge..我覺得大辣都係唔夠辣)手打3寶丸  $98呢個又係每次都叫..因為真材實料..唔會好粉..食過就知！珊瑚蚌 $129鮮蝦雲吞 (半份) $32韭菜豬肉餃 (半份) $32大刀豬腰片 $98師傅好刀工！輕輕一6就食得！一個字！爽口！鮮黃喉 (半份) $59鵝腸 (半份) $62大刀牛肝 $89黎呢度..好大原因..就係為左佢平時食豬潤..好多時都會鞋口呀..唔爽呀..唔滑呀..咁樣..但呢個牛肝不得了！每次黎都又滑又爽！ 110%推介！！！！！串鮮蝦 $96隻隻都好彈牙好壯新鮮鮮活海蟶 $78重慶耗兒魚 $79呢兩樣都好有驚喜呀魚身厚肉..有質感呢個活蟶子..鮮到不得了！6到佢開口即刻食！完全唔會變到rubber咁！勁甜呀今次好豪..叫左好多之前未試過ge野..no regret！…查看更多

黑椒鐵板豚肉飯當啲醬汁淋落鐵板ge時候...發出滋滋咋咋嘅聲傳黎陣陣香氣...未食到流口水豚肉夠晒香口！配搭埋惹味ge黑椒汁同清甜粟米..好滿足！黑松露野菌薄餅成個pizza都散發住濃濃ge黑松露獨特ge香味食落有驚喜！餅底厚薄適中..香脆鬆軟..加埋芝士ge咸香味道層次豐富！小食拼盤呢個小食拼盤arm哂鐘意熱氣野ge我薯角新鮮熱辣啱啱炸起金黃鬆脆..外脆內軟咖哩角又薄又脆！內餡澎湃之餘有d濕潤易入口..仲有少少辣！好惹味！雞翼外脆內嫩~口感軟滑..好juicy呀！…查看更多

泰式馬拉盞炒通菜食泰國菜最鐘意點嘅青菜一定係通菜！泰式炒通菜好入味！味道非常濃郁..跟飯食好快就食曬碗飯！加之曼谷車站嘅炒通菜加埋馬拉盞，味道更加濃，好香！泰式無骨海南雞海南雞份量好足~抵食肉質鮮甜有雞味..最正係無骨！啖啖肉的感覺實在太美妙了！而且又三款醬汁提供..有薑蓉、甜豉油、辣三款醬汁都唔錯..薑蓉更加凸顯雞的鮮味..泰式辣汁鐘意食辣的至愛尤其是獨有的泰國風味辣..甜豉油是比較濃稠的醬汁..食落又是別樣的滋味燒牛肉牛肉燒得好好外脆內嫩的口感..肉質佳..睇到入面咁pink就知無失手…查看更多

呢種家庭式既小餐廳真係越來越少..所以要幫襯下當支持!可以見到佢既裝修同埋門面都非常親民...相信有唔少既左鄰右里都係佢既顧客我亦都不例外...今次自己一個人被安排坐係門口既位置~呢碟 香茅雞翼配豬扒飯都係 $48 炸 !! 最中意係佢既飯唔會太濕唔會太咁..仲粒粒分明..加埋秘製既soy sauce好好送飯雞翼同豬扒同樣出色兩樣野既醃料好相似..不過豬扒相對佔上風因為咬落去冇咩筋,亦都已經切好曬...食既時候唔會好麻煩!雖然今次只有自己一個..不過都想介紹呢間隱世餐廳比大家…查看更多

最近..無乜野都真係唔會出街..但因為真係屈得太緊要..要出黎透下氣..差唔多個幾多前..已經book左呢間..今日就當出黎透下氣入到店..店員會幫我地量體溫 check過無fever就可以洗手消毒坐定定等食lar~呢個動作絕對加左分！食得安心！menu有幾個set..我地揀左最平個個大家記得食野前要消毒下雙手呀..為人為己師傅一埋位就自我介紹..佢叫Micheal..然後又會問我地名...好warm前菜  合桃小女子nuts同魚都係我好鐘意ge食物..本人好鐘意..好過求其比d沙律我開胃菜都有幾款呀..我個人最like係個柚子酸羅白..師傅話係自家yip製架睇師傅製作都係一種享受~甜蝦有份量！厚肉！鮮甜！仲要打孖上！師傅會係sushi度放埋wasabi..所以你作為食個個..根本乜都唔使做..放落口就得赤貝第一次食咁厚肉ge赤貝..勁爽口！一d都唔腥章紅魚真係件件厚肉唔係講笑師傅一路食會同我地好細心咁講返d食材啦..天南地北乜都講下..你一定唔會悶！食食下我地就講到d飯..原來呢度d飯係白神山地之水煮ge北海道米！就咁聽個名都覺得堅！YUM!熟成左口魚平時左口魚群邊就食得多..左口魚肉..仲要熟成左..真係第一次！師傅話有熟成呢個需要..因為左口魚d肉本身會較un..熟成左ge話，就又可以食到個魚味..又唔會好un好難咬了深海池魚原諒我無乜形容詞又係又厚肉又鮮味~金目鯛師傅輕輕一燒..個魚皮即刻變金金黃黃..好靚呀魚油好香..又不失魚肉口感拖羅又係輕輕一燒..d魚油已經倒水咁件拖羅係師傅手上有保護色仲搞到成手油！唔使多講，都知道係入口即溶啦！溶係口溶埋係手秘製赤身何謂秘製..就係師父已經將呢隻赤身輕輕yip過..乜都唔使dip..好夠味！另一個角度睇..so sexy蔥花拖羅蓉即場切蔥即場調味即場包爆料呀包好隊埋黎..用口接用手接又得柴菜脆卜卜海膽唔使講啦..鮮！甜！有質有量！時令湯唔會hea你..唔係求其面鼓湯..今日呢個係用左金扇鯛鮑魚..一打開蓋已聞到好香魚味~師傅話時令湯有機會日日唔同..主要睇下當日有乜靚食材啦最後爆汁九洲哈密瓜畫上完美句號埋單個時好suprise有85折！師傅話..呢個係2020年為香港打氣抗疫優惠呀臨走仲要送左包消毒濕紙巾比我地..物輕情義重！多謝你Michael！ see you next time！…查看更多

呢排都係working from home..今日專登出去..背負好大任務同希望..去買口罩！雖然最後...一個都買唔到...但我唔想side左我用一個口罩出去搏for nothing..我唯有要去食返餐好少少ge朋友suggest去食omakase..聽講附近有間抵食ge上黎好..好開揚..有view！電子餐牌..夠哂環保set未到當然上左d前菜先啦~特別想講下個蒸蛋..勁多蟹肉係入面！係蟹肉！唔係蟹柳呀omg廚師發板刺身定食  $298睇住chef每款每樣咁切同plating..未食已流哂水口..放到埋台就真係要開動lar同場係會加碗飯ge赤蝦大大隻又厚肉同埋好鮮甜赤貝好爽口中拖羅入口即溶鰤魚薄薄一片..但都好肥美深海池魚好清新呢個係鮫魚..我要寫多幾隻字形容！因為我真係好like！個口感好似tofu但又好有油脂感..好滑..但一d都唔會覺得肥利！我字窮！但我真心推介呢個最後黎個大滿足..海膽！一d都唔會腥..就知係正野食完哂d食...先上湯清清個口腔~我覺得呢個安排唔錯最後甜品有得揀西柚sherbet or Tofu雪糕~我揀左Tofu雪糕~口感好滑唔太甜..想encore最後我想講..我真係好鐘意食生磨wasabiP.S. 多謝師傅係上菜時好細心咁解釋返每款魚..我先可以好似專家咁..係度開心share比大家…查看更多

就黎新年..要用好多錢..今日黎食平靚正金鳳平價午餐..好多選擇..雞、牛、豬、海鮮都有另外仲有小食可以散叫~我地黎到只係12點過小小..已經差唔多full house..人來人往..要點餐要比小小耐性因為姐姐們真係好忙呢午餐跟餐包同紅/白湯餐包有翻熱..上台微暖..一搽牛油即刻半溶正羅宋湯好多料偏甜微辣沙丹魚柳 配薯菜 $46我叫左走汁 每張台都有一支ketchup隨你用~魚柳完全唔厚粉..出面炸到好脆..入面一d都唔乾日式咖哩煎雞扒蛋包飯 $55呢個餐份量十足！切開蛋包飯..中間有汁架雞扒好juicy厚肉沙律上面加左蟹籽加分！呢個份量呢個價錢..絕對對得住！…查看更多

成日係TST食lunch..已經好厭今日決定行遠小小..去Jordan方向搵食！經過呢間餐廳..見門口menu都幾多選擇..就入黎試下啦lunch set跟salad or湯..我地各一試試等緊主菜..口痕痕..問waiter哥哥拎個regular menu睇下有無乜野snacks食下點知..好多選擇！蒜蓉牛油炒雜菌 $58好香蒜蓉味~松露煙三文魚配墨西哥脆片 $78d黑松露多到漏出黎啊另外個salad係底..汁係柚子汁..酸酸甜甜..開胃美國安格斯肉眼 $1283成熟正是我想要的P.S. 呢度薯菜係mashed potato紐西蘭羊西冷 $88呢個羊絕對有驚喜開頭以為會好鞋..點知食落肉質好淋..仲有淡淡羊味..唔會好so法國鵝肝黑松露扁意粉 $148鵝肝雖然唔至於係入口即溶..但煎到表面脆脆..又厚身..食落好邪惡好滿足呀仲有..呢個意粉汁..好creamy好正呀！加埋雜菌離椒一齊煮..真係又香又滑朱古力心太軟伴雪糕  lunch set +$38一poke開..就知呢碟野有質素！果然..食落唔太甜睇到清哂碟..就知乜事…查看更多