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电话号码
+853 28827840
开饭介绍
以鱼翅菜式为主，用料十足而且价钱实惠，大厨入行数十年，所制菜肴皆色香味俱全。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
每次去澳门都必食一碗最平有50几蚊就可以食到鱼翅捞饭👍👍未食过都要必食一梳梳鱼翅入口一丝丝捞一碗白饭加鱼翅酱本身汤质已经够浓缩，超野味两个人食两个翅加一个白饭已经劲满足，埋单先百几蚊去边到揾🙈必回头食
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呢间系我去到澳门非常钟意去专食鱼翅海味嘅店。环境比较古旧，年代起𠮶区最久远。价格非常平民，鱼翅最平好似58左右已经有得食。当时叫左血燕，同花胶海参中勾翅。翅汤超有胶质感，明显嘅鲜味，怀疑应该用左火腿鸡等材料先咁鲜。鱼翅爽口同大块，仲要唔止有1块，外加有海参同花胶，超正。血燕起个碗里面都明显食到而且有一堆。不过最推荐都系鱼翅。总体而言，食物非常特别而且唔系容易食到，非常推荐叫埋一堆人试下佢地特色美食。
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咁啱要去澳门参加年会，朋友知道即刻叫我哋一定要去呢间，氹仔旧城区告利雅施利华街的谭家鱼翅，🐟食鱼翅捞饭。虽然没有豪华的装潢，但却有旧城传统的风味。有最平的 $58一碗鱼翅🥘，到过千元一大锅鱼翅任君选择。当晚拣咗五福餐 $238 2个，有：谭家黄焖鲍翅一小㶽🍲8头蚝皇原只鲜包一只鱼翅汤时蔬白饭一碗 椰汁炖燕窝一盅只想讲呢个餐真系抵到烂，香港根本食唔到咁平，系坚鱼翅仲要一大梳😋😋😋我就贪心啲😂，叫咗个谭家蝴蝶金勾翅中锅🥘 $338，真系大锅到呢。。。仲有三大梳鱼翅再加一个话梅猪手 $78，酸酸甜甜好开胃所以话，去澳门一定要去谭家鱼翅食鱼翅捞饭，我哋咁食法香港起码每人$800 埋单#澳门氹仔旧城区告利雅施利华街30A地舖#谭家鱼翅#谭家黄焖鲍翅#8头蚝皇原只鲜鲍#鱼翅汤时蔬#椰汁炖燕窝#谭家蝴蝶金勾翅中锅#话梅猪手#澳门必食的鱼翅捞饭
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好耐之前细细个屋企人带亲去澳门都会食谭家鱼翅 又平又正份量又多 所以今次去澳门都有去到重拾滋味疫情后再黎人流都系冇小到 排左一个钟终于入到去 试番个锅烧鱼翅 新鲜整上枱个阵仲系有烟热辣辣咁 一试 似系用左酒去煮个汁 有酒香又不失翅既味道只系人太多 店员未必有好多时间去应
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每去澳门都必食谭家石锅鱼翅，平民价钱贵族味道!!鱼翅种类有成十几款，价格丰俭由人，由最平大排翅MOP$48到大群翅MOP$1288都有，除左主打鱼翅，同时也提供其他海味鲍参翅肚及燕窝，可以黎个真正海味盛宴!!🦈- 牙拣大饱翅 MOP$98 🍲🦈中价选择岩岩好!!鱼翅以热石锅上菜，非常滚烫!!鱼翅足3两而且排列整齐，口感软滑有弹性，同时包满浓厚汤汁。汤底非常浓郁，味道有别于香港鱼翅汤底，主打惹味浓厚，加入配料芽菜及芫茜，香气四射，提升鱼翅鲜味，绝对值得一试!!谭家鱼翅真系物超所值，黎到澳门真系唔食唔安落!! 😋
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