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今次試咗喺尖沙咀厚福街嘅分店，好就腳，環境唔錯。近期接近萬聖節，仲好有節日氣氛！！叫咗兩杯乳酪飲：一杯藍莓、一杯士多啤梨，乳酪唔會太酸，生果味同乳酪味相互平衡，甜味出眾（尤其是士多啤梨味），解辣一流。佢個海鮮辣湯麵好出色，淨係為咗佢嚟食都抵！麵條彈牙，本身以為係坊間入貨嗰隻麵底，但原來同餐牌上面其他嘢一樣全部都係自家製、仲要喺韓國人煮料。所以用料充足：青口打大隻隻、啖啖肉，有大塊魷魚片、大蝦，同埋同佢唔到嘅鵪鶉蛋，十分有特色，湯底微辛唔嗆喉，食得好舒服滿足。不得不提佢新出嘅海鮮玫瑰奶油炒年糕：韓式腸仔加埋芝士有層次，脆皮加上融咗嘅芝士，有奶味香；芝士拉絲、加埋粟米嘅甜味又係另一層次；炸魷魚好大舊，彈牙但唔難咬；加埋玫瑰奶油，味道更加有變化，甜甜辣辣，有陣陣泡菜香，令人想一食再食。必讚係佢嘅年糕，軟糯但唔痴牙，啖啖米香，係傳統嘅年糕風味。魚糕有質感，魚味都有。隱藏帶子有驚喜。更加估唔到係有free photo boxes 同埋個萬聖節活動，食滿500蚊可以有刮刮卡，最高可以中到500蚊餐飲券！#outdarkhk #香港美食 #香港必吃…查看更多

環境闊落、地方整潔，食麻辣燙食得舒服係一大重點。配料粉麵都可以親手夾，樣樣配料都好新鮮。湯底揀咗招牌嘅牛骨藤椒湯，BB辣都唔會太刺激聽講個牛骨湯熬足7個鐘，係用心嘅熬出嚟嘅，味道唔淡，加上藤椒又係不一樣。入門口仲見到有人親手搣藤椒、絕對係手作代表！講下叫咗咩食先：豆卜串、吸收哂藤椒嘅精華，好好食；生菜、娃娃菜新鮮，佢亦都唔會煮到淋哂；米線彈牙；花甲隻隻都有肉冇沙，有啲後悔冇再夾咗幾隻返嚟；估唔到係佢有海鮮菇、鮮甜，有咬口；白魚蛋本身彈牙又軟身、有魚味；港式陳皮魚蛋夠實正有香味，滿足哂食兩隻魚蛋嘅癮！！另外仲有彈牙春卷：十分香口、有甜味，有陣陣蟹子香。適逢舖頭準備推出新產品，墨魚串脆口唔錯、鮑魚彈牙之極，加埋芥末好刺激，同時又有甜醬做下調和，有平衡之和。飲品叫咗兩杯手打檸檬茶，完全唔澀，十分清新，，雖然唔算大杯，但套餐價18蚊一杯係值嘅。…查看更多

去咗旺角兆萬中心嘅日泰放題餐廳，一坐低佢就上咗個茶碗蒸，用料好足，有魷魚仔同蜆肉，面頭有櫻花蝦同蟹籽，可以話係超值嘅茶碗蒸。接住係鰻魚串燒，要讚讚佢條鰻魚唔腥，醬汁調得不俗，食嘅時候小心骨就可以啦！佢另有一個刺身拼盤，有三文魚、帶子、赤貝同埋大量嘅蝦，份量係兩個人都食唔哂。講到燒肉，佢嘅安格斯牛肩胛十分出色，唔韌、又唔會太多肥肉，咬落有肉味、仲有陣陣乳香味，食完想再食。叫咗忌廉青口，忌廉味唔膩濃郁，青口大大隻，好好食、唔爛咬。泰式炸蝦餅，結實，加埋泰式辣醬又係好香口。另外叫咗南瓜天婦羅，清甜唔膩，炸醬唔厚，可以當甜品食。重點到啦！返叫咗幾次冰菠蘿、佢輕輕烤過之後，多咗陣焦香，本身酸甜嘅汁一咬就流出，好解膩，食得出佢菠蘿嘅水準。另一個出色甜品係一口紅豆鯛魚燒，上枱就脹卜卜咁，餡料豐富，外皮香脆焦香，淋上煉乳、有層次，紅豆餡唔會太甜，係一個極好嘅甜品，來到必點！…查看更多

今次去咗深水埗食上海菜，地方都唔細，出菜好快，叫甜品記得叫佢後上。佢嘅晚市套餐好抵食，小菜選擇奇多，重點係份量超級大！我哋叫咗西蘭花炒蝦仁，隻隻蝦仁都好大隻，彈牙、有肉地，西蘭花用蒜蓉炒過，香到食唔停。佢個晚市套餐仲可以+15蚊轉酸辣湯或者擔擔麵，酸辣湯以酸味為主，內有小蝦仁，係有驚喜。另外散叫咗小籠包，大大個，皮薄餡靚，湯汁勁多，一咬就食到豬肉嘅香，手藝的確唔錯，不得不提，佢5粒小籠包都只係50蚊，簡直係最抵食嘅小籠包。至於上海粗炒，抵讚嘅係佢唔會菜多個肉、或者菜多過麵，係三者嘅良好平衡、麵底都唔會話煮得太爛、彈牙有咬勁。紅油抄手，內餡有豬肉味，上面嘅辣油唔係普通辣椒油，係自家用辣椒製，十分有心思，50幾蚊就有8粒，超抵。我哋仲叫咗高力豆沙，係童年嘅味道，紅豆餡甜甜地咁好好味，如果熱食應該會更好味。四喜烤麩，調味平衡，唔會過咸，一粒粒烤麩完全吸收咗醬汁嘅香味。最有人情味嘅位係佢送兩杯豆漿比我哋，好感恩。…查看更多

位於高街嘅一間隱世cafe，見佢餐牌飲品種類多，行過唔係食飯都可以入去飲下嘢🤩！老細仲要有自己出書，文青氣氛加到滿瀉！不過見google同openrice都話佢收1900，但其實星期六日係做到2200！講返餐晚餐，必須要話……估唔到一間cafe嘅餐點可以大份到食唔哂🤣🤣我哋叫咗慢煮雞胸蕎麥沙律，超中份，雞胸有4件，肉質結實，上面有少少調味料吊味；勁多蕎麥，蔬菜材料新鮮，用埋柚子醋夠哂清新！兩個意粉都唔算好貴：冬陰功帆立貝海鮮意粉，用嘅係扁意粉，掛汁，豐富用料有帆立貝、八爪魚仔、魷魚、蝦肉同蜆仔。整體冬陰功味濃郁，微辣但唔嗆口，個醬唔會太稀，加上有甜味平衡，幾特別。魷魚彈牙，唔難咬，帆立貝裙邊微焦脆口，肉質新鮮，八爪魚仔唔韌都好好食。第二個意粉係香煎牛腱板扒蒜香炒意粉，不得不說蒜香勁濃，牛人扒嘅牛油香不俗，肉質都幾冧，不過呢個部位有少少筋就無可避免，但牛味比得上出面食嘅牛排，十分出色。另外叫咗兩杯香蕉牛油果奶昔，奶昔本身好稠身、乳酪味唔重，但牛油果味濃、香蕉味出眾，非常之refreshing。…查看更多

我哋叫咗兩個至尊雙層芝牛堡，兩塊勁厚嘅漢堡扒，真係可以去到肉餅嘅厚度，配合埋自家製嘅漢堡醬唔會太乾，調味唔會太重手或者太咸，但就十分入味，簡直係大滿足；本身想轉竹灰包，但唔記得咗……不過原裝嘅漢堡包有少量牛油、輕輕烘過令到包面幾脆 。我額外加咗燶邊蛋，脆口得嚟又唔會太焦黑，蛋黃唔會太乾，好好食；另外加咗菠蘿，酸酸甜甜咁、好開胃，亦都令個包多咗層次。套餐有跟份量十足嘅薯條，本身佢哋薯條會加辣粉，有懷舊嘅味道同埋十足嘅誠意，辛辣味香，仲中有淡淡嘅牛油香。另外加配咗黑松露醬，黑松露味濃，微酸唔膩；蜜糖芥末醬，唔會太辣，甜甜地幾特別。套餐兩杯飲品：菊花蜜有清涼下火嘅感覺，綠茶味都飲得出，算得上幾出色；蜂蜜蘋果茶有粒粒果肉，整身就清清地、微酸，頗為解渴。另外叫咗小食：魷魚鬚香口酥脆，外脆內軟，有鮮味，稱得上酒樓級數，加埋千島醬就有層次，條條都大大條咁，好有份量、一份都食飽人，必須話冇諗過喺小店會試到呢個質素。另外仲有煙三文魚雜菜沙律，材料新鮮，煙三文魚算得上極多，柚子醋加埋都好refreshing。值得一叫！…查看更多

一間油麻地嘅樓上cafe，環境細細，燈光氛圍特別，稱得上係家庭風cafe。我同朋友叫咗個2人餐，上枱嘅有美式炸蟹餅，呢個蟹柳餅一口一個，食落方便，店家炸得佢外皮香脆，內層鬆軟，有少少彈牙唔乾口，點埋佢個泰式甜辣醬，味道嘅層次又再提升一級。另外有個10吋至尊辣肉腸pizza，個餅底唔會太厚亦唔會太乾，算得上比較鬆軟，可能同佢用嘅意大利麵粉有關；加上芝士味濃，蕃茄醬新鮮，辣肉腸份量足，絕對食得過。另外今日叫咗兩杯飲料來試試，分別是朱古力沙漠和綠茶紅豆。朱古力沙漠的朱古力味非常濃郁，而且還加了朱古力碎，視覺效果和口感都超特別的！綠茶紅豆的綠茶味不會太苦，甜度出眾，非常適合喜歡喝甜飲的朋友。最後個意大利飯粒粒分明，松露味唔會太濃，適合清淡口味嘅朋友。…查看更多

佢嘅招牌推廣係花膠雞鍋，估唔到佢會直接半隻雞咁上，加埋花膠十分震撼，雞件嫩身滑口唔韌，大大舊啖啖肉，湯底清甜可口，上面層雞油係精華所在，重口味嘅朋友可以落返餐廳提供嘅雞汁。打邊爐點少得牛肉，佢就跟個牛盛盤，肥牛牛味重，大大片唔難咬，肉質都唔鬆散，不過再多幾片就好；和牛粒乳香味濃，想食多幾粒，淥耐咗都唔會咬唔開。難得係個海鮮盤：卜卜蜆大大隻有咬口；鮑魚唔細隻，份量都多，唔會太韌兼爽口；雖則我唔食淥蠔，但見到佢大大隻咁、好有肉地，都令人食指大動。配料方面：腐皮結，豆味濃。餃子雖然皮厚但餡料充、調味唔錯。枝竹大大塊咁，都爽口唔錯。油麥菜新鮮，用雞湯嚟淥又係上咗一個層次嘅風味。另外佢有個刺身拼盤，帶子清甜，有兩隻甜蝦，而三文魚就正正常常，都唔錯。仲送咗兩爐粒荔枝蝦球比我哋，咬落去彈牙，加埋千島醬就唔膩，好少打邊爐會食到。不過非常可惜係今晚冇雪糕食，對於我咁鍾意食雪糕嘅人嚟講簡直係災難，不過佢都有啲白桃仙草、雪耳糖水、巨峰提子啫喱頂一頂…查看更多

喺尖沙咀角落嘅泰式菜，位置唔算多，佈置有特色，整體環境ok，不過啲凳比較高，坐耐咗可能會有少少攰。我哋食咗泰式原條燒魷魚桶，燒得夠香，食落爽脆唔韌，配上酸甜泰式汁，又別有一番風味。另外仲有個泰式冬陰功湯，冬陰功湯都尚算足料，有鮮蝦 , 我平時唔算太食得辣，覺得個冬陰功湯可以再辣啲，但係其實已經望到落咗好多辣椒咁，而我朋友有啲怕辣，但係都仲食到，係開頭層辣油有啲嗆喉，不過個冬陰功酸酸辣辣、用嚟做開胃菜簡直一流。蟹肉蛋餅包得好滿，蟹肉味道濃郁、配上香脆嘅外皮食落去、口感好豐富；個蛋有香味，而且煮得比較乾身，啱哂唔食生雞蛋嘅朋友仔。黃咖喱軟殼蟹配法包，黃咖喱相對冇咁辣，但仍然香濃惹味，啱哂唔食得辣嘅朋友；軟殼蟹炸得相當香脆，有軟殼蟹自帶嘅腥味，鍾情呢種味嘅朋友應該會滿足，另外呢個咖喱汁配上法包亦都非常適合。飲品方面叫咗大大個嘅椰青沙冰，解渴有椰子味，飲一啖透心涼。加上有焦糖燒菠蘿做甜品，大大舊又多汁，焦糖面夠哂脆，有酸味同甜味互相平衡，十分開胃。…查看更多

位於山林道嘅一間靚西餐，座位唔多，但佈置精緻，不得不讚由餐廳望返出去嘅黃昏天色，十分有氛圍感！叫咗3樣嘢食，有松露炸薯條，啲薯條好精神🤣，極香口，熱辣辣，有種酥脆嘅感覺，食到尾都仲挺身，份量亦都十足，點埋微酸嘅松露醬，十分解膩。第二樣嘢食係蒜蓉青醬雞肉意粉，青醬refreshing，但又唔會有草青味，入面應該有有橄欖油、羅勒香，creamy得嚟又食得出磨碎嘅香料口感；意粉有咬口有質感，唔會好似茶記意粉咁；雞肉結實、咬落去係入味嘅，洋蔥清甜淋身，總體不俗。最後係三成熟美國牛小排，肉質鬆軟彈牙唔會太實正，一切落去肉汁就爆開，證明三成熟剛好，表面有微焦香，加埋醬汁酸咸酸咸咁十分獨特。估佢唔到嘅係個蒜片整得好好食🤣連埋肉食又係另一番滋味。…查看更多

十下火鍋，淨係個名都有香港特色 --- 「烚下下」，裝修都係滿滿嘅香港情懷，舊式嘅櫃同枱、霓虹燈，鏡子，聽住有年代感嘅廣東歌打邊爐，更加係一流。全場位置不多，員工服務態度認真、熱情、主動，仲會幫我哋影相留念🤣。講返主題：湯底叫咗養生豆乳白鍋，十分清甜，雖然話豆乳味比較寡淡，但藥材味出眾，飲湯都飲到紅棗當歸嘅香味。湯底本身會有蜂巢豆腐和鴨血，蜂巢豆腐完美吸收湯汁，一口一粒，十分不錯；鴨血大大塊唔會輕易煲到散哂。我哋仲叫咗蟹肉餃，職員教落湯過面、烚3分鐘就ok，滿滿嘅蟹肉，十分足料，精華一咬就爆哂出嚟，皮薄蟹肉足，值得一試。另外有豆卜魚腐，一碟六粒，魚肉彈牙，有啖啖魚肉，外面一層豆卜包住，令成粒好似豆腐咁、有特色。佢嘅大刀手切本地牛頸脊好大碟、牛味濃，肉質好，唔韌，有陣陣乳香同甜味，食嗰時加上沙茶醬夠哂地道。估佢唔到係有椰子水可揀，仲要係成jar咁上，份量夠兩個人每人飲3杯，配火鍋清甜解渴，仲可以順便降火！…查看更多

一間高質米線，地址方便，喺灣仔/銅鑼灣都好易去到，餐點有雲南特色，可以食到出面冇嘅菜色。要提一提佢嘅招牌氣鍋雞: 用特製汽鍋，通過蒸汽將雞肉蒸熟，保留到雞肉嘅原汁原味，又有清澈嘅湯汁，營養豐富。一人份雞味濃，有油香但唔會話飲到一口油，有菇菌味；可能因為用蒸氣煮，所以雞件唔柴離骨，又入味，肉質唔錯，藥材香亦都滲哂入去。叫咗碗酸辣米線，酸味為主，唔會死辣，叫埋小辣食得舒服，米線份量十足。特別試咗佢嘅油雞樅菌，香口脆卜卜，油香十足，同埋平時好少會見到米線有得叫，加埋米線食就咸淡得宜！另外嘅特色嘢係豆花撈米線，出面又係好少見。豆花香滑清新，夏天食落去涼涼地好舒服，適合淡口味之人，撈落米線係十分之夾，因為兩樣都好滑口；肉碎微辣有特色，蕃茄帶來清澈嘅感覺，令個米線唔會太油膩又多一份自然嘅清甜。配菜係豬排，有越南香茅嘅味道，估唔到食雲南米線都食到越南嘢嘅風味。另外叫咗涼拌金耳，十分獨特，清新口感爽，有食刺身嘅感覺，點埋豉油同wasabi又有另一種風味！想試下全新嘅米線風味就要嚟呢間小瑪哥到試下啦！…查看更多

喺元朗嘅一間西餐廳，成個環境都十分闊落、舒適，仲要不限用餐時間、十分適合兩個人慢慢食、慢慢傾計。坐低一陣就上咗餐包，佢係比一種酸酸地嘅他他醬配餅乾同餐包食，個餐包似薄餅皮般軟腍唔膩，餅乾條脆脆地，加埋個他他醬好易入口，好開胃。之後上咗杯Cocktail（美女與野獸），有花瓣做點綴，如果鍾意玫瑰露酒同花香嘅朋友應該會幾鍾意。要讚下個酥皮龍蝦湯：龍蝦味濃，鮮甜唔苦口，重點係唔會好稀，十分濃郁仲要有幾粒真龍蝦肉；酥皮唔膩而酥脆，加埋個湯都十分好飲。接住係個布袋芝士巴馬火腿沙拉，先講我最愛嘅布袋芝士：乳香一咬就散發出嚟，濃郁香氣充滿口腔，用火腿包起來食，咸味更添層次；另外佢有用蕃茄醬作酸味嘅點綴，令到成個沙律唔會太膩，又有層次。另外仲有嗰芝士烤南瓜沙律，芝士咸淡適中，為個沙律增色不少；南瓜軟身清甜、表面微焦，食落去好舒服；蕃茄新鮮而唔草青，加上橄欖油潤滑同意大利黑醋調味令個沙律好有高級感。主菜有豬鞍配龍蝦尾：龍蝦尾鮮甜彈牙，有海水香，佢應該有輕輕烤焗過，加埋香草味帶出唔同層次，實在令人驚豔！至於豬鞍份量十足、唔韌唔乾 入口即融，油脂均衡，唔會太油膩。配菜為薯蓉蔬菜餅，加上芝士味道濃郁，而西蘭花口感有變化，令人食極唔厭、連黃椒片都十分甜，平時唔食黃椒嘅人都會鍾意。另外有個蕃茄煙肉意粉，蕃茄醬唔會太酸，意粉係窄身扁意粉，有特色，唔會太膩。最後上咗個甜品tiramisu，唔會太甜，cream嘅份量適中，唔會食到成口cream，咖啡味都唔會搶咗朱古力嘅風頭。…查看更多

成日都見到朋友試，今日終於都到自己食啦，喺TOP嘅一間高質西餐，氣氛環境都非常唔錯。我哋試咗白酒煮藍青口，羅勒的清香與蒜頭的馥郁交織在一起，為這道熱頭盤帶來豐富的層次感。每一口藍青口都保持著肉質的鮮嫩，完美地保留了海鮮本身的鮮甜。而用法包巧妙地吸收了忌廉汁，使得整道菜的鹹香味更為突出，同時洋蔥的香氣濃烈而持久。這道菜不僅味道出色，而且烹飪技巧精湛，絕對值得一試。主菜有西班牙羊架，從薯角每一啖都保持著鬆軟，絲毫不乾涸。羊架搭配清新的香草醬令整道菜清新怡人。燒汁中隱藏著陣陣紅酒的香氣，為羊架增添了一層豐富嘅風味。羊羶嘅味道恰到好處，既濃郁又不過於厚重，烹調得恰到好處，尤其對於喜歡羊肉的人來說，這道菜絕對會讓他們愛不釋手。另一個主菜係北海道帶子扁意粉，帶子經過精準煎烤，外皮焦香脆，內裡卻保持著鮮嫩多汁，完美地保留了海鮮的原汁原味，帶來刺身般的享受，散發出迷人的海洋風味。除了精湛的帶子烹調，意粉本身都係亮點：意粉的口感恰到好處，保持著恰到好處的彈性。而炸蒜片和生蒜粒的加入更為整道菜帶來意想不到的風味驚喜，使得每一口意粉都充滿著濃厚的蒜香，為整道菜增添了層次感和豐富度。…查看更多

第一次嚟尖沙咀The one嘅呢間餐廳，試試佢嘅春日會席🤩🤩前菜：醃製螺肉鮮甜清新，十分彈牙，好適合剛剛坐低就品嚐；魚子果凍同樣清甜醒胃，酸酸甜甜。刺身都好有水準：初鰹柑橘味重、加上洋蔥汁令成件事更有層次，櫻鯛薄切極之新鮮、淡淡嘅粉紅色十分吸引。煮春野菜海鮮腐皮：魚肉結實爽口，魚味濃，配搭有趣，腐皮豆味十足、嫩口，有飲豆乳嘅感覺，兩者搭配令口感層次極為豐富。鐵板燒蟶子配文也汁，彈牙嘅蟶子唔需要用濃烈嘅調味就好好食，食得出食材嘅新鮮，加上脆口露荀令襯搭唔單調。鐵板燒比目魚配蕃茄醬：番茄醬入邊有紫蘇同生蒜，層次分明；魚肉本身表面焦脆，內裡鬆軟滑身，入口就能感受到食材的新鮮和高品質，烹飪技巧也相當出色，感受到廚師花喺呢道菜嘅心思。鐵板燒美國肉眼薄燒：五成熟的牛肉包裹蔥蒜，口感極佳，蔥香清新，巧妙平衡了濃郁的牛油香氣，避免咗油膩感。…查看更多