為食Dragon's Profile

早前在媒體認識了堅尼地脆，對她的芒果拿破崙蛋糕深感興趣，一向喜歡小店的我，已一早book mark起來，待女友生日大約2星期前訂了一個。由於工作和住所都在九龍，所以在女友生日那天，特登早些放工過海拿蛋糕。因為在預訂蛋糕時已詳細詢問了店家地址和去的方法，所以出了地鐵站很容易便找到了此店。由於是平日的晚上，並沒有其他人在購物，不用排隊便可直接問店員攞蛋糕。當店員拿出蛋糕給我看時，已看件蛋糕頂上的芒果是淺鮮黃色，當刻感覺有些不妙，由於趕住在女友回家前收起蛋糕，只好匆匆看完生日牌上的字沒有錯，便取走了蛋糕。到晚上與女友慶祝完生日，切完蛋糕食第一啖時，芒果的酸味蓋過了蛋糕的味道，感到有點可惜，因為除卻了芒果太酸外，整體蛋糕的味道都不差，也不會太甜！基於他們會用這樣酸的芒果做蛋糕，這點對我再次幫襯有些卻步！希望店家注意，應該沒有太多人會喜歡食酸生果蛋糕的！…Read More

星期日早上，計劃食完早餐，中午趕着有事情要辦。行過桃園，看完Menu，早餐定價$36，比同一商場其他餐廳便宜少許，決定入來一試。攞完籌後，便站在一旁等候，前面大概有兩組人，等了一會便發現入座安排混亂，由於門口店員經常離開，有好多客人直接進入店內找座位，但沒有人理會。過了大約十至十五分鐘，店員才回來，逐一問攞了籌號的人手上號碼，再根據號碼安排入座。不像其他餐廳根據顯示屏號碼叫籌號安排入座，入座後他也沒有更新顯示屏號碼，所以拿了籌號的人也不知要等多久。不知是否機器剛壞了，只停留在前2個號碼，入座安排有些混亂！入座後，使用手機掃描QR code，發現早餐價錢與Menu上是不同的，餐牌上註明價錢$36，但在手機上看到的是$38，還有Menu註明配有炒蛋和軟法包，但手機上加軟法包是要另加$4的。如不是趕時間，便會立刻離開。很快店員送上早餐，一看炒蛋放了在麵上，感覺已打了折扣，試吃一口後，味道是唔難食，但一定唔係好味，草草吃完，馬上離開！如加完$4後，反而比其他餐廳貴了，味道也沒比其他餐廳好。應該不會再光顧！…Read More

大約半年前行經此店，當時好多人在門外等候，一直記下此店，等待有空時光顧。上星期五放工後與女友找晚飯地點，想起此店，決定當晚便去！女友先放工，大約8時前到達餐廳，心想她要等位，我大約遲15分鐘到，應該還要多等一會才能入座。不消一會，她告訴我已經入座，只有好少人等位。我到達後，她已經點了紅燒牛肉牛筋麵（$79），另加金桔檸檬話梅汁（$17）。我看完menu，手機下單了一份麻醬伴麵（$45），加了$3轉關廟粗麵，再加一份肉鬆蛋餅（$45）。好快女友的牛肉麵和飲品送到，立刻試一口牛肉麵，發現湯不夠熱，沒有藥材味，另外牛肉沒有什麼味道，但勝在煮得夠腍，麵質不夠彈性，整體感覺一般。之後麻醬伴麵和蛋餅也送到了，關廟粗麵的質感也大致相若，感覺粉粉哋，不夠彈性！麻醬味與平常其他地方吃到的雞絲粉皮相若。蛋餅餡料充足，入面佈滿好厚的肉鬆，算真材實料！金桔檸檬話梅汁，正常味道，冇失望，冇驚喜。對本人而言，餐廳食物質素屬於普通，但覺得最不好的是座位擠迫，空調不足 (基本上係感覺不到有冷氣），眼見好多客人也在流汗！匆匆吃完，便埋單走了！我相信這次是我第一次和最後一次來光顧了！…Read More

長假期最後一日，朋友拜完山，約了她去荃灣行街，本來打算去食越南野，經過此店，見新開張，招牌紅紙還未撕去，朋友突然記起説這店近來好多foodie讚好! 我見門外有數人排隊買外賣，店內還有空位，決定更改行程入內一試。第一步踏入店內已看見座位十分擠迫，凳與凳之間的距離十分窄，差不多要背對背而坐。再往店內行入數步，發覺地下頗為滑 ，要小心翼翼地前進。坐下看完餐牌後，決定叫兩個餐- S4($59):酸辣湯+6個生煎包和S2($54):雞絲粉皮+2個生煎包。以為個餐冇包飲品，所以另外加咗一罐可樂。但食物來時，每個餐跟送了一杯豆漿，再重看餐牌一次，都係冇寫有豆漿送的，如果一早知有豆漿，就不會叫可樂了！唔知係賺咗，還是蝕咗！？食物一到，草草拍了照片，就立刻要試吓咁多人推介的生煎包，生煎包表面不是脹卜卜的，而是多處往下沉。先不理外表，好唔好味才最重要！第一啖咬落去湯汁算多，還很燙，湯汁味道是濃郁的，但生煎包面煎過的部份不夠鬆脆，略嫌偏硬一點，相比祥興記的生煎包，湯汁的味道和煎包的效果，我毫不考慮會揀祥興記！吃過生煎包後，就到試吓個雞絲粉皮，雞絲粉皮份量頗多，但味道偏淡，味道一般，最後還食淨一點，由於本人不太愛吃酸的食物，所以沒有試吃酸辣湯，但朋友說味道幾好！在食的過程中，見到有一個女子說是來拍照的，她 點了生煎包和雞絲粉皮。食物送給她時，發生了一些小插曲。生煎包送到給她後，等了數分鐘，送來了一碗雞絲撈麵，她猶豫了一會，跟侍應說她點的是雞絲粉皮，很快侍應換來了一客雞絲粉皮給她，當她想拍照的時候，廚師走過來問她是否來拍照片的？她答完是後，廚師便攞走了那碗雞絲粉皮，換來另一碗看起來比較豐富和排列得比較漂亮的給她！…Read More

已經好久沒有寫食評了，最近一連食了2間好多人讚的食肆，但都沒有想像的好，所以決定再分享一下自己的感受！一直有留意和拉麵，在食評內絶大部份的評價都很好，所以趁着假期，昨天和女友決定一試。大約兩時到達，由於已經滿坐，所以要攞籌，等到第3張枱就到我們了，大約等了二十分鐘。我們一早已經決定了食什麼，所以只是隨便再看一下menu便下單了。我們只點了2個拉麵，豚骨原味拉麵（$83）和辛辣拉麵少辣（$88）。不用等多久，2碗拉麵便送到了。首先試豚骨原味拉麵，感覺湯底比較稀，味道也比較淡，麵份量也不多。湯底沒有我想像的好，想反2塊叉燒我覺得幾好食😋。之後食辛辣拉麵，雖然是少辣，但也有一定的辣度，唔食辣的人，要諗清楚先好叫😆，除了多了辣味，基本上同豚骨原味拉麵差唔多。不消一會2碗拉麵就吃完，埋單俾錢才發現原來全日堂食有8折，如果是正價感覺CP值偏低了。員工好有禮貌，環境也可以。不過我未必會再試😁。…Read More

由於昂坪360九月有生日優惠, 所以友人和我在最後一個九月的星期日來了坐纜車.是日一早出門, 但排了很久的隊, 抵達昂坪市集己一時半了. 從早到那時還未吃東西. 所以立刻找東西吃, 環顧四週, 價錢和食物比較可信的, 我覺得只有Euro go go. 所以便去了.因為想著不會在昂坪逗留太久, 所以只點了一個意粉和一客雞翼. 打算回到市區後, 才再找些東西吃.辣肉腸, 火腿, 煙肉意粉($43) -- 只有一點不太滿意, 就是意粉過諗. 但以快餐來說, 是可以接受的.香辣雞翼($36) -- 不知是否送錯了, 香辣雞翼一點辣味也沒有, 但就有好濃的蜜糖味. 熱辣辣好好味, 可能錯有錯着…Read More

聽說H8開了一家新的韓食店, 午餐價格相宜, 所以尊程來一試.約下午一時半到達, 不用等位, 便可入座. 頗為優雅的全新裝修, 坐位距離很寬闊, 窗邊還放了數棵盤景點綴, 坐得很舒適午市餐牌有23款午餐定食, 最平$48, 最貴的$80. 我與友人點了石鍋拌飯定食($50)和炆牛肋骨定食($80).前菜6款 -- 泡菜、青瓜、蛋卷、芽菜、菠菜、南瓜. 只有泡菜帶一點點辣味, 其它都不是辣的, 味道只是一般.炆牛肋骨定食 -- 此定食主角是牛肋骨煲, 另跟一飯一湯, 牛肋骨煲內有4粒牛肋骨, 3粒白蘿蔔和一粒紅蘿蔔. 牛肋骨炆得好腍, 所有才材料都煲得好入味, 帶甜的湯底全都滲入了食物內, 如果喜愛這類甜食的人, 應該十分滿意. 餐湯味道好淡, 可能是用來清一下味覺吧?石鍋拌飯定食 -- 此定食有一個石鍋飯跟一個湯, 餐湯與炆牛肋骨定食的一樣. 石鍋熱辣辣地送到, 材料有生蛋, 芽菜, 紅蘿蔔絲, 肉絲, 紫菜絲, 茹絲等等. 攪拌所有材料後, 熱辣辣地吃, 都算ok.午餐定食價錢, 不用再加一, 都算滿意的一餐…Read More

好耐之前到九龍城食飯, 留意到美斯餐廳, 但一直未有機會嘗試. 今天終於有機會光顧.是晚約7:45pm到達, 店內只有2台客人, 十分冷清. 店員帶友人和我到一卡位坐下. 看過餐牌後, 發覺價錢真係好便宜, 是日晚餐只是$5x, 如果晚餐款式唔啱, 其它餐都係$60-80.友人和我要了鐵板紐西蘭肉眼牛扒($68)和鐵板美斯什扒($68), 餐湯都點了忌廉湯, 餐茶都要了凍檸茶(凍飲+$2).忌廉湯 -- 好濃郁的忌廉湯, 好好味, 是我近來喝過最好的.鐵板紐西蘭肉眼牛扒 -- 當侍應送上時, 友人和我不約而同地說了一聲 " 嘩! 好大份", 有成2塊牛扒呀. 雖然唔係用上好靚的肉, 但最少唔係梳打粉牛扒, 味道都ok.鐵板美斯什扒 -- 有牛舌, 腸仔, 煙肉, 牛扒和豬扒, 雖然無肉眼扒咁今我們驚喜,但份量都十足, 味道同樣ok, 不過都係個肉眼扒低食d. 不過小朋友應該會喜歡呢個什扒餐.凍檸茶 -- 全晚唯一唔滿意的是凍檸茶, 檸檬好似放在入雪櫃好耐, d檸檬味被雪櫃吸晒, 最後全杯只有點茶味.整體2個鐵板餐都係低食又大份, 味道都ok, 不過食完後, 都發覺個鐵板剩番好多油係度, 所以要扣番d分. 如果肯俾多少少錢($10 左右), 咁就第尾牛扒味道會好d. 不過呢d老牌餐廳, 愈來愈少了, 希望大家都支持下啦.…Read More

己經不是第一次來Burgeroom, 也曾推介過此店給幾位朋友, 得到的comment也是很好. 早前聽同事說此店多了好多客人和經常滿坐, 所以一直未有再光顧.今天在銅鑼灣辦事至2:30pm, 於是嘗試去Burgeroom碰碰運氣. 約2:45pm到達, 店內只剩下2個bar位. 幸好只是我一個人來, 所以坐那裡都不是問題. 異話不說就真接到Cashier買了一個$39的tea set "Mini Classic burger", 之後到雪櫃拿了罐可樂, 就選了其中一個bar 位坐下.約等了5-10分鐘, 店員便送上一個小籃, 籃內有一個迷你牛肉漢堡和6片炸薯角. 迷你牛肉漢堡 -- 此迷你漢堡直徑約3.5吋, 包內有厚厚一塊牛肉漢堡扒, 一片生菜和一片番茄, 牛肉漢堡扒即叫即煎, 吃時還熱辣辣, 麵包好鬆軟, 表面好多芝麻, 味道一流.炸薯角 -- 炸薯角也是剛炸好送上, 外脆內軟, 好味.由於本人十分喜愛食漢堡包, 所以都試過好多間食店的漢堡, 但都是覺得Burgeroom的出品是最好的, 上次吃過他們的大菇牛肉漢堡, 也是十分出色, 期待能早些食晒佢地每一款漢堡包!…Read More

友人買了札幌拉麵2人餐團講, 在9月11下午4時book了同晚7:30pm. 本來是想約8時的,但last booking 係7:30pm. 約遲了5分鐘到達, 侍應帶我們坐下, 店內約9成滿, 地方頗大, 坐位與坐位間距離也好寬敞, 不錯.團講2人餐包括日式柚子大蝦沙律, 6隻自家製日式餃子, 4件鴛鴦薯餅, 牛油拉麵/霜降牛肉熔岩拉麵/黑豚生薑燒定食自選2客.友人選擇了霜降牛肉熔岩拉麵, 而我則點了黑豚生薑燒定食.先到的是霜降牛肉熔岩拉麵 -- 此拉麵是辣的, 味道ok, 都算幾辣, 如果唔食辣的人,最好不要選這個.之後是鴛鴦薯餅 -- 紫芋栗子薯餅和南瓜薯餅, 兩款都炸得香脆可口, 不油不膩, 我覺得紫芋栗子薯餅比南瓜薯餅好味. 這是全晚最出色的食物. 話有4件薯餅, 其實只是把2件薯餅, 切成4塊.再來的是黑豚生薑燒定食 -- 其本味道和吉野家差唔多, 只是換上了豬肉, 無特別. 說是定食, 但只有飯一碗, 並無前菜,小食或湯. 有d搵笨.再之後是日式餃子 -- 麻麻地, 味道不特出,食完都唔覺得食左餃子.最後來的反而是應該最早送到的日式柚子大蝦沙律 -- 這是全晚最差的一道食物, 只有一款菜和2隻大蝦, 大蝦無味, 菜就又嚡又帶點苦味, 找遍全個沙律也找不到柚子, 最後只吃了2隻大蝦, 剩下一大堆像野草的菜.埋單$138(團講) + 10%, 呢個價錢 都唔算貴, 份量都唔會因為團講而減少, 除了沙律特別差外, 其它食物都尚都算ok, 都係個句, 唔係團講價錢平d, 應該都唔會再去. …Read More

到cafe too興祝友人生日, 在6:10pm前己到達, 離入場時間還差20分鐘, 只好等至6:30pm, 準時入坐. 坐下及整頓好袋子後, 便出動看看有什麼好吃. 全場主要分為沙律, 刺身, 海鮮, 熱葷, 麵檔, 鐵板, 印度和甜品區. 雖然款式很多, 但吸引的款式末夠一半.刺身檯 -- 有北寄貝, 八爪魚, 鱆紅魚和三文魚. 試了三文魚和北寄貝, 北寄貝比較出色, 好鮮甜爽脆海鮮檯 -- 款式比其它酒店自助餐少, 只有波士頓龍蝦, 蟹, 蝦和青口, 不過比較特別是它有龍蝦, 而其它酒店少見. 我試了當中的龍蝦, 蟹和蝦. 蟹新鮮多糕, 不過好細隻, 龍蝦和蝦都只是ok, 沒有太大驚喜.熱葷區 -- 有中式點心, 小菜, 燒味和燒牛肉等等. 中式點心有蝦餃, 燒賣, 小籠包, 乾蒸牛肉等等, 味道一般.小菜有牛,豬, 雞, 魚, 菜等等, 好奇怪, 每樣菜式都只寫了主食材名稱, 並無菜式名, 所以都唔知佢煮法不知是否特別招待外國人, 竟然叉燒和燒鵝都有.燒牛肉就幾好味, 相當嫩滑.7:30pm後有燉湯, 數量是有限的, 送完即止, 杞子烏雞湯, 味道咸左d, 不過飲得出真材實料, 每份都有一舊烏雞 鐵板 -- 只有一款帶子鵝肝, 用元貝殼盛載, 每份一粒帶子和一塊鵝肝. 賣相是有了, 但帶子煎得過火, 食落好嚡, 鵝肝就好細件. 甜品 -- 甜品區款式頗多, 有多款蛋糕, 12款雪糕, Pan cake, 梳乎里, 生果等等, 應該滿足到絕大部份人了. 麵檔,沙律和印度區--因為太飽, 所以無食這次使用了香格里拉40週年紀念優惠, 凡生日惠顧2人可享半價優惠.原價要$498+10%一位, 都幾貴, 如果要俾正價, 大把其它好選擇, 不過有40週年優惠, 就十分超值了…Read More

早前友人買了一些食店的團講, 一直未用, 見星期天有空, 一於決定在這天內, 到訪2間不同的店,使用團講買下來的優惠卷.第一站Absolute Burger, 在出發前, 先到Openrice查看一下, 幸好看到之前食家的評論, 立刻打電話book位, 得知以沒有了雞肉漢堡, 但見另一位前食家到最後一天也未能使用優惠卷, 所以都決定出發.約4:30pm到達, 店內只有4位顧客, 場面都幾冷清, 坐下後, 店員再解說己沒有了雞肉, 只有魚柳. 我和友人都不愛吃魚, 所以只好各加$15轉其它漢堡. 最後叫了一個羊肉漢堡和一個牛肉漢堡, 各包一罐野飲. 我們都選了可樂. 因一次使用2張groupon關系, 所以送多了一個烤菇條.烤菇條 -- 送到時是熱辣辣的, 還有一絲絲白煙冒出, 讚! 淋上燒烤汁的菇條, 都幾野味, 蘑菇也不會燒得太乾, 都幾好味羊肉漢堡和牛肉漢堡 -- 漢堡包內有薄薄的一片免治羊肉或免治牛肉, 肉約和包身一樣大. 放上了少量生菜, 洋蔥和一塊番茄. 本身肉味尚可, 加上醬汁, 整體都算OK.因用了團講(每張$29)+$15, 以一份餐來說, 價錢和味道都算ok, 還送了烤蘑菇. :) 但以原價計算, 我一定會選擇Burgeroom.可能是在地庫的關系, 感覺空氣不太流通.:(…Read More

早前和同事說起西貢的泰國食店不錯, 經她所說那裡有一間韓國食店也很好, 一直記在心上, 籍著中秋節, 便先到這店吃個晚飯, 再到海旁嘗月.當晚約7:30pm到達, 店鋪分為2間(主鋪和分鋪), 主鋪連廚房,收銀和少量坐位, 分鋪則有座位約16個. 我們進入了分鋪, 店內己有10人, 其中有6個是韓國人, 立刻對此店有信心了因只有2人的關系,所以不能試太多菜式, 幾經商議後,決定只試他們的燒肉,選擇了一個$370的2人燒肉餐. 此餐包括有牛肋骨肉, 雞肉和豬肉, 另外包一碗飯和2杯柚子茶.餐前小菜有4款(粉絲,泡菜,翠肉瓜,豆腐), 其中只有泡菜帶點微辣, 其它都是不辣的. 小菜味道清新, 可先讓味蕾稍作鬆弛.放好爐具後, 3款烤肉一同上檯, 老板把一片片烤肉放到爐上, 立時傳來陣陣烤肉香味, 烤肉只需烤一會便熟了, 每款肉都很新鮮嫩滑, 不會因調味後以失去本身肉味, 基本不用再沾上醬油來吃, 以十分好味.柚子茶味道一般,無乜特別.最後埋單時也只是$370,並無加一收費.以想好下次再來時吃什麼了, 牛肋骨煲和石頭鍋飯, 我好快會來了...…Read More

今次是第2次到馬家莊, 還會再來!? 當然為左佢d食物啦這晚大概8時到達, 店內約8成滿坐, 只剩門口一張檯不用搭位, 和友坐下一會後, 陸續有客人入來, 最後差不多全滿.說回食物, 今晚我們叫了牛肉餅, 羊肉抄幼麵和羊肉鍋貼, 呢幾樣野上次都無食到...羊肉抄幼麵 -- 麵身是淋的, 抄得不算太乾身, 帶了一點點油(絕對在可以接受的範圍內), 但鑊氣足夠, 醬油味也出色, 好味!牛肉餅 -- 大至做得和清真牛肉館相約, 一樣爆汁, 肉味香濃, 但略嚴煎得不夠脆皮, 不過都好好味.羊肉鍋貼 -- 味道和爆汁度與牛肉餅相約, 一咬必定噴汁, 但作為鍋貼, 它真的煎不夠, 比較像餃子, 皮一點也不脆, 有點失望.服務員相當有禮貌, refill茶的速度好快, 地方也清潔, 價錢也大眾化, 值得推薦. 聽說他在長沙灣還剛開了分店, 有機會會去一試.…Read More

和友人外出吃飯, 決定不到吃什麼, 友人提出大巴黎, 想起之前見到團講有介紹大巴黎, 有我最愛的心太軟, 而且重標榜巨型添, 所以就去試試.餐廳在三樓, 樓底相當高, 放了一棧大型水晶燈, 坐位距離也不會太窄, 但感覺地方不太清潔. 我們坐在落地玻璃窗旁, 感覺開楊, 如果衛生方面再做好一點, 應該會是個好地方.我們點了西冷扒和卡邦尼汁意粉餐, 包餐湯和$30飲品 (都係咖啡茶個d, 其它野要加錢).餐湯 -- 可能只有一款, 因為侍應無問我們, 之後就送來了2個忌廉湯. 忌廉味濃, 但我覺得咸左少少, 另外湯不夠熱, 只是微溫, 此點要改善.西冷扒 -- 牛扒要求5成和跟薯菜. 薯條ok, 不會放得太耐和油淋淋. 牛扒也做到要求的5成, 不似其它餐廳"你有你要求,佢有佢煮"的毛病. 卡邦尼汁意粉-- 開頭食時, 覺得咸左d, 但唔知係米之後習慣左, 最後覺得都接受到.食完正餐後, 未算太飽, 就order了真正主角巨型心太軟. 侍應說要等約25分鐘, 這對我們來說更好, 可休息一會才再吃. 沒有留意等了多久, 心太軟就被送上. 坊間一般的心太軟約是3吋, 這裡的是約5吋, 所以就叫巨型, 我覺得有d浮誇基本味道和一般坊間餐廳的差不多, 未有太大驚喜, 但我覺得流心部份太小, 比正常的心太軟還小, 沒有了朱古力漿洶湧而出的氣勢順帶一提, Menu寫跟餐order巨型心太軟, 只需加$35, 但埋單時發現, 巨型心太軟在加一時, 是以原價$70加一後, 才減$35, 有點取巧整體來說, 食物只是有點點偏咸, 味道是ok的, 但如果可以再改善清潔問題, 將會更好!!! …Read More